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O Rayas 1998 blanc do Château Rayas nasce nos solos arenosos de Châteauneuf-du-Pape. Assemblage de Grenache Blanc e Clairette, seduz pela sua frescura viva e pelos seus aromas de frutas exóticas e flores brancas, realçados por uma mineralidade salina. Em boca, a sua textura sedosa e a sua tensão elegante fazem dele um vinho preciso, ideal para a guarda. A saborear com crustáceos ou queijos afinados.
Domínio familiar enraizado nas areias de Châteauneuf-du-Pape, onde a herança rodaniana se perpetua com uma elegância discreta.
- Terroir: solos arenosos e seixos rolados da appellation Châteauneuf-du-Pape, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e um frescor raro.
- Vinificação: abordagem tradicional e parcimoniosa, privilegiando a expressão pura da casta e da colheita, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Blanc 1998
À vista: uma cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez sedosa, revelando já uma textura untuosa e uma maturidade harmoniosa.
No nariz: notas de frutas exóticas maduras – manga e abacaxi confitados – entrelaçam-se a toques florais de tília e acácia, antes de dar lugar a uma sutil salinidade calcária, assinatura do terroir arenoso.
Em boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa que equilibra uma matéria generosa, enquanto uma mineralidade salina prolonga o final em um comprimento persistente e elegante.
Servir a 12-14°C em uma taça de vinho branco tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Colheita 1998
Uma colheita marcada por uma maturidade ideal das castas brancas, oferecendo um equilíbrio raro entre frescor e concentração.
- Potencial de guarda: ainda 5 a 10 anos em condições de conservação ideais (temperatura estável entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz).
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