Clos Rougeard

Die Legende der Weine von Saumur-Champigny

Die Weine der Weingüter Clos Rougeard: zum besten Preis kaufen

Das Weingut Clos Rougeard ist eine wahre Legende des Weinbaugebiets Saumur-Champigny. Als achte Generation von Winzern übernahmen die Brüder Foucault das Weingut Clos Rougeard vor mehr als dreißig Jahren. Bekannt für die Exzellenz seiner Weine, zeichnet es sich durch einen naturschonenden Ansatz, eine minimalistische Philosophie und eine begrenzte Produktion aus, die es zu einem seltenen Schatz für Liebhaber macht.

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1995 Magnum - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017

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Clos Rougeard Brézé 2003
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2003

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018
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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Chacé 1998

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2006
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2006

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2013
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2013

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Das TOP Erzeuger aus der Loire
Häufig gestellte Fragen zum Weingut Clos Rougeard

Der Clos Rougeard entstand 1664 auf den Böden von Chacé, einem Dorf unweit von Saumur, und acht Generationen von Winzern haben sich an seiner Spitze abgewechselt. Es ist die Familie Foucault, und insbesondere die Brüder Charly und Nady, die ab den 1970er Jahren den internationalen Ruf des Weingüter aufbauten, indem sie zu einer Zeit, als die Agrochemie dominierte, auf einen Weinbau ohne chemische Zusätze setzten. Im Jahr 1993 belegte bei einer Blindverkostung in Paris, bei der große Weine aus Pomerol zusammenkamen, die Cuvée Le Bourg des Clos Rougeard den ersten Platz vor den größten Namen der Appellation. Dieser Paukenschlag etablierte das Weingüter endgültig als absolute Referenz der Loire.

Das Weingüter vinifiziert bewusst eine begrenzte Anzahl von Cuvées, jede einzelne an eine ganz bestimmte Parzelle gebunden. Le Clos stammt aus der Assemblage mehrerer Parzellen und bietet eine zugängliche, aber sehr präzise Lesart des Stils des Weingüter. Les Poyeux zeichnet sich durch seine Zartheit, seine Blumenaromen und seinen seidigen Gaumenauftritt aus. Le Bourg, aus sehr alten Reben, ist zweifellos die emblematischste Cuvée: kraftvoll, strukturiert und für die Lagerung gemacht. Brézé, in Weiß, enthüllt die gesamte Noblesse des Chenin Blanc mit einer ausgeprägten Mineralität und einer bemerkenswerten Komplexität. 

Das Lagerpotenzial ist eines der bemerkenswertesten Markenzeichen des Clos Rougeard. Dank einer Reifung von mehr als zwei Jahren in Barriques und einer Lagerung in sieben Meter tief in den Tuffstein gegrabenen Kellern entwickeln die Weine eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Die Einstiegscuvée Le Clos weist bereits ein Lagerpotenzial von mindestens 30 Jahren auf, während Les Poyeux und Le Bourg in großen Jahrgängen mehrere Jahrzehnte überdauern können. Der Weißwein Brézé steht dem in nichts nach: Seine Langlebigkeit wird oft unterschätzt, da sich einige Jahrgänge weit über zwanzig Jahre im Keller günstig entwickeln.

Clos Rougeard liegt in der Appellation Saumur-Champigny, im Herzen des Loiretals. Die drei roten Cuvées stammen aus Cabernet Franc und die weiße Cuvée aus Chenin Blanc, den beiden emblematischen Rebsorten der Loire. Der Weinberg ruht auf reichhaltigen tonig-kalkigen Böden in Verbindung mit dem Tuffstein, jenem emblematischen Stein der Region, der eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. Diese einzigartige Kombination aus Rebsorte und Terroir verleiht den Weinen des Weinguts ihre blumige, mineralische Signatur von großer Finesse.

