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O Vinhedo do Vale do rhône: do Norte ao Sul!
Dividido em duas sub-regiões distintas, o vinhedo do Vale do Rhône produz vinhos entre os mais admirados do mundo: vinhos tintos ricos e frutados e vinhos brancos encorpados e aromáticos.
No mapa, distinguem-se então duas sub-regiões: a do Rhône Setentrional e a do Rhône Meridional. A primeira, situada ao norte do vale, é aliás a mais prestigiosa, com denominações como Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Condrieu ou Cornas, conhecidas pela qualidade e longevidade de seus vinhos. Elas são as porta-bandeiras dos grandes vinhos do Rhône. O Rhône Sul, por sua vez, mais extenso, produz vinhos mais simples, embora certas denominações comunais como Châteauneuf du Pape se destaquem pela reputação de seus vinhos de longuíssima guarda.
As castas utilizadas entre o norte e o sul nem sempre são as mesmas. Para os vinhos tintos, se a elegante e complexa Syrah está sempre presente, ela não é, no entanto, majoritária nos vinhos do vale do Rhône sul, que preferirão a profundidade e a gulodice da Grenache. Os vinhos brancos, por sua vez, são essencialmente produzidos a partir de Roussanne e Marsanne. Encontra-se também o Viognier, casta representativa dos Condrieu e que pode representar até 20% da assemblage dos Côte-Rôtie.
Não perca: os Côte-Rôtie de Jean-Michel Gérin, René Rostaing, Guigal ou Clusel Roch, assim como os Châteauneuf du Pape de Beaucastel, Clos des Papes, Charvin ou Vieux Télégraphe.
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Crédito fotográfico: lyoncapitale.fr
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