Anjou - Saumur

Les vins d'Anjou-Saumur : achat au meilleur prix

Au cœur du Val de Loire, entre Angers et Saumur, le vignoble d'Anjou-Saumur réunit 27 appellations sur environ 20 000 hectares, ce qui en fait l'un des ensembles les plus vastes et les plus variés de la région. Deux cépages y dominent. Le chenin blanc donne des blancs secs tendus, des moelleux et de grands liquoreux botrytisés. Le cabernet franc signe des rouges fruités, du Saumur-Champigny gourmand aux cuvées de garde de l'Anjou. S'y ajoutent des rosés tendres, du rosé d'Anjou au cabernet d'Anjou, et des fines bulles élaborées en méthode traditionnelle dans les caves de tuffeau. La signature gustative de ces vins tient en un mot : la fraîcheur. Une acidité naturelle équilibre la maturité du fruit et donne aux meilleures bouteilles une remarquable aptitude à la garde.

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Montgilet Côteaux de l'Aubance Tête de Cave Trié Sélection de Grains Nobles 1990
2 en stock
87930
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux de l'Aubance

Montgilet Côteaux de l'Aubance Tête de Cave Trié Sélection de Grains Nobles 1990

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Montgilet Côteaux de l'Aubance Prestige Sélection 1989
3 en stock
60357
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux de l'Aubance

Montgilet Côteaux de l'Aubance Prestige Sélection 1989

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Montgilet Côteaux de l'Aubance Cuvée Prestige Sélection de Grains Nobles 1989
2 en stock
87929
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux de l'Aubance

Montgilet Côteaux de l'Aubance Cuvée Prestige Sélection de Grains Nobles 1989

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Château de Fesles Bonnezeaux 2015 Jéroboam
3 en stock
123329
Blanc
300cl
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Loire | Bonnezeaux

Château de Fesles Bonnezeaux 2015 Jéroboam

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
René Renou Bonnezeaux Tri de Vendanges 1996
0 en stock
123666
Blanc
75cl
Victime de son succès
Loire | Bonnezeaux

René Renou Bonnezeaux Tri de Vendanges 1996

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Château de Fesles Bonnezeaux 2015 Jéroboam 3L
2 en stock
127929
Blanc
300cl
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Loire | Bonnezeaux

Château de Fesles Bonnezeaux 2015 Jéroboam 3L

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Bellerive Quarts de Chaume 2005
2 en stock
87565
Blanc
75cl
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Loire | Quarts de Chaume

Bellerive Quarts de Chaume 2005

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1990
Nouveau
2 en stock
133127
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
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Loire | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1990

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1995
Nouveau
1 en stock
133128
Blanc
75cl
90/100
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Loire | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1995

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1996
Nouveau
3 en stock
133129
Blanc
75cl
90/100
19/20
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Loire | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1996

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Pierre Bise Quarts de Chaume Grand cru 2013 50cl
5 en stock
112980
Blanc
50cl
17/20
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Loire | Quarts de Chaume

Pierre Bise Quarts de Chaume Grand cru 2013 50cl

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Belargus Quarts de Chaume Rouères 2022 37.5cl
Bio
Biodynamie
3 en stock
126636
Blanc
37.5cl
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Loire | Quarts de Chaume

Belargus Quarts de Chaume Rouères 2022 37,5cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2011 50cl
19 en stock
112978
Blanc
50cl
17/20
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2011 50cl

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2013 50cl
5 en stock
112979
Blanc
50cl
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2013 50cl

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Pierre Bise Côteaux du Layon Rochefort Les Rayelles 2005 50cl
Dernière !
1 en stock
112977
Blanc
50cl
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Rochefort Les Rayelles 2005 50cl

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Jo Pithon Côteaux du Lyon Clos des Bois 1994 50cl - PROMO -5% !
-5%
8 en stock
122371
Blanc
50cl
Légèrement abîmée
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Loire | Côteaux du Layon

Jo Pithon Côteaux du Lyon Clos des Bois 1994 50cl - PROMO -5% !

45,60 € TTC par bouteille 48,00 € TTC -5%
38,00 € HT
Philippe Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles 1996 50cl
Dernière !
1 en stock
123247
Blanc
50cl
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Loire | Côteaux du Layon

Philippe Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles 1996 50cl

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
A. Jollet Côteaux du Layon 1960
1 en stock
127329
Blanc
75cl
-4,5cm
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Loire | Côteaux du Layon

A. Jollet Côteaux du Layon 1960

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert Clos des Bonnes Blanches 1996 50cl
1 en stock
130522
Blanc
50cl
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Loire | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert Clos des Bonnes Blanches 1996 50cl

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert Cuvée Prestige 1990
1 en stock
130523
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert Cuvée Prestige 1990

