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Vinho da França
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Thomas Batardière Esprit Libre 2022
O Thomas Batardière Esprit Libre 2022, cuvée 100% Chenin Blanc, revela a elegância dos solos pedregosos de Rablay-sur-Layon. Vinificado em inox sem sulfitos, alia frescura mineral e aromas florais. Ideal com peixes ou crustáceos, pode ser degustado desde já ou guardado por 3 a 5 anos.
Domaine Thomas Batardière
Uma propriedade familiar enraizada em Rablay-sur-Layon, onde o Chenin Blanc se expressa com autenticidade e respeito pelo terroir.
- Terroir: Solos pedregosos (areia vermelha, quartzo, argila) em Anjou, no Vale do Loire, moldando vinhos de mineralidade distinta.
- Vinificação: Métodos naturais, leveduras indígenas e crianza sobre borras finas para uma expressão pura e viva da casta.
Notas de degustação do vinho Domaine Thomas Batardière Esprit Libre 2022
À vista: Cor dourada com reflexos pálidos, de limpidez sedosa e brilho cristalino.
No nariz: Aromas de flores brancas (espinheiro-branco, acácia), de frutas de polpa branca (maçã crocante, pera Williams), seguidos de um toque salino e calcário que evoca os solos pedregosos do Layon.
Na boca: Textura tensa e precisa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina que se estende em um final longo e elegante.
Servir a 12°C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescura e concentração se mesclam com harmonia.
- Potencial de guarda: 5 a 8 anos, a conservar em local fresco (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Uma propriedade familiar enraizada em Rablay-sur-Layon, onde o Chenin Blanc se expressa com autenticidade e respeito pelo terroir.
- Terroir: Solos pedregosos (areia vermelha, quartzo, argila) em Anjou, no Vale do Loire, moldando vinhos de mineralidade distinta.
- Vinificação: Métodos naturais, leveduras indígenas e crianza sobre borras finas para uma expressão pura e viva da casta.
Notas de degustação do vinho Domaine Thomas Batardière Esprit Libre 2022
À vista: Cor dourada com reflexos pálidos, de limpidez sedosa e brilho cristalino.
No nariz: Aromas de flores brancas (espinheiro-branco, acácia), de frutas de polpa branca (maçã crocante, pera Williams), seguidos de um toque salino e calcário que evoca os solos pedregosos do Layon.
Na boca: Textura tensa e precisa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina que se estende em um final longo e elegante.
Servir a 12°C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua pureza.
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