Gérard Julien & Fils

I vini del Domaine Gérard Julien & Fils : acquisto al miglior prezzo

Situato a Comblanchien, affascinante villaggio al confine tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune in Borgogna, il Domaine Gérard Julien & Fils è uno dei riferimenti imprescindibili della Côte de Nuits. Fondato nel 1882, questo Domaine familiare è oggi guidato da Étienne Julien, quinta generazione di viticoltori, alla guida di dieci ettari di vigne distribuiti sulle più belle appellazioni della regione: Côte de Nuits-Villages, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton ed Échezeaux Grand Cru. Specialista riconosciuto del Pinot Noir, il Domaine produce vini rossi di rara eleganza, vinificati con rigore e precisione, nel massimo rispetto dei terroir borgognoni e delle tradizioni familiari tramandate dalla fine del XIX secolo.

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Borgogna | Aloxe Corton

Julien Gérard Aloxe Corton Les Valozières 2019 Rosso

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Storia del Domaine Gérard Julien & Fils

La storia del Domaine Gérard Julien & Fils ha inizio alla fine del XIX secolo, più precisamente nel 1882, quando François-Xavier Julien acquisisce le prime parcelle di vigne a Comblanchien e Nuits-Saint-Georges. Negli anni 1930, il vigneto viene ripreso dal figlio Armand, decano di Comblanchien, che amplia progressivamente il domaine nonostante un periodo particolarmente difficile per la viticoltura borgognona, tra le conseguenze della Prima Guerra Mondiale, la concorrenza dei vini del Midi e dell'Algeria, e la grave crisi economica degli anni 1930.

Negli anni 1970 e 1980, Gérard Julien prosegue l'espansione del domaine, che raggiunge dieci ettari e si arricchisce di parcelle prestigiose, in particolare a Nuits-Saint-Georges e nell'Échezeaux Grand Cru. Dal 2012, Étienne Julien, rappresentante della quinta generazione, dirige l'azienda con passione e rigore. Sotto il suo impulso, il domaine avvia una transizione verso pratiche più rispettose dell'ambiente, con una conversione progressiva all'agricoltura biologica. Stella nascente della Côte de Nuits, Étienne fa risplendere le sue cuvée in tutto il mondo rimanendo profondamente legato alla tradizione vitivinicola ereditata dai suoi antenati.

Terroir e Vigne del Domaine Gérard Julien & Fils

Il vigneto del Domaine Gérard Julien & Fils si estende su dieci ettari situati principalmente nella Côte de Nuits, con alcune parcelle complementari nella Côte de Beaune. L'appellation di punta e più rappresentativa del domaine è il Côte de Nuits-Villages, che copre da sola circa 5,5 ettari ripartiti su otto climat differenti intorno a Comblanchien : Les Loges, Les Essarts, Aux Boulardes, Au Clos Bardot, La Platière, Les Retraits, Les Plantes aux Bois e La Julbigne. Queste parcelle sono piantate esclusivamente a Pinot Noir, tra cui una singolarità locale, il Pinot Noir a succo bianco, unico nelle Côtes de Beaune e de Nuits.

A ciò si aggiungono parcelle a Nuits-Saint-Georges su 1,30 ettari ripartiti tra i climat di Longecourts, Maladières, Fleurières e Charbonnières a sud dell'appellation, nonché a nord con un Premier Cru Les Bousselots, il Grand Cru Échezeaux a Flagey, e l'unica cuvée nella Côte de Beaune, Aloxe-Corton Les Valozières. I suoli sono a dominante marnosa e calcarea, con una proporzione di sabbie e ghiaie su base di calcare bajociano. La conduzione della vigna è rigorosa, con tecniche moderne di lavorazione del suolo, un'accurata sfogliatura per controllare le rese e un'attenzione costante alla salute del vigneto.

Vinificazioni del Domaine Gérard Julien & Fils

In cantina, Étienne Julien combina sapere tradizionale e precisione moderna. Le vendemmie sono interamente manuali, seguite da una diraspatura totale degli acini. La vinificazione avviene principalmente in vasche di cemento, con una macerazione di alcuni giorni e un pigiage minimale per preservare la finezza del frutto. Le fermentazioni si svolgono su lieviti indigeni, senza chaptalisation, in un approccio di intervento minimale.

