Gérard Julien & Fils

Die Weine des Domaine Gérard Julien & Fils: zum besten Preis kaufen

Mit Sitz in Comblanchien, einem charmanten Dorf an der Grenze zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune in der Bourgogne, ist das Domaine Gérard Julien & Fils eine der unverzichtbaren Referenzen der Côte de Nuits. Das 1882 gegründete Familienweingut wird heute von Étienne Julien, der fünften Generation von Winzern, geleitet und umfasst zehn Hektar Rebflächen auf den schönsten Appellationen der Region: Côte de Nuits-Villages, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton und Échezeaux Grand Cru. Als anerkannter Spezialist für Pinot Noir erzeugt das Weingut rote Weine von seltener Eleganz, die mit Strenge und Präzision vinifiziert werden, in größtem Respekt vor den burgundischen Terroirs und den familiären Traditionen, die seit dem Ende des 19. Jahrhunderts weitergegeben werden.

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Julien Gérard Aloxe Corton Les Valozières 2019 Rouge
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Bourgogne | Aloxe Corton

Julien Gérard Aloxe Corton Les Valozières 2019 Rouge

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Geschichte des Domaine Gérard Julien & Fils

Die Geschichte des Domaine Gérard Julien & Fils beginnt am Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1882, als François-Xavier Julien seine ersten Weinbergsparzellen in Comblanchien und Nuits-Saint-Georges erwirbt. In den 1930er Jahren wird der Weinberg von seinem Sohn Armand, dem Alterspräsidenten von Comblanchien, übernommen, der das Weingut trotz einer besonders schwierigen Zeit für den burgundischen Weinbau schrittweise vergrößert – geprägt von den Folgen des Ersten Weltkriegs, dem Wettbewerb durch Weine aus dem Midi und Algerien sowie der schweren Wirtschaftskrise der 1930er Jahre.

In den 1970er und 1980er Jahren setzte Gérard Julien die Erweiterung des Weinguts fort, das zehn Hektar erreichte und sich um prestigeträchtige Parzellen bereicherte, insbesondere in Nuits-Saint-Georges und im Échezeaux Grand Cru. Seit 2012 leitet Étienne Julien, Vertreter der fünften Generation, den Betrieb mit Leidenschaft und Anspruch. Unter seinem Einfluss leitet das Weingut einen Übergang zu umweltschonenderen Praktiken ein, mit einer schrittweisen Umstellung auf biologischen Landbau. Als aufgehender Stern der Côte de Nuits lässt Étienne seine Cuvées in der ganzen Welt erstrahlen und bleibt dabei tief mit der von seinen Vorfahren ererbten Winzertradition verbunden.

Terroirs und Reben des Domaine Gérard Julien & Fils

Das Weinberg des Domaine Gérard Julien & Fils erstreckt sich über zehn Hektar, die hauptsächlich in der Côte de Nuits liegen, mit einigen ergänzenden Parzellen in der Côte de Beaune. Die wichtigste und repräsentativste Appellation des Weinguts ist der Côte de Nuits-Villages, der allein etwa 5,5 Hektar umfasst, die auf acht verschiedene Klimata rund um Comblanchien verteilt sind: Les Loges, Les Essarts, Aux Boulardes, Au Clos Bardot, La Platière, Les Retraits, Les Plantes aux Bois und La Julbigne. Diese Parzellen sind ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzt, darunter eine lokale Besonderheit, der Pinot Noir à jus blanc, einzigartig in den Côtes de Beaune und de Nuits.

Hinzu kommen Parzellen in Nuits-Saint-Georges auf 1,30 Hektar, verteilt auf die Klimata Longecourts, Maladières, Fleurières und Charbonnières im Süden der Appellation, sowie im Norden mit einem Premier Cru Les Bousselots, dem Grand Cru Échezeaux in Flagey und der einzigen Cuvée in der Côte de Beaune, Aloxe-Corton Les Valozières. Die Böden sind überwiegend mergelig und kalkhaltig, mit einem Anteil an Sand und Schotter auf bajocianischer Kalksteinbasis. Die Bewirtschaftung des Weinbergs ist rigoros, mit modernen Bodenbearbeitungstechniken, einem konsequenten Ausbrechen der Triebe zur Ertragskontrolle und einer ständigen Aufmerksamkeit für die Gesundheit des Weinbergs.

Vinifikationen des Domaine Gérard Julien & Fils

Im Keller verbindet Étienne Julien traditionelles Können mit moderner Präzision. Die Lese ist vollständig manuell, gefolgt von einer vollständigen Entrappung der Beeren. Die Vinifikation erfolgt hauptsächlich in Betonkuven, mit einer mehrtägigen Maischestandzeit und minimalem Pigeage, um die Fruchtfeinheit zu bewahren. Die Gärungen verlaufen auf Wildhefen, ohne Chaptalisierung, in einem Ansatz minimaler Eingriffe.