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Sablonnettes Côteaux du Layon La Bohème 2001 50cl
2 en stock
130553
Blanc
50cl
Très légèrement abîmée
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Loire | Côteaux du Layon

Sablonnettes Côteaux du Layon La Bohème 2001 50cl

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Sablonnettes Côteaux du Layon Rablay Le Champ du Cygne 2001 50cl
1 en stock
130554
Blanc
50cl
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Loire | Côteaux du Layon

Sablonnettes Côteaux du Layon Rablay Le Champ du Cygne 2001 50cl

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Cady Côteaux du Layon Saint Aubin Cuvée Anatole Pierre 1990
2 en stock
130320
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux du Layon

Cady Côteaux du Layon Saint Aubin Cuvée Anatole Pierre 1990

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Ogereau Côteaux du Layon 1991
Nouveau
3 en stock
133215
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon 1991

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Ogereau Côteaux du Layon Cuvée Prestige 1993
Nouveau
1 en stock
133216
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Cuvée Prestige 1993

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Ogereau Côteaux du Layon Cuvée Prestige 1995
Nouveau
2 en stock
133217
Blanc
75cl
-2cm
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Loire | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Cuvée Prestige 1995

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1995
Nouveau
1 en stock
133288
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1995

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1996
Nouveau
1 en stock
133289
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Pierre Bise Côteaux du Layon Chaume 1996
Nouveau
2 en stock
133290
Blanc
75cl
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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Chaume 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
L'Ours Bleu Blanc de Noirs Petit Insolent 2024
5 en stock
119514
Blanc
75cl
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Vin de France | Vin de France

L'Ours Bleu Blanc de Noirs Petit Insolent 2024

12,00 € TTC par bouteille
10,00 € HT
Juchepie Anjou Le Rubis 2020
Dernière !
1 en stock
84301
Rouge
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Loire | Anjou

Juchepie Anjou Le Rubis 2020

19,20 € TTC par bouteille
16,00 € HT
Laffourcade Savennières Sec Clos de la Royauté 2018
4 en stock
57314
Blanc
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Loire | Savennières

Laffourcade Savennières Sec Clos de la Royauté 2018

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Thibaud Boudignon Anjou 2020 blanc Magnum
Bio
6 en stock
88614
Blanc
150cl
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Loire | Anjou

Thibaud Boudignon Anjou 2020 blanc Magnum

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Domaine du 7 Anjou Plume 2022
Bio
20 en stock
102177
Rouge
75cl
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Loire | Anjou

Domaine du 7 Anjou Plume 2022

19,20 € TTC par bouteille
16,00 € HT
Domaine du 7 Anjou Plume 2022
Bio
6 en stock
103346
Rouge
75cl
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Loire | Anjou

Domaine du 7 Anjou Plume 2022

19,20 € TTC par bouteille
16,00 € HT
Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 blanc
Bio
Biodynamie
3 en stock
104038
Blanc
75cl
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Loire | Anjou

Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 blanc

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
YannickAmirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 Rouge
9 en stock
108073
Rouge
75cl
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Loire | Anjou

Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 Rouge

22,00 € TTC par bouteille
18,33 € HT
YannickAmirault Anjou La Ferme des Fontaines 2023 Blanc
5 en stock
108072
Blanc
75cl
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Loire | Anjou

Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2023 Blanc

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Domaine des Grouas Anjou Clos du Giron 2022
Bio
4 en stock
109989
Blanc
75cl
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Loire | Anjou

Domaine des Grouas Anjou Clos du Giron 2022

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Domaine des Grouas Anjou Les Bergeons 2022
Bio
6 en stock
109988
Rouge
75cl
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Loire | Anjou

Domaine des Grouas Anjou Les Bergeons 2022

21,60 € TTC par bouteille
18,00 € HT
Domaine des Grouas Anjou Les Onglés 2022
Bio
3 en stock
109987
Blanc
75cl
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Loire | Anjou

Domaine des Grouas Anjou Les Onglés 2022

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Bois Brinçon Anjou Le Clos des Cosses 2022 blanc
3 en stock
112156
Blanc
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Loire | Anjou

Bois Brinçon Anjou Le Clos des Cosses 2022 blanc

19,20 € TTC par bouteille
16,00 € HT
Terra Vita Vinum Anjou Pavillon 2021 Blanc
Bio
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116171
Blanc
75cl
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Loire | Anjou

Terra Vita Vinum Anjou Pavillon 2021 Blanc

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Pierre Ménard Anjou Clos des Mailles 2023
32 en stock
117574
Blanc
75cl
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Loire | Anjou

Pierre Ménard Anjou Clos des Mailles 2023

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Pierre Ménard Anjou La Varenne de Chanzé 2023
23 en stock
117575
Blanc
75cl
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Loire | Anjou

