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Montrose 1989
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O Château Montrose 1989, Grand Cru Classé, revela a alma dos solos pedregosos de Saint-Estèphe. Este vinho, composto de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, desvenda notas de cassis, trufa e cedro. Sua boca sedosa e mineral seduz pela sua frescura. Ideal com caças ou queijos maturados.
Château Montrose Situado no coração de Saint-Estèphe, este domínio emblemático encarna a excelência bordelesa há quase dois séculos, aliando tradição familiar e precisão vitícola. - Terroir: Cascalhos profundos e um microclima único na margem esquerda do Médoc, modelando vinhos de uma estrutura mineral e de uma elegância rara. - Vinificação: Uma seleção parcelar rigorosa e envelhecimentos dominados para revelar a pureza do fruto e a tensão dos taninos.
Notas de degustação do vinho Château Montrose 1989 À vista: Uma cor granada profunda com reflexos acastanhados, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino. Ao nariz: Primeiro aromas de cassis maduro e amora silvestre, seguidos de notas de trufa negra, cedro e um toque salino evocando as maresias do estuário. Em boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, com um final longo e persistente, onde se mesclam especiarias suaves e tabaco louro. Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1989 Uma safra solar e generosa, marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo um equilíbrio perfeito entre potência e finesse. - Potencial de guarda: A saborear até 2030-2035, desde que conservado numa adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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