Gérard Julien & Fils

Die Weine des Domaine Gérard Julien & Fils: zum besten Preis kaufen

Mit Sitz in Comblanchien, einem charmanten Dorf an der Grenze zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune in der Bourgogne, ist das Domaine Gérard Julien & Fils eine der unverzichtbaren Referenzen der Côte de Nuits. Das 1882 gegründete Familienweingut wird heute von Étienne Julien, der fünften Generation von Winzern, geleitet und umfasst zehn Hektar Rebflächen auf den schönsten Appellationen der Region: Côte de Nuits-Villages, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton und Échezeaux Grand Cru. Als anerkannter Spezialist für Pinot Noir erzeugt das Weingut rote Weine von seltener Eleganz, die mit Strenge und Präzision vinifiziert werden, in größtem Respekt vor den burgundischen Terroirs und den familiären Traditionen, die seit dem Ende des 19. Jahrhunderts weitergegeben werden.

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Julien Gérard Aloxe Corton Les Valozières 2019 Rouge
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Bourgogne | Aloxe Corton

Julien Gérard Aloxe Corton Les Valozières 2019 Rouge

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Geschichte der Weingüter Gérard Julien & Fils

Die Geschichte der Weingüter Gérard Julien & Fils beginnt am Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1882, als François-Xavier Julien seine ersten Rebparzellen in Comblanchien und Nuits-Saint-Georges erwirbt. In den 1930er Jahren wird der Weinberg von seinem Sohn Armand, dem Alterspräsidenten von Comblanchien, übernommen, der die Weingüter trotz einer besonders schwierigen Zeit für den burgundischen Weinbau schrittweise vergrößert – zwischen den Folgen des Ersten Weltkriegs, dem Wettbewerb der Weine aus dem Midi und aus Algerien sowie der schweren Wirtschaftskrise der 1930er Jahre.

In den 1970er und 1980er Jahren setzt Gérard Julien die Expansion der weingüter fort, die zehn Hektar erreichen und um prestigeträchtige Parzellen bereichert werden, insbesondere in Nuits-Saint-Georges und im Échezeaux Grand Cru. Seit 2012 leitet Étienne Julien, Vertreter der fünften Generation, den Betrieb mit Leidenschaft und Anspruch. Unter seinem Impuls beginnen die weingüter einen Übergang zu umweltfreundlicheren Praktiken, mit einer schrittweisen Umstellung auf biologischen Landbau. Als aufgehender Stern der Côte de Nuits lässt Étienne seine Cuvées in der ganzen Welt erstrahlen und bleibt dabei tief der von seinen Vorfahren überlieferten Winzertradition verbunden.

Terroirs und Weinberge der Weingüter Gérard Julien & Fils

Der Weinberg der Weingüter Gérard Julien & Fils erstreckt sich über zehn Hektar, die sich hauptsächlich in der Côte de Nuits befinden, mit einigen ergänzenden Parzellen in der Côte de Beaune. Die Leitappellation und repräsentativste der Weingüter ist der Côte de Nuits-Villages, der allein etwa 5,5 Hektar umfasst, die auf acht verschiedene Lagen rund um Comblanchien verteilt sind: Les Loges, Les Essarts, Aux Boulardes, Au Clos Bardot, La Platière, Les Retraits, Les Plantes aux Bois und La Julbigne. Diese Parzellen sind ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzt, darunter eine lokale Besonderheit, der Pinot Noir à jus blanc, einzigartig in den Côtes de Beaune und de Nuits.

Hinzu kommen Parzellen in Nuits-Saint-Georges auf 1,30 Hektar, verteilt auf die Lagen Longecourts, Maladières, Fleurières und Charbonnières im Süden der Appellation, sowie im Norden mit einem Premier Cru Les Bousselots, dem Grand Cru Échezeaux in Flagey und der einzigen Cuvée in der Côte de Beaune, Aloxe-Corton Les Valozières. Die Böden sind überwiegend mergelig und kalkhaltig, mit einem Anteil an Sand und Schotter auf bajozischem Kalksteinuntergrund. Die Bewirtschaftung der Reben ist rigoros, mit modernen Bodenbearbeitungstechniken, konsequentem Ausbrechen von Trieben zur Ertragskontrolle und ständiger Aufmerksamkeit für die Gesundheit des Weinbergs.

Vinifikationen der Weingüter Gérard Julien & Fils

Im Keller kombiniert Étienne Julien traditionelles Können mit moderner Präzision. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, gefolgt von einer vollständigen Entrappung der Beeren. Die Vinifikation findet hauptsächlich in Betonbehältern statt, mit einer mehrtägigen Maischegärung und minimalem Pigeage, um die Fruchtfeinheit zu bewahren. Die Fermentationen verlaufen auf einheimischen Hefen, ohne Chaptalisierung, in einem Ansatz minimaler Intervention.

Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern von 228 Litern bis zum Frühjahr nach der Weinlese. Der Anteil an neuem Holz wird je nach Cuvée angepasst: etwa 30 % für den Côte de Nuits-Villages und den Nuits-Saint-Georges Village, und bis zu 50 % für den Nuits-Saint-Georges Premier Cru und den Grand Cru Échezeaux, um die Struktur und das Lagerpotenzial der edelsten Weine zu stärken. Étienne beweist großes Talent beim Assemblage und begleitet den Wein, ohne ihn jemals zu überdecken. Das Ergebnis spiegelt sich in klassischen, aber zugänglichen, geradlinigen, bekömmlichen und typischen Cuvées wider, die das Beste der Côte de Nuits verkörpern und sowohl in ihrer Jugend als auch nach einigen Jahren Lagerung genossen werden können.

Die Cuvées der Weingüter Gérard Julien & Fils

Bourgogne Aligoté: Hommage-Cuvée an eine emblematische Rebsorte der Bourgogne – dieser Bourgogne Aligoté bietet eine schöne Frische, Zitronen- und Blütennoten sowie einen straffen und lebhaften Gaumen. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Rotweine aus Bourgogne Origine: Einstiegswein der weingüter – dieser regionale Pinot Noir präsentiert komplexe Aromen von frischen Pilzen, Karamell und Himbeere, begleitet von Kirsch- und Vanillenoten. Eine mittlere Textur und schöne Zugänglichkeit bereits in der Jugend.

Côte de Nuits-Villages: Aushängeschild und Signature-Wein der weingüter – dieser Côte de Nuits-Villages stammt aus acht verschiedenen Parzellen rund um Comblanchien. Der Wein überzeugt durch seine große Geschmeidigkeit, seinen direkten Angriff, seinen Schub roter Früchte und seine weichen Tannine. Die repräsentativste Appellation der weingüter, ein idealer Einstieg in den Hausstil.

Nuits-Saint-Georges Aux Saints Julien: Dorfcuvée aus dem nördlichen Teil der Appellation Nuits-Saint-Georges, auf Böden aus Lehm und Kalksteinschotter. Vertrauliche Produktion von etwa 3.500 Flaschen. Der Wein zeichnet sich durch seine Finesse, seine explosive Energie und sein raffiniertes Gleichgewicht aus, in einem luftigeren Stil, der an Vosne-Romanée erinnert.

Nuits-Saint-Georges Village: zweite Dorfcuvée des Weingüters für diese Appellation, aus dem Süden auf 1,30 Hektar verteilt auf Longecourts, Maladières, Fleurières und Charbonnières. Produktion von etwa 6.000 Flaschen. Der Wein bietet einen fleischigen und samtigen Gaumen, eine große Trinkfreude bereits in seiner Jugend sowie eine schöne Fähigkeit, sich im Keller weiterzuentwickeln, um seine Komplexität in einigen Jahren zu entfalten.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots: Emblematisches Premier Cru aus dem nördlichen Teil von Nuits-Saint-Georges, zeichnet sich dieser Wein durch seinen Reichtum und seine verhaltene Kraft aus. Mit 50 % neuen Fässern ausgebaut, bietet er eine komplexe Nase aus schwarzen Früchten, Gewürzen und Unterholz, einen dichten, strukturierten Gaumen, der auf Lagerung ausgelegt ist, in einem tiefgründigen und raffinierten Stil.

Aloxe-Corton Les Valozières: einzige Cuvée der weingüter in der Côte de Beaune, aus einer Parzelle auf dem Climat Les Valozières. Böden aus Mergel, rotem Lehm und Schotter auf bajozischem Kalksteinuntergrund. Diskreter, aber lebhafter Wein mit festen Tanninen, die eine gut ausgeprägte Struktur unterstützen, mit schönem Lagerpotenzial und der für Aloxe-Corton charakteristischen aromatischen Noblesse.

Échezeaux Grand Cru: Juwel des Weingüters, dieser Grand Cru aus einer einzigen Parzelle in Flagey-Échezeaux liefert einen üppigen und harmonischen Pinot Noir, der das steinige Terroir der Parzelle elegant widerspiegelt. Tiefe Farbe, reichhaltige und komplexe Nase aus schwarzen Früchten, edlen Gewürzen und Unterholz, seidiger und tiefgründiger Gaumen, langer und feiner Abgang. Eine außergewöhnliche Cuvée mit erheblichem Lagerpotenzial.

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