L'affinamento avviene in botti di rovere da 228 litri fino alla primavera successiva alla vendemmia. La proporzione di legno nuovo è adattata a ciascuna cuvée : circa il 30 % per il Côte de Nuits-Villages e il Nuits-Saint-Georges Village, e fino al 50 % per il Nuits-Saint-Georges Premier Cru e il Grand Cru Échezeaux, al fine di rafforzare la struttura e il potenziale di invecchiamento dei vini più nobili. Étienne dimostra un grande talento durante gli assemblaggi, accompagnando il vino senza mai mascherarlo. Il risultato si traduce in cuvée classiche ma accessibili, diritte, digeribili e rappresentative di quanto la Côte de Nuits offra di meglio, da gustare nella loro giovinezza o dopo qualche anno di invecchiamento.

Le cuvée del Domaine Gérard Julien & Fils

Bourgogne Aligoté : cuvée omaggio a un vitigno emblematico della Borgogna, questo Bourgogne Aligoté offre una bella freschezza, note di agrumi e floreali, e una bocca tesa e vivace. Perfetto come aperitivo o con i frutti di mare.

Bourgogne Rouge Origine : entry level del domaine, questo Pinot Noir regionale presenta aromi complessi di funghi freschi, caramello e lampone, accompagnati da note di ciliegia e vaniglia. Una texture media e una bella accessibilità già dalla giovinezza.

Côte de Nuits-Villages : cuvée di punta e firma del domaine, questo Côte de Nuits-Villages proviene da otto parcelle differenti intorno a Comblanchien. Il vino seduce per la sua grande morbidezza, il suo attacco franco, il suo slancio di frutti rossi e i suoi tannini setosi. L'appellation più rappresentativa del domaine, porta d'ingresso ideale verso lo stile della maison.

Nuits-Saint-Georges Aux Saints Julien : cuvée villageoise proveniente dal nord dell'appellation Nuits-Saint-Georges, su suoli di limo e ghiaie calcaree. Produzione confidenziale di circa 3 500 bottiglie. Il vino si distingue per la sua finezza, la sua energia esplosiva e il suo equilibrio raffinato, in uno stile più aereo vicino a Vosne-Romanée.

Nuits-Saint-Georges Village : seconda cuvée villageoise del domaine sull'appellation, proveniente dal sud su 1,30 ettari ripartiti tra Longecourts, Maladières, Fleurières e Charbonnières. Produzione di circa 6 000 bottiglie. Il vino offre una bocca carnale e suadente, una grande bevibilità già dalla giovinezza, e una bella capacità di migliorare in cantina per esprimere la propria complessità nel corso degli anni.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots : Premier Cru emblematico del nord di Nuits-Saint-Georges, questo vino si distingue per la sua ricchezza e la sua potenza contenuta. Affinato con il 50 % di botti nuove, offre un naso complesso di frutti neri, spezie e sottobosco, una bocca densa, strutturata e concepita per l'invecchiamento, in uno stile profondo e raffinato.

Aloxe-Corton Les Valozières : unica cuvée del domaine nella Côte de Beaune, proveniente da una parcella sul climat Les Valozières. Suoli di marne, limo rosso e ghiaie su base di calcare bajociano. Vino discreto ma vivace, dotato di tannini fermi a sostegno di una struttura ben definita, con un bel potenziale di invecchiamento e una nobiltà aromatica caratteristica di Aloxe-Corton.

Échezeaux Grand Cru : gioiello del domaine, questo Grand Cru proveniente da una parcella unica a Flagey-Échezeaux regala un Pinot Noir voluttuoso e armonioso, che reinterpreta con eleganza il terroir sassoso della parcella. Veste profonda, naso ricco e complesso di frutti neri, spezie nobili e sottobosco, bocca setosa e profonda, finale lungo e raffinato. Una cuvée d'eccezione con un considerevole potenziale di invecchiamento.

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