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Vieux Télégraphe 2023
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Proveniente do plateau de La Crau, o Vieux Télégraphe 2023 do Domaine du Vieux Télégraphe é um Châteauneuf-du-Pape tinto com aromas de frutas maduras e especiarias. Estagiado em tonéis, alia taninos sedosos e mineralidade, perfeito com caças ou pratos encorpados.
Um domínio familiar enraizado no plateau mítico de La Crau, onde seis gerações de Brunier moldam vinhos de precisão rara.
- Terroir: Solos pedregosos e calcários de Châteauneuf-du-Pape, banhados de sol mediterrâneo – uma assinatura mineral e poderosa.
- Vinificação: Estágio em tonéis, fermentação parcial em cachos inteiros, para cuvées ao mesmo tempo tensas e generosas.
Notas de degustação do vinho Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2023
À vista: Cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de bagas vermelhas maduras – framboesa e amora silvestre – realçados por notas de garrigue, pimenta-preta e um toque salino que remete às pedras aquecidas pelo sol.
Na boca: Textura aveludada e encorpada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária; o final, longo e elegante, deixa uma impressão de alcaçuz e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux, para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por um retorno ao equilíbrio após os acasos climáticos, aliando maturidade e frescor com uma estrutura promissora.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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