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Héritiers du Comte Lafon Mâcon Milly Lamartine Clos du Four 2024
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O Clos du Four 2024 dos Héritiers du Comte Lafon, proveniente de um terroir argilo-calcário em Milly-Lamartine, expressa a pureza do Chardonnay. Fermentado em demi-muids, revela notas de frutas cítricas e uma mineralidade salina. A boca, encorpada e fresca, acompanha crustáceos e queijos de pasta mole.
Um domínio familiar enraizado no Mâconnais, onde o legado borgonhês se transmite com exigência e respeito pelo terroir.
- Terroir: Solos profundos de argila e calcário em Milly-Lamartine, moldando Chardonnays de uma mineralidade rara e um frescor vibrante.
- Vinificação: Métodos biodinâmicos, fermentação em demi-muids e envelhecimento sobre borras finas para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Héritiers du Comte Lafon Mâcon Milly-Lamartine Clos du Four 2024
À vista – Cor de ouro pálido e brilhante, de uma limpidez sedosa que anuncia uma textura precisa.
No nariz – Aromas de frutas cítricas frescas (limão-taiti, toranja), seguidos de notas de melão maduro e um toque calcário, realçado por uma sutil salinidade iodada.
Em boca – Ataque vivo e tenso, sustentado por uma acidez elegante que se estende em uma mineralidade calcária, antes de um final longo e salino, onde a pureza do fruto se mistura à profundidade do terroir.
Servir entre 10 e 12°C, em uma taça de vinho branco de Borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2024
Uma safra marcada por uma bela maturidade das uvas, aliando concentração e frescor, ideal para os apreciadores de vinhos brancos tensos e minerais.
- Potencial de guarda: 5 a 8 anos, a conservar em condições frescas e estáveis, ao abrigo da luz.
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