Die Reife erfolgt in Eichenfässern von 228 Litern bis zum Frühling nach der Ernte. Der Anteil an neuem Holz wird für jede Cuvée angepasst: etwa 30 % für den Côte de Nuits-Villages und den Nuits-Saint-Georges Village, und bis zu 50 % für den Nuits-Saint-Georges Premier Cru und den Grand Cru Échezeaux, um die Struktur und das Lagerpotenzial der edelsten Weine zu verstärken. Étienne beweist bei den Assemblagen großes Talent und begleitet den Wein, ohne ihn je zu überdecken. Das Ergebnis zeigt sich in klassischen, aber zugänglichen, geradlinigen, bekömmlichen und repräsentativen Cuvées für das Beste, was die Côte de Nuits zu bieten hat – zu genießen in ihrer Jugend oder nach einigen Jahren Lagerung.

Die Cuvées des Domaine Gérard Julien & Fils

Bourgogne Aligoté : Als Hommage an eine emblematische Rebsorte der Bourgogne bietet dieser Bourgogne Aligoté eine schöne Frische, zitrische und blumige Noten sowie einen straffen und lebhaften Gaumen. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Bourgogne Rouge Origine : Einstiegswein des Weinguts, dieser regionale Pinot Noir präsentiert komplexe Aromen von frischen Pilzen, Karamell und Himbeere, begleitet von Noten von Kirsche und Vanille. Eine mittlere Textur und eine schöne Zugänglichkeit schon in der Jugend.

Côte de Nuits-Villages : Aushängeschild und Signaturwein des Weinguts, dieser Côte de Nuits-Villages stammt aus acht verschiedenen Parzellen rund um Comblanchien. Der Wein besticht durch seine große Geschmeidigkeit, seinen direkten Antrunk, seinen Schub an roten Früchten und seine weichen Tannine. Die repräsentativste Appellation des Weinguts, perfekter Einstieg in den Hausstil.

Nuits-Saint-Georges Aux Saints Julien : Dorflagenwein-Cuvée aus dem Norden der Appellation Nuits-Saint-Georges, auf Böden aus Schluff und Kalksteinschotter. Exklusive Produktion von etwa 3 500 Flaschen. Der Wein zeichnet sich durch seine Feinheit, seine explosive Energie und sein raffiniertes Gleichgewicht aus, in einem luftigeren Stil, der Vosne-Romanée nahesteht.

Nuits-Saint-Georges Village : zweite Dorflagenwein-Cuvée des Weinguts in der Appellation, aus dem Süden auf 1,30 Hektar verteilt zwischen Longecourts, Maladières, Fleurières und Charbonnières. Produktion von etwa 6 000 Flaschen. Der Wein bietet einen fleischigen und geschmeidigen Gaumen, eine große Trinkfreude schon in seiner Jugend sowie eine schöne Fähigkeit, sich im Keller weiterzuentwickeln, um seine Komplexität in einigen Jahren zu entfalten.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots : Emblematischer Premier Cru aus dem Norden von Nuits-Saint-Georges, zeichnet sich dieser Wein durch seinen Reichtum und seine zurückgehaltene Kraft aus. Mit 50 % neuen Fässern ausgebaut, bietet er eine komplexe Nase aus schwarzen Früchten, Gewürzen und Unterholz, einen dichten, strukturierten und auf Lagerung angelegten Gaumen in einem tiefen und raffinierten Stil.

Aloxe-Corton Les Valozières : Einzige Cuvée des Weinguts in der Côte de Beaune, aus einer Parzelle im Klima Les Valozières. Böden aus Mergel, rotem Schluff und Schotter auf bajocianischer Kalksteinbasis. Zurückhaltender, aber lebhafter Wein mit festen Tanninen, die eine gut strukturierte Basis bilden, mit schönem Lagerpotenzial und der charakteristischen aromatischen Noblesse von Aloxe-Corton.

Échezeaux Grand Cru : Juwel des Weinguts, dieser Grand Cru aus einer einzigen Parzelle in Flagey-Échezeaux liefert einen üppigen und harmonischen Pinot Noir, der das felsige Terroir der Parzelle elegant widerspiegelt. Tiefe Farbe, reiche und komplexe Nase aus schwarzen Früchten, edlen Gewürzen und Unterholz, seidiger und tiefer Gaumen, langer und raffinierter Abgang. Eine außergewöhnliche Cuvée mit beträchtlichem Lagerpotenzial.

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