Gérard Julien & Fils

Die Weine des Domaine Gérard Julien & Fils: Kauf zum besten Preis

Das Domaine Gérard Julien & Fils, angesiedelt in Comblanchien, einem charmanten Dorf an der Grenze zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune in der Bourgogne, ist eine der unverzichtbaren Referenzen der Côte de Nuits. Das 1882 gegründete Familiendomaine wird heute von Étienne Julien geleitet, der fünften Generation von Winzern, an der Spitze von zehn Hektar Rebfläche, die sich auf die schönsten Appellationen der Region verteilen: Côte de Nuits-Villages, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton und Échezeaux Grand Cru. Als anerkannter Spezialist für Pinot Noir erzeugt das domaine Rotweine von seltener Eleganz, mit Sorgfalt und Präzision vinifiziert, im größten Respekt vor den burgundischen Terroirs und den seit dem Ende des 19. Jahrhunderts überlieferten Familientraditionen.

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Julien Gérard Aloxe Corton Les Valozières 2019 Rouge
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Bourgogne | Aloxe Corton

Julien Gérard Aloxe Corton Les Valozières 2019 Rouge

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Geschichte des Domaine Gérard Julien & Fils

Die Geschichte des Domaine Gérard Julien & Fils beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1882, als François-Xavier Julien seine ersten Weinbergsparzellen in Comblanchien und Nuits-Saint-Georges erwirbt. In den 1930er Jahren übernimmt sein Sohn Armand, Ältester von Comblanchien, das Weingut und erweitert das domaine schrittweise, trotz einer besonders schwierigen Zeit für den burgundischen Weinbau – zwischen den Folgen des Ersten Weltkriegs, dem Wettbewerb der Weine aus dem Midi und Algerien sowie der schweren Wirtschaftskrise der 1930er Jahre.

In den 1970er und 1980er Jahren setzt Gérard Julien die Expansion des domaine fort, das auf zehn Hektar anwächst und sich um renommierte Parzellen bereichert, insbesondere in Nuits-Saint-Georges und im Échezeaux Grand Cru. Seit 2012 leitet Étienne Julien, Vertreter der fünften Generation, das Weingut mit Leidenschaft und Anspruch. Unter seinem Einfluss leitet das domaine einen Wandel zu umweltschonenderen Praktiken ein, mit einer schrittweisen Umstellung auf biologischen Weinbau. Als aufgehender Stern der Côte de Nuits trägt Étienne seine Cuvées in die ganze Welt, während er tief der weinbaulichen Tradition seiner Vorfahren verbunden bleibt.

Terroirs und Reben des Domaine Gérard Julien & Fils

Das Weinberg des Domaine Gérard Julien & Fils erstreckt sich über zehn Hektar, die hauptsächlich in der Côte de Nuits liegen, mit einigen ergänzenden Parzellen in der Côte de Beaune. Die wichtigste und repräsentativste Appellation des domaine ist der Côte de Nuits-Villages, der allein etwa 5,5 Hektar umfasst, die auf acht verschiedene Klimata rund um Comblanchien verteilt sind: Les Loges, Les Essarts, Aux Boulardes, Au Clos Bardot, La Platière, Les Retraits, Les Plantes aux Bois und La Julbigne. Diese Parzellen sind ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzt, darunter eine lokale Besonderheit, der Pinot Noir à jus blanc, der in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits einzigartig ist.

Hinzu kommen Parzellen in Nuits-Saint-Georges auf 1,30 Hektar, verteilt zwischen den Klimata Longecourts, Maladières, Fleurières und Charbonnières im Süden der Appellation, sowie im Norden mit einem Premier Cru Les Bousselots, dem Grand Cru Échezeaux in Flagey und der einzigen Cuvée in der Côte de Beaune, Aloxe-Corton Les Valozières. Die Böden sind überwiegend aus Mergel und Kalkstein, mit einem Anteil an Sand und Kies auf bajocianischem Kalksteinuntergrund. Die Weinbergsführung ist rigoros, mit modernen Bodenbearbeitungstechniken, konsequentem Ausbrechen der Triebe zur Ertragskontrolle und einer ständigen Aufmerksamkeit für die Gesundheit des Weinbergs.

Vinifikationen des Domaine Gérard Julien & Fils

Im Keller verbindet Étienne Julien traditionelles Können mit moderner Präzision. Die Lese erfolgt vollständig per Hand, gefolgt von einer vollständigen Entrappung der Beeren. Die Vinifikation findet hauptsächlich in Betonbehältern statt, mit einer mehrtägigen Maischegärung und minimalem Pigeage, um die Fruchtfeinheit zu bewahren. Die Gärungen verlaufen auf Wildhefen, ohne Chaptalisation, im Sinne einer minimalen Intervention.