Die Vinifikationsphilosophie des Clos Rougeard basiert auf einem auf das absolute Minimum reduzierten menschlichen Eingriff. Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, ohne Herbizide oder Pestizide. Die langen Reifeprozesse von 18 bis 30 Monaten bringen Rot- und Weißweine von großer Komplexität hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Weine werden weder geschönt noch filtriert, und die verwendete Schwefelmenge ist minimal. Dieser handwerkliche und geduldige Ansatz steht seit mehreren Generationen im Mittelpunkt der Identität des Weingüter.

Die Weine des Clos Rougeard eignen sich dank ihres eleganten und strukturierten Profils für schöne Speise-Wein-Kombinationen. Die Rotweine passen hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten oder gereiften Käsesorten, und ihre Finesse ermöglicht auch subtile Kombinationen mit einer moderneren Gourmetküche. Der Weißwein Brézé begleitet idealerweise edle Fische, Krustentiere und raffinierte Gerichte auf Basis von Meeresprodukten. Für Liebhaber, die die Komplexität der roten Cuvées in vollen Zügen genießen möchten, wird in der Regel empfohlen, sie vor dem Servieren ein bis zwei Stunden zu dekantieren.

Geschichte des Weingüter Clos Rougeard

Das 1664 im Dorf Chacé gegründete Clos Rougeard ist eines der renommiertesten weingüter der Loire. Im Laufe der Jahrhunderte haben acht Generationen der Familie Foucault die weinbaulichen Praktiken des Weinguts aufrechterhalten und verfeinert. In den 1970er Jahren leiteten Charly und Nady Foucault, Vertreter der achten Generation, eine wahre Revolution ein, indem sie biologische Anbaumethoden einführten, lange bevor diese zum Trend wurden.

Charly Foucault, ein wahrer Visionär, widmete sich der Schaffung von Weinen, die mit den größten Crus mithalten können, und folgte dabei einer einfachen Philosophie: den Wein sich auf natürliche Weise entfalten zu lassen. Gemeinsam mit seinem Bruder Nady etablierte er den Clos Rougeard als weltweite Referenz, insbesondere dank einzigartiger Vinifizierungstechniken und Weinen, die ohne chemische Zusätze produziert werden.

Nach dem Tod von Charly im Jahr 2015 wurde das Weingüter 2017 von der Familie Bouygues erworben, die auch das Château Montrose in Saint Estèphe besitzt, womit eine neue Ära für dieses ikonische Weingut begann. Unter der Leitung von Cyril Chirouze, seit 2022, setzt der Clos Rougeard seine Qualitätsstandards fort und bewahrt dabei das Erbe der Brüder Foucault.

Terroirs und Rebflächen des Weingüter Clos Rougeard

Das Weinberg des Clos Rougeard erstreckt sich über 15 Hektar, aufgeteilt auf 25 verschiedene Parzellen, hauptsächlich auf Ton-Kalk-Böden. Dieses außergewöhnliche Terroir, das seit Generationen gepflegt und erhalten wird, ist die Heimat sehr alter Rebstöcke, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Das Weingüter hat nie chemische Produkte eingesetzt und fördert damit eine reiche Biodiversität, die zur einzigartigen Qualität seiner Weine beiträgt.

Der Großteil der Rebstöcke ist mit Cabernet Franc bepflanzt, der emblematischen Rebsorte der Appellation Saumur-Champigny, während ein kleiner Teil dem Chenin Blanc gewidmet ist, der für die weißen Cuvées verwendet wird. Dieses Terroir, das durch eine große Vielfalt an Böden gekennzeichnet ist, ermöglicht die Produktion von Weinen mit unerreichter Tiefe und Finesse, die dabei dem reinen Ausdruck der Natur treu bleiben.

Vinifizierungen des Weingüter Clos Rougeard

Im Clos Rougeard wird die Vinifizierung als ein sanfter und minimalistischer Prozess betrachtet. Das Leitprinzip: die Zeit wirken lassen. Nach einer sorgfältigen manuellen Weinlese werden die Trauben mit größter Sorgfalt behandelt, um ihre Reinheit und ihren einzigartigen Charakter zu bewahren.

