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Montrose 1988
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O Château Montrose 1988, 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, nasce de solos pedregosos e argilo-calcários. Este vinho, com aromas de frutas negras, cedro e tabaco, revela uma estrutura tânica firme e uma mineralidade viva. Perfeito para a guarda, acompanha caças e queijos maturados.
Château Montrose Uma joia de Saint-Estèphe, onde o legado bordelês se mescla a uma exigência sem concessões. - Terroir: Cascalhos profundos e um subsolo argiloso nas margens do Gironde, conferindo aos vinhos uma estrutura mineral e uma potência elegante. - Vinificação: Uma abordagem tradicional, aliando maceração prolongada e envelhecimento em barris de carvalho para cuvées densas, precisas e concebidas para a guarda.
Notas de degustação do vinho Château Montrose 1988 À vista: Uma cor granada com reflexos acastanhados, de uma densidade sedosa e de um brilho que revela sua idade com nobreza. Ao nariz: Aromas de cassis confitado entrelaçam-se com notas de cedro, tabaco louro e sous-bois úmido, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite. Em boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, que se estende num final longo e levemente apimentado, onde se adivinham nuances de alcaçuz e cogumelo negro. Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1988 Uma safra clássica de Saint-Estèphe, marcada por uma maturidade equilibrada e uma estrutura tânica afirmada, ideal para os amantes de vinhos tradicionais. - Potencial de guarda: A beber agora ou a conservar até 2030, em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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