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부르고뉴 (Bourgogne)
| 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)
아르망 루소 마지 샹베르탱 (Armand Rousseau Mazis Chambertin) 2016
130306
레드 (Rouge)
75cl
95-97/100
91-94/100
17.5/20
와인의 100%
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도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)의 그랑 크뤼 2016 (Grand Cru 2016)은 마지-샹베르탱 (Mazis-Chambertin)의 석회암 토양에서 탄생한 섬세한 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 오크통에서 숙성되어 야생 베리, 감초, 미네랄 터치의 향을 드러냅니다. 풍성하고 정밀한 구강감으로 수렵육과 숙성 치즈와 우아하게 어울립니다.
도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1902년부터 부르고뉴의 탁월함을 구현하며, 위대한 테루아의 정수를 드러내기 위해 전통과 정밀함을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 쥐라기 시대의 점토석회암 및 이회토 토양으로, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 그랑 크뤼 (Grands Crus)의 발상지이며, 피노 누아 (Pinot Noir)가 파워와 미네랄리티를 표현하는 곳입니다.
- 양조 : 오크통 숙성(신오크 30~50%), 자연 사이클 존중 및 절제된 추출로 구조적인 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 아르망 루소 마지-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Armand Rousseau Mazis-Chambertin Grand Cru) 2016 시음 노트
- 외관 : 루비 빛 반사를 가진 깊은 가르나 색의 로브로, 실키하고 풍성한 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지니며 풍부하고 정밀한 질감을 예고합니다.
- 향 : 처음에는 생동감 있고 가벼운 느낌으로 야생 블루베리와 신선한 블랙베리 아로마를 펼치다가, 점차 언더우드, 감초, 스모크의 깊은 향으로 이어지며, 소금기와 백악질의 터치가 포인트를 더합니다.
- 구강감 : 탄탄한 산도와 벨벳 같은 타닌 구조가 받쳐주는 솔직하고 풍성한 어택으로, 검은 과일, 부드러운 향신료, 지속적인 미네랄리티가 어우러져 놀라운 여운의 피니시를 선사합니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 15~17°C로 서빙하되, 아로마를 집중시키기 위해 살짝 열어 두십시오.
2016 빈티지
농축미와 신선함 사이의 희귀한 균형이 돋보이는 빈티지로, 기후 조건 덕분에 위대한 테루아가 놀라운 순수함으로 표현될 수 있었습니다.
- 숙성 잠재력 : 복합적인 3차 향으로 조화롭게 발전할 수 있도록 신선한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 15~20년간 보관하십시오.
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제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1902년부터 부르고뉴의 탁월함을 구현하며, 위대한 테루아의 정수를 드러내기 위해 전통과 정밀함을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 쥐라기 시대의 점토석회암 및 이회토 토양으로, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 그랑 크뤼 (Grands Crus)의 발상지이며, 피노 누아 (Pinot Noir)가 파워와 미네랄리티를 표현하는 곳입니다.
- 양조 : 오크통 숙성(신오크 30~50%), 자연 사이클 존중 및 절제된 추출로 구조적인 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
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- 구강감 : 탄탄한 산도와 벨벳 같은 타닌 구조가 받쳐주는 솔직하고 풍성한 어택으로, 검은 과일, 부드러운 향신료, 지속적인 미네랄리티가 어우러져 놀라운 여운의 피니시를 선사합니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 15~17°C로 서빙하되, 아로마를 집중시키기 위해 살짝 열어 두십시오.
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