Die Vinifizierungen werden ohne jeglichen chemischen Eingriff durchgeführt, unter Einhaltung der natürlichen Zyklen des Weins. Der Ausbau dauert zwischen 18 und 30 Monaten in Eichenholzfässern, im Herzen der in den Tuffstein gehauenen Keller, mehr als sieben Meter unter der Erde. Dieser lange Reifeprozess ermöglicht es den Weinen, komplexe Aromen, eine elegante Struktur und eine seidig-weiche Textur zu entwickeln.

Die Cuvées des Weingüter Clos Rougeard

Das Weingüter Clos Rougeard produziert vier emblematische Cuvées, von denen jede die Einzigartigkeit ihres Terroirs zum Ausdruck bringt.

Le Clos: Aus 15 Parzellen auf Ton-Kalk-Böden in Saumur-Champigny stammend, zeichnet sich Le Clos durch seine zarten, blumigen und würzigen Aromen aus. Dieser Wein betont das knackige Fruchtaroma des Cabernet Franc und bewahrt dabei eine elegante Frische. Ideal für jene, die einen raffinierten und ausgewogenen Wein suchen.

Les Poyeux: Diese Cuvée stammt von einer 3 Hektar großen Parzelle, die ein einzigartiges Terroir aus Ton und entwässernden Äolsanden bietet. Les Poyeux ist ein Wein, der sich durch seine Finesse und seine große Eleganz auszeichnet. Seine Blumen- und Rotbeerenoten verleihen ihm einen unmittelbaren Charme, während er gleichzeitig ein außergewöhnliches Reifepotenzial bewahrt.

Le Bourg: Aus sehr alten Rebstöcken auf einem vorwiegend kalksteinreichen Terroir stammend, ist dieser Wein kräftiger, mit Aromen reifer Früchte und einer dichten Textur. Dank einer sorgfältigen Vinifizierung und einem langen Ausbau entfaltet Le Bourg eine beeindruckende Komplexität und benötigt mehrere Jahre Lagerung, um seinen Höhepunkt zu erreichen.

Brézé: Als emblematische Cuvée der Weißweine des Weingüter ist Brézé ein Chenin Blanc aus einem außergewöhnlichen Kalkstein-Terroir. Dieser Wein, der durch seine Mineralität und seine Salzigkeit gekennzeichnet ist, bietet eine einzigartige aromatische Fülle mit exotischen Noten. Seine Struktur und seine Geschmeidigkeit machen ihn zu einem Wein mit großer Persönlichkeit.

Der Clos Rougeard produziert Weine, die sich mit der Zeit herrlich weiterentwickeln. Unter den jüngsten zu entdeckenden Jahrgängen: 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990, 1989…

Das Loiretal ist eine Weinbauregion von unschätzbarem Reichtum, bekannt für die Vielfalt und Qualität seiner Weine. Neben dem Clos Rougeard verdienen mehrere andere weingüter in der Region Saumur und Saumur-Champigny die Aufmerksamkeit von Liebhabern großer Weine, wie Didier Dagueneau, Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy oder François Cotat.

Jeder dieser Betriebe setzt eine weinbauliche Tradition fort, die tief in der Geschichte und im Respekt vor den lokalen Terroirs verwurzelt ist, und bietet einzigartige Weine, die repräsentativ für den Ausdruck von Cabernet Franc und Chenin Blanc in diesem Teil der Loire sind.

Der Clos Rougeard ist weit mehr als ein einfaches Weingüter; er ist ein lebendiges Erbe, das die Perfektion des Cabernet Franc und des Chenin Blanc im Loiretal verkörpert. Die Cuvées dieses mythischen Weinguts sind auf der ganzen Welt für ihre Finesse, ihre Tiefe und ihre Fähigkeit, sich mit der Zeit herrlich weiterzuentwickeln, begehrt. Mit einer begrenzten Produktion und untadeliger Qualität sind die Weine des Clos Rougeard zu seltenen Schätzen für aufgeklärte Liebhaber geworden. Wenn Sie einen außergewöhnlichen Wein kaufen möchten, ist der Clos Rougeard eine unverzichtbare Wahl zum besten Preis.

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