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La Domaine de la Grange des Pères nasceu nos solos xistosos de Aniane, na IGP Pays d’Hérault. Corte de Syrah, Mourvèdre e Cabernet Sauvignon, revela aromas de frutas em compota e especiarias após 24 meses em barricas. Denso e mineral na boca, acompanha perfeitamente pratos de caça até 2030.

Domaine de la Grange des Pères
Fundada em 1989 por Laurent Vaillé em Aniane, esta propriedade redefiniu a excelência dos vinhos do Languedoc com seu rigor e sua ousadia.
- Terroir: situado nas encostas do Hérault, entre 250 e 300 metros de altitude, onde os solos e o clima mediterrâneo moldam uvas de rara intensidade.
- Vinificação: cortes singulares, amadurecimento cuidadoso em barricas e respeito à fruta para cuvées potentes e de grande precisão.

Notas de degustação do vinho Domaine de la Grange des Pères Grange des Pères 2012

Visual: cor vermelha profunda com reflexos granada, de aspecto denso e sedoso.
No nariz: aromas de amora e cereja negra em compota, realçados por notas de tomilho, pimenta-do-reino e um toque mineral de grafite.
Na boca: corpo amplo e aveludado, sustentado por acidez viva e mineralidade calcária, que se prolonga em um final longo e salino.
Sirva a 18 °C em uma taça para vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.

Safra 2012

Uma safra que resulta em um vinho potente, preciso e equilibrado, no qual a maturação das uvas se traduz em bela concentração e estrutura harmoniosa.
- Potencial de guarda: conservar em condições ideais para apreciar sua evolução ao longo do tempo.

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