Pierre Ménard Anjou La Varenne de Chanzé 2023

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Belargus Anjou Noir 2023 Blanc Magnum
Bio
Biodynamie
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126626
Blanc
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Loire | Anjou

Belargus Anjou 2023 Blanc Magnum

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Belargus Anjou Quarts 2022
Bio
Biodynamie
2 en stock
126633
Blanc
75cl
91-93/100
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Loire | Anjou

Belargus Anjou Quarts 2022

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Belargus Anjou Ronceray 2022
Bio
Biodynamie
3 en stock
126627
Blanc
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Loire | Anjou

Belargus Anjou Ronceray 2023

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Belargus Anjou Ronceray 2022 Magnum
Bio
Biodynamie
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126628
Blanc
150cl
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Loire | Anjou

Belargus Anjou Ronceray 2023 Magnum

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Belargus Anjou Veau 2022
Bio
Biodynamie
4 en stock
126632
Blanc
75cl
91-92/100
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Loire | Anjou

Belargus Anjou Veau 2022

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Eric Morgat Anjou Litus 2012
2 en stock
127042
Blanc
75cl
16.5/20
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Loire | Anjou

Eric Morgat Anjou Litus 2012

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT

Où se situe le vignoble d'Anjou-Saumur ?

Le vignoble d'Anjou-Saumur occupe la partie centrale de la vallée de la Loire, essentiellement dans le Maine-et-Loire, avec quelques prolongements dans les Deux-Sèvres et la Vienne. Il s'organise autour d'Angers à l'ouest et de Saumur à l'est, le long de la Loire et de ses affluents, le Layon, l'Aubance et le Thouet. Savennières, au sud-ouest d'Angers, fait partie des rares appellations implantées sur la rive droite du fleuve. Rochefort-sur-Loire, Beaulieu-sur-Layon, Rablay-sur-Layon, Brissac, Le Puy-Notre-Dame, Chacé ou Varrains jalonnent ce territoire. À l'ouest, il touche le vignoble nantais. À l'est, la Touraine de Chinon et de Bourgueil prolonge le règne du cabernet franc.

Histoire du vignoble d'Anjou-Saumur

La viticulture angevine s'est développée au Moyen Âge grâce aux abbayes et aux comtes d'Anjou. En 1154, l'avènement d'Henri II Plantagenêt sur le trône d'Angleterre ouvre aux vins d'Anjou le marché anglais. Les moines cisterciens avaient planté la Coulée de Serrant dès 1130, et Saumur devient ensuite une place de négoce active. Les marchands hollandais font plus tard la réputation des vins doux du Layon. Après le phylloxéra, la reconstruction passe par les appellations. L'AOC Anjou est reconnue le 14 novembre 1936. Suivent Savennières en 1952, Quarts de Chaume en 1954, Saumur-Champigny et le rosé d'Anjou en 1957, puis le cabernet d'Anjou en 1964. La hiérarchie s'affine ensuite avec Anjou Villages en 1991 et Anjou Villages Brissac en 1998 (aujourd'hui Anjou Brissac). Enfin, en 2011, Quarts de Chaume devient le premier et unique grand cru du Val de Loire, aux côtés du Coteaux du Layon Premier Cru Chaume.

Quels sont les terroirs du vignoble d'Anjou-Saumur ?

Les terroirs d'Anjou-Saumur se partagent entre deux mondes géologiques, l'Anjou noir et l'Anjou blanc. À l'ouest, l'Anjou noir appartient au Massif armoricain. Ses schistes, grès et roches volcaniques comme la rhyolite donnent au chenin densité et minéralité. À l'est, l'Anjou blanc et le Saumurois relèvent du Bassin parisien, avec le tuffeau, les calcaires et les argiles à silex. Ces sols offrent aux blancs une acidité vive et aux rouges des tanins fins, et la roche tendre a permis de creuser de nombreuses caves troglodytiques. Le climat océanique, la fameuse douceur angevine, limite les extrêmes. Dans la vallée du Layon, les brumes d'automne favorisent le botrytis. Parmi les lieux emblématiques figurent le coteau de Chaume, Bonnezeaux, la Roche aux Moines, la colline de Brézé et les Poyeux.

Quels cépages sont autorisés en Anjou-Saumur ?

Le chenin blanc, appelé localement pineau de la Loire, est le grand cépage blanc d'Anjou-Saumur. Il est exclusif dans les liquoreux du Layon et à Savennières, et largement majoritaire dans les Anjou et Saumur blancs, où le chardonnay et le sauvignon peuvent intervenir en appoint. Ses arômes évoluent des agrumes et de la pomme verte vers le coing, le miel et les fruits confits. En rouge, le cabernet franc domine, avec au moins 85 % de l'assemblage en Saumur-Champigny. Il apporte fruits rouges, violette et notes poivrées. Le cabernet sauvignon structure les Anjou Villages, tandis que le grolleau, le gamay et le pineau d'Aunis entrent dans les rosés et les rouges légers.

