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Montrose 1975
Proveniente dos cascalhos de Saint-Estèphe, o Château Montrose 1975, Deuxième Grand Cru Classé, revela um nariz terciário de tabaco, couro e trufa. A boca, sedosa e equilibrada, casa frutas negras e especiarias em uma mineralidade elegante. Perfeito com carnes vermelhas ou queijos envelhecidos.
Château Montrose Situado no coração de Saint-Estèphe, este domínio emblemático encarna a excelência dos grandes vinhos de Bordeaux, moldados por um terroir de exceção e uma tradição vitícola ininterrupta desde o século XVIII. - Terroir: Cascalhos profundos e argilas calcárias do Médoc, conferindo aos vinhos uma estrutura mineral e uma elegância tânica única. - Vinificação: Um assemblage preciso de Cabernet Sauvignon, elevado com paciência para revelar a pureza do fruto e a complexidade dos aromas terciários.
Notas de degustação do vinho Château Montrose 1975 - À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e ligeiramente velada pelo tempo, revelando uma textura sedosa e uma matéria generosa. - No nariz: Um buquê envolvente onde se mesclam primeiro notas de tabaco louro e couro envelhecido, seguidas de sous-bois úmidos, trufa negra e um toque salino que evoca a brisa do estuário. - Na boca: Um ataque aveludado, sustentado por taninos integrados mas ainda presentes, uma acidez viva que apoia aromas de frutas vermelhas confitadas, alcaçuz e especiarias suaves, para um final longo e mineral, marcado por uma ponta de grafite. Servir entre 16 e 18°C, em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1975 Uma safra clássica do Médoc, onde a maturidade das uvas e um verão seco deram origem a vinhos de grande harmonia, hoje chegados à plena maturidade. - Potencial de guarda: Embora já no seu apogeu, este vinho pode ainda ser conservado por 5 a 10 anos em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ausência de luz).
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