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토마 바타르디에르 에스프리 리브르 (Thomas Batardière Esprit Libre) 2022, 100% 슈냉 블랑 (Chenin Blanc) 퀴베로, 라블레쉬르레이옹 (Rablay-sur-Layon)의 자갈 토양이 지닌 우아함을 드러냅니다. 황 무첨가 스테인리스 탱크에서 양조되어 미네랄의 신선함과 꽃향기를 겸비했습니다. 생선이나 갑각류와 이상적이며, 지금 바로 즐기거나 3~5년 보관 가능합니다.
도멘 토마 바타르디에르 (Domaine Thomas Batardière)
테루아에 대한 진정성과 존중으로 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)을 표현하는, 라블레쉬르레이옹 (Rablay-sur-Layon)에 뿌리를 둔 가족 도멘.
- 테루아: 앙주 (Anjou), 루아르 밸리 (Vallée de la Loire)의 자갈 토양(붉은 모래, 석영, 점토)이 독특한 미네랄감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 품종의 순수하고 생동감 있는 표현을 위해 자연 효모와 미세한 효모 찌꺼기 위 숙성을 활용한 자연적 방법.
도멘 토마 바타르디에르 에스프리 리브르 (Domaine Thomas Batardière Esprit Libre) 2022 와인 테이스팅 노트
외관: 실크처럼 부드럽고 수정같이 빛나는, 엷은 반사광을 지닌 황금빛 색상.
향: 흰 꽃(산사나무꽃, 아카시아)과 백색 과육 과일(아삭한 사과, 윌리엄 배) 아로마에 이어, 레이옹 (Layon)의 자갈 토양을 연상시키는 염미와 분필 같은 느낌이 더해집니다.
입안: 긴장되고 정확한 질감, 생동감 있는 산미와 염미 있는 미네랄감이 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
순수함을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 화이트 와인 잔에 12°C로 제공하십시오.
2022 빈티지
신선함과 농축미가 조화롭게 어우러지는, 균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지.
- 숙성 잠재력: 5~8년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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테루아에 대한 진정성과 존중으로 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)을 표현하는, 라블레쉬르레이옹 (Rablay-sur-Layon)에 뿌리를 둔 가족 도멘.
- 테루아: 앙주 (Anjou), 루아르 밸리 (Vallée de la Loire)의 자갈 토양(붉은 모래, 석영, 점토)이 독특한 미네랄감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 품종의 순수하고 생동감 있는 표현을 위해 자연 효모와 미세한 효모 찌꺼기 위 숙성을 활용한 자연적 방법.
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입안: 긴장되고 정확한 질감, 생동감 있는 산미와 염미 있는 미네랄감이 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
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