Quels sont les différents styles de vins d'Anjou-Saumur ?

Ce vignoble produit toutes les couleurs et toutes les gammes de sucrosité. Les blancs secs d'Anjou, de Saumur ou de Savennières offrent une bouche tendue et saline, souvent élevée en fûts ou en foudres. Les liquoreux sont récoltés par tries successives de raisins botrytisés et associent richesse et acidité tranchante. Les rouges vont du Saumur-Champigny croquant aux Anjou Villages plus charpentés. Les rosés misent sur la gourmandise, et le Saumur brut comme le Crémant de Loire offrent des bulles élégantes. Côté accords mets et vins, un Savennières sublime un sandre au beurre blanc. Un Saumur-Champigny accompagne une volaille rôtie ou un chèvre affiné, et un Coteaux du Layon se marie avec un foie gras ou une tarte aux poires.

Quels sont les meilleurs millésimes d'Anjou-Saumur ?

Les grands millésimes d'Anjou-Saumur des trente dernières années sont 1996, 1997, 2005, 2010, 2018, 2020 et 2022. Pour les vieilles bouteilles, il faut y ajouter le duo légendaire 1989 et 1990. 1996 et 1997 ont livré de très grands liquoreux, dans deux styles différents. 2005 a réussi aux rouges comme aux moelleux. Les années chaudes et sèches, 2018, 2020 et 2022, ont donné des rouges mûrs et des blancs généreux. À l'inverse, plusieurs millésimes ont exigé un tri sévère : 2021, frappé par les gelées d'avril, puis 2023 et 2024, marqués par le mildiou et la pourriture. Ces vins plus légers sont à boire jeunes. Aujourd'hui, les rouges de 2017 à 2020 se goûtent bien, tandis que les grandes cuvées de blanc et les liquoreux récents gagnent à être attendus.

Quels sont les meilleurs domaines d'Anjou-Saumur ?

Le Clos Rougeard, à Chacé, est le domaine culte de la Loire. Les frères Charly et Nady Foucault, pionniers du bio, l'ont porté au sommet, et la famille Bouygues (Château Montrose) l'a racheté en 2017. Ses Saumur-Champigny Le Clos, Les Poyeux et Le Bourg, ainsi que son blanc Brézé, sont vendus sur allocation.

À Savennières, la Coulée de Serrant de la famille Joly est un monopole de sept hectares, cultivé en biodynamie et doté de sa propre appellation. Le domaine produit un chenin sec d'une longévité exceptionnelle.

Richard Leroy exploite moins de trois hectares à Rablay-sur-Layon, en Anjou noir. Ses chenins Les Noëls de Montbenault et Clos des Rouliers, aujourd'hui en Vin de France, comptent parmi les plus recherchés du pays.

Le Domaine Guiberteau, à Brézé, possède le monopole du Clos des Carmes. Formé auprès de Nady Foucault, Romain Guiberteau signe des Saumur blancs ciselés, souvent comparés aux grands bourgognes.

Le Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain, à Varrains, cultive en biodynamie une trentaine d'hectares. Ses cuvées Terres Chaudes et La Marginale, cette dernière produite seulement les grandes années, ainsi que son blanc L'Insolite, figurent parmi l'élite ligérienne.

Au Château Pierre-Bise, Claude Papin, artisan du grand cru Quarts de Chaume, élabore des liquoreux de référence. Plus confidentiels, le Château Yvonne de Mathieu Vallée à Parnay et le Domaine du Collier d'Antoine Foucault, fils de Charly, perpétuent l'école saumuroise de précision.

Combien de temps conserver un vin d'Anjou-Saumur ?

La garde d'un vin d'Anjou-Saumur va de deux ans pour un rosé à plusieurs décennies pour un grand liquoreux. Rosés et fines bulles se boivent dans les deux ou trois ans. Un Saumur-Champigny ou un Anjou rouge classique s'apprécie entre trois et huit ans, et les cuvées parcellaires tiennent dix à vingt ans. Les blancs secs se gardent cinq à dix ans, et les grands Savennières vingt ans et plus. Les Coteaux du Layon évoluent sur dix à trente ans, tandis que les Quarts de Chaume des grandes années dépassent souvent le demi-siècle. Conservez vos bouteilles couchées, autour de 12 °C et à 70 % d'hygrométrie. Avant le service, une heure de carafe assouplit un jeune rouge, et un Savennières jeune gagne lui aussi à être aéré.

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