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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)
아르망 루소 클로 드 라 로슈 (Armand Rousseau Clos de la Roche) 1989
81124
레드 (Rouge)
75cl
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도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)의 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche) 1989는 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼 (Grand Cru)로, 석회암 토양에서 미네랄감을 끌어냅니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 블랙 프루트와 향신료의 향을 제공합니다. 벨벳처럼 부드럽고 신선한 입맛은 백악질의 피니시로 마무리됩니다. 2030년까지 사냥 고기 요리와 완벽하게 어울립니다.
도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)
부르고뉴의 심장부 제브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 자리한 이 가족 도멘은 20세기 초부터 부르고뉴의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 (Terroir) : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 석회암과 이회암 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)가 그 깊이를 완전히 드러내는 그랑 크뤼 (Grand Cru)의 탁월한 포도밭.
- 양조 : 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 접근 방식으로, 미네랄의 우아함과 놀라운 긴장감을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
부르고뉴의 심장부 제브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 자리한 이 가족 도멘은 20세기 초부터 부르고뉴의 탁월함을 구현해 왔습니다.
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- 양조 : 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 접근 방식으로, 미네랄의 우아함과 놀라운 긴장감을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
도멘 아르망 루소 클로 드 라 로슈 (Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche) 1989 와인 시음 노트
시각 : 세월을 조용한 우아함으로 드러내는, 기와빛 반사를 지닌 그라나트 색의 비단결 같은 로브.
향 : 처음에는 설탕에 졸인 블랙 체리와 시든 제비꽃의 향이, 이어서 숲 속 낙엽, 트뤼플 그리고 석회암 구릉 위를 스치는 바람 같은 살짝 짭조름한 뉘앙스가 올라옵니다.
입안에서 : 생생한 산도와 백악질의 미네랄감이 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 길고 정확한 피니시로 이어지며, 부드러운 향신료와 녹아든 타닌이 어우러집니다.
복잡미를 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
1989 빈티지
포도의 최적 성숙도로 특징지어지는 풍요로운 빈티지로, 과육감 있고 균형 잡힌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 즐기시거나, 최적의 조건(서늘한 셀러, 빛을 차단한 환경)에서 5~10년 더 보관하실 수 있습니다.
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