Vincent Careme

Os vinhos do Domaine Vincent Careme: compra ao melhor preço

Vincent Carême aposta em vouvrays secos e demi-secs de fruta límpida e pura. Este erudito discreto faz parte da jovem geração que resgata as letras de nobreza deste grande terroir de Vouvray. Sua gama é franca, de expressão leal, cada vez mais mineral — o envelhecimento em barrica é também mais preciso — e isso, desde a borbulha, bem controlada, até o licoroso. Além de sua precisão, uma harmonia emana agora dos vinhos. Este domaine elabora diversas cuvées, entre as quais o brut, o Ancestrale, o Vouvray seco, o Peu Morier e, por fim, o Clos 2008.

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