Uma belíssima safra 1995 para os vinhos de Bordeaux (colheita volumosa), marcada por um período muito quente de junho a agosto, seguido de um episódio chuvoso de 10 dias em setembro. As denominações Pomerol, Saint Julien e Pauillac foram menos regadas. Bom tempo em seguida, que permitiu colher belos cabernet sauvignon bem maduros. Consequentemente, os vinhos do ano de 1995 são particularmente bem-sucedidos nas seguintes denominações: Pauillac 1995, Pessac-Léognan 1995 tinto, Pomerol 1995, Saint Emilion 1995 e Saint Julien 1995.
Valette Pouilly Fuissé Clos de Monsieur Noly Vieilles Vignes 1995
€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
3 em estoque
124198
Tinto
75cl
87/100
ADICIONAR
Bordeaux
| Saint Emilion
Chauvin 1995
€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
2 em estoque
124199
Tinto
75cl
91/100
ADICIONAR
Bordeaux
| Saint Emilion
Pavie Decesse 1995
€ 108,00 Com impostos por garrafa
€ 90,00 Sem impostos
8 em estoque
124200
Tinto
75cl
ADICIONAR
Bordeaux
| Pauillac
Lacoste Borie 1995
€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
26 em estoque
124201
Tinto
75cl
88/100
ADICIONAR
Bordeaux
| Pauillac
Réserve de La Comtesse 1995
€ 75,00 Com impostos por garrafa
€ 62,50 Sem impostos
2 em estoque
124890
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
-2cm
ADICIONAR
Bourgogne
| Clos Vougeot
Henri Rebourseau Clos Vougeot 1995
€ 180,00 Com impostos por garrafa
€ 150,00 Sem impostos
Última!
1 em estoque
124904
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
ADICIONAR
Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 1995
€ 90,00 Com impostos por garrafa
€ 75,00 Sem impostos
Eles também estão presentes em todos os 1ERS Crus classés do Médoc. Em vinho branco de Bordeaux 1995, o millésime é mais heterogêneo e pode ser considerado bastante mediano em Sauternes. Ano precoce e de boa qualidade na Borgonha 1995, mas tendo gerado um volume limitado de uvas, o que permite que os vinhos tintos de 1995 da Côte de Nuits sejam macios mas estruturados, e os vinhos brancos de 1995 da Côte de Beaune sejam suficientemente concentrados e ricos para serem guardados (atenção por vezes à oxidação prematura de alguns brancos). Em Champagne, os chardonnays de 1995 são muito equilibrados, vivos e de boa guarda. Quanto aos vinhos do Rhône, vantagem para a syrah: belas Côte Rôtie 1995 e soberbos Cornas 1995. O Millésime 1995 é mais quente no Rhône Sud, mas os vinhos poderão guardar-se por muito tempo. Os vinhos são sedutores no Loire (os tintos são de guarda) e 1995 é o primeiro millésime de uma trilogia mágica em vinho branco licoroso do Loire (1995/1996/1997). Os Rieslings 1995 são de guarda, graças à sua soberba acidez. Vale notar que em 1995, no Sudoeste, os vinhos de Madiran merecem uma menção especial.
Nossos conselhos para comprar um vinho de 1995
Muitos vinhos de Bordeaux 1995 podem ser recomendados, entre eles os Crus Classés de Margaux 1995, Pauillac, Saint Estèphe e Saint Julien tais como: Calon Ségur 1995, Cos d'Estournel 1995, Montrose 1995, Ducru Beaucaillou 1995, Léoville Las Cases 1995, Latour 1995, Lafite Rothschild e Mouton Rothschild 1995, Pichon Comtesse de Lalande 1995, Château Margaux 1995. Em Pessac Léognan, delicie-se com Haut Brion 1995 e La Mission Haut Brion 1995. Quanto a Pomerol e St Emilion: Clinet 1995, Eglise-Clinet 1995, La Fleur de Gay 1995, Pétrus 1995, Le Pin 1995, Trotanoy 1995, Angélus 1995, Ausone 1995, Canon La Gaffelière 1995, Magdelaine 1995, Monbousquet 1995, Troplong Mondot 1995… Na Borgonha 1995, os Corton Charlemagne 1995 e Romanée Saint Vivant 1995 são vinhos de excelência que ainda podem envelhecer. Em Champagne, um saboroso Blanc des Millénaires 1995 de Charles Heidsieck (blanc de blanc, de guarda). Quanto aos vinhos do Rhône Norte, Côte Rôtie 1995 de Guigal ou Cornas 1995 e Hermitage 1995 encantarão os apreciadores, e no Vale do Loire, por que não um licoroso 1995 dos Coteaux du Layon? Para finalizar, os Madiran 1995 de Alain Brumont destacam-se (Montus e XXL).
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