아르망 루소 마지 샹베르탱 (Armand Rousseau Mazis Chambertin) 2014
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도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)의 마지-샹베르탱 그랑 크뤼 2014 (Mazis-Chambertin Grand Cru 2014)는 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회암 토양에서 탄생하여 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 구현합니다. 프랑스 오크 (chêne français)에서 숙성되어 체리, 블랙커런트, 미네랄 아로마를 드러냅니다. 실키한 질감과 생동감 있는 산도로 수렵육이나 숙성 치즈와 함께 2042년까지 즐길 수 있는 장기 숙성 와인입니다.
거의 한 세기에 걸친 부르고뉴의 대표적인 도멘, 도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)는 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 와인의 탁월함을 구현하며, 예외적인 테루아의 전승에 헌신하는 가족에 의해 빚어집니다.
- 테루아 : 프르모 (Premeaux)의 석회암 토양, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 미세한 자갈과 분필 하층토로, 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 깊이를 부여합니다.
- 양조 : 인위적인 처리 없이 피노 누아 (Pinot Noir)의 우아함을 드러내기 위한 정밀한 오크통 숙성, 자연 균형 존중, 절제된 추출.
도멘 아르망 루소 마지-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Armand Rousseau Mazis-Chambertin Grand Cru) 2014 시음 노트
- 외관 : 루비 빛 반사를 지닌 깊은 가르나 로브로, 실키한 밀도와 풍부하고 정밀한 질감을 예고하는 광채를 자랑합니다.
- 향 : 신선한 블랙 체리, 잘 익은 블랙커런트, 제비꽃의 아로마에 이어 감초 터치와 젖은 분필과 부드러운 향신료를 연상시키는 섬세한 미네랄 노트가 이어집니다.
- 구강감 : 벨벳 같은 어택, 생동감 있는 산도를 감싸는 섬세하고 파우더리한 타닌, 검은 과일, 블론드 담배, 언더우드의 풍미가 소금기 있고 지속적인 피니시로 이어집니다.
모든 복합미를 발산시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2014 빈티지
균형 잡힌 숙성과 보존된 신선함이 돋보이는 빈티지로, 구조적이고 뛰어난 아로마 정밀도를 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 안정적인 온도(12~14°C)와 조절된 습도의 셀러에서 2042년까지 보관하십시오.
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