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Languedoc Roussillon
| IGP do Hérault
Grange des Pères 2023
130641
Tinto
75cl
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Nascida nos solos argilo-calcários de Aniane, a
Domaine de la Grange des Pères
Situada no coração de Aniane, esta vinícola familiar representa a excelência do Languedoc desde a década de 1980, sob a liderança visionária de Laurent Vaillé.
- Terroir: solos argilo-calcários do Languedoc, onde a vegetação mediterrânea e o clima moldam vinhos de rara intensidade.
- Vinificação: métodos biodinâmicos, estágio em grandes tonéis e respeito às leveduras indígenas para revelar a pureza da fruta e a mineralidade do terroir.
Situada no coração de Aniane, esta vinícola familiar representa a excelência do Languedoc desde a década de 1980, sob a liderança visionária de Laurent Vaillé.
- Terroir: solos argilo-calcários do Languedoc, onde a vegetação mediterrânea e o clima moldam vinhos de rara intensidade.
- Vinificação: métodos biodinâmicos, estágio em grandes tonéis e respeito às leveduras indígenas para revelar a pureza da fruta e a mineralidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Grange des Pères Grange des Pères 2023
Na aparência — cor vermelho-granada de densidade sedosa, atravessada por reflexos violetas que dançam à luz.
No nariz — um buquê generoso que reúne cereja negra em compota, cassis maduro e amora silvestre, realçados por notas de alcaçuz, especiarias doces e um toque salino da vegetação mediterrânea banhada pelo sol.
Na boca — entrada franca e encorpada, sustentada por taninos finos e macios, acidez viva que confere tensão e mineralidade calcária que prolonga o final com elegante persistência.
Decante e sirva a 17 °C em uma taça para vinho tinto do tipo Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada pela maturação ideal das uvas, que combina concentração e frescor em um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda: para apreciar entre 2026 e 2043, em condições ideais de conservação (temperatura estável e proteção contra a luz).
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