Die Reifung erfolgt in Eichenholzfässern von 228 Litern bis zum auf die Lese folgenden Frühjahr. Der Anteil an neuem Holz wird je Cuvée angepasst: etwa 30 % für den Côte de Nuits-Villages und den Nuits-Saint-Georges Village, und bis zu 50 % für den Nuits-Saint-Georges Premier Cru und den Grand Cru Échezeaux, um die Struktur und das Lagerpotenzial der edelsten Weine zu stärken. Étienne beweist großes Talent beim Assemblage und begleitet den Wein, ohne ihn je zu überdecken. Das Ergebnis zeigt sich in klassischen, aber zugänglichen, geradlinigen, bekömmlichen Cuvées, die das Beste der Côte de Nuits widerspiegeln und in ihrer Jugend oder nach einigen Jahren Lagerung genossen werden können.

Die Cuvées des Domaine Gérard Julien & Fils

Bourgogne Aligoté: Cuvée als Hommage an eine emblematische Rebsorte der Bourgogne. Dieser Bourgogne Aligoté bietet eine schöne Frische, Zitrus- und Blumennoten sowie einen straffen und lebhaften Gaumen. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Rotweine Aus Bourgogne Origine: Einstiegscuvée des domaine. Dieser regionale Pinot Noir präsentiert komplexe Aromen von frischen Pilzen, Karamell und Himbeere, begleitet von Noten von Kirsche und Vanille. Eine mittlere Textur und eine schöne Zugänglichkeit bereits in der Jugend.

Côte de Nuits-Villages: Vorzeige-Cuvée und Signatur des domaine. Dieser Côte de Nuits-Villages stammt aus acht verschiedenen Parzellen rund um Comblanchien. Der Wein überzeugt durch seine große Geschmeidigkeit, seinen direkten Angriff, seinen Schwall roter Früchte und seine weichen Tannine. Die repräsentativste Appellation des domaine, ein perfekter Einstieg in den Hausstil.

Nuits-Saint-Georges Aux Saints Julien: Dorfcuvée aus dem Norden der Appellation Nuits-Saint-Georges, auf Lehmböden und kalkhaltigem Kies. Limitierte Produktion von etwa 3 500 Flaschen. Der Wein besticht durch seine Finesse, seine explosive Energie und sein raffiniertes Gleichgewicht, in einem luftigeren Stil, der an Vosne-Romanée erinnert.

Nuits-Saint-Georges Village: zweite Dorfcuvée des domaine auf der Appellation, aus dem Süden auf 1,30 Hektar verteilt zwischen Longecourts, Maladières, Fleurières und Charbonnières. Produktion von etwa 6 000 Flaschen. Der Wein bietet einen fleischigen und sanften Gaumen, eine hohe Trinkfreude bereits in seiner Jugend sowie ein schönes Potenzial, sich im Keller weiterzuentwickeln und seine Komplexität in einigen Jahren zu entfalten.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots: Emblematischer Premier Cru aus dem Norden von Nuits-Saint-Georges. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen Reichtum und seine zurückhaltende Kraft aus. Mit 50 % neuen Fässern ausgebaut, bietet er eine komplexe Nase aus schwarzen Früchten, Gewürzen und Unterholz, einen dichten, strukturierten Gaumen, der auf Lagerung ausgelegt ist, in einem tiefen und raffinierten Stil.

Aloxe-Corton Les Valozières: einzige Cuvée des domaine in der Côte de Beaune, aus einer Parzelle auf dem Klima Les Valozières. Böden aus Mergel, rotem Lehm und Kies auf bajocianischem Kalksteinuntergrund. Diskreter, aber lebhafter Wein mit festen Tanninen, die eine gut ausgeprägte Struktur tragen, mit schönem Lagerpotenzial und der für Aloxe-Corton charakteristischen aromatischen Noblesse.

Échezeaux Grand Cru: Juwel des domaine – dieser Grand Cru aus einer einzigen Parzelle in Flagey-Échezeaux liefert einen üppigen und harmonischen Pinot Noir, der das steinige Terroir der Parzelle elegant widerspiegelt. Tiefe Farbe, reiche und komplexe Nase aus schwarzen Früchten, edlen Gewürzen und Unterholz, seidiger und tiefer Gaumen, langer und raffinierter Abgang. Eine außergewöhnliche Cuvée mit beträchtlichem Lagerpotenzial.

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