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Belair 1995
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Proveniente dos terraços calcários de Saint-Émilion, o Château Belair 1995 (Premier Grand Cru Classé B) une Merlot e Cabernet Franc. Aromas de amora, tabaco loiro e uma ponta salina. Boca fresca, taninos aveludados: perfeito com magret de pato ou risoto de cogumelos após decantação.
Situado no plateau de Saint-Émilion, este domínio histórico encarna a elegância de um terroir de exceção, moldado por gerações de saber-fazer.
- Terroir : Solos argilo-calcários do plateau de Saint-Émilion, berço dos Grands Crus Classés, onde a mineralidade e a frescura se expressam com precisão.
- Vinificação : Assemblage tradicional de Merlot e Cabernet Franc, envelhecido para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Belair Belair 1995
À vista – Uma cor rubi granada com reflexos telha, de uma densidade sedosa e um brilho que anuncia uma matéria já harmoniosa.
No nariz – Primeiro notas de cereja preta e amora silvestre, seguidas de um toque de alcaçuz e tabaco loiro, antes que uma sutil salinidade venha realçar a mineralidade calcária do terroir.
Em boca – Uma textura aveludada mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma trama tânica fina, onde se misturam especiarias suaves e nuances de sob-bosque, para um final longo e salino.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1995
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, em que a frescura do terroir soube temperar a generosidade do clima.
- Potencial de guarda: Para desfrutar agora.
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