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Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2021
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Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2021
O Domaine Chantal Lescure, situado em Nuits-Saint-Georges na Borgonha, foi criado em 1975 por Chantal Lescure e seu marido Xavier Machard de Gramont, e é hoje gerido por seus filhos Aymeric e Thibault, com a expertise de François Chavériat na adega. Estendido por 19 hectares certificados orgânicos, este domaine se destaca na denominação Pommard, notadamente no climat Les Vaumuriens, com solos argilo-calcários profundos. A cuvée Pommard Les Vaumuriens 2021, um vinho tinto tranquilo, é elaborada 100% a partir de Pinot Noir, vinificado em cubas de inox e envelhecido 18 meses em barris de carvalho.
Na degustação, este vinho oferece uma cor rubi intensa e um nariz poderoso de cereja preta, amora e especiarias doces, com um toque terroso. Na boca, revela uma textura robusta, taninos estruturados e um final mineral persistente. Ideal com um bœuf bourguignon ou um queijo maturado como o Comté, o Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2021 seduz por sua profundidade e sua elegância borgonhesa.
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