Vincent Carême

Die Weine des Domaine Vincent Carême: zum besten Preis kaufen!

Vincent Carême setzt auf trockene und halbtrockene Vouvrays mit klarer, reiner Frucht. Dieser diskrete Kenner gehört zur jungen Generation, die diesem großen Vouvray-Terroir zu neuem Ansehen verhilft. Seine Kollektion ist geradlinig, von ehrlichem Ausdruck, zunehmend mineralisch – auch der Ausbau im Fass ist präziser geworden – und reicht von der gut beherrschten Perlage bis zum Likörwein. Jenseits ihrer Präzision strahlen die Weine mittlerweile eine besondere Harmonie aus. Das Weingut erzeugt mehrere Cuvées, darunter den Brut, die Ancestrale, den trockenen Vouvray, den Peu Morier und schließlich den Clos 2008.

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