Clos Rougeard

Die Legende der Weine von Saumur-Champigny

Die Weine des Domaine Clos Rougeard: Kauf zum besten Preis

Das domaine Clos Rougeard ist eine wahre Legende des Weinbaus in Saumur-Champigny. Als achte Generation von Winzern übernahmen die Brüder Foucault das domaine du Clos Rougeard vor mehr als dreißig Jahren. Bekannt für die Exzellenz seiner Weine, zeichnet es sich durch einen naturschonenden Ansatz, eine minimalistische Philosophie und eine begrenzte Produktion aus, die es zu einem seltenen Schatz für Liebhaber macht.

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Parker-Bewertung WA

87 - 98

Burghound-Bewertung

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Bewertung Revue des Vins de France

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Bewertung Bettane & Desseauve

15 - 20

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1993 Magnum - PROMO -5% !
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1993 Magnum - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1995 Magnum - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017

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Clos Rougeard Brézé 2003
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2003

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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996
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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -10% !
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -10% !

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2006
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2006

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2011
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2011

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2009
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2015
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2015

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2004
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2004

420,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Die TOP Erzeuger aus dem Loiretal
Häufig gestellte Fragen zu Domaine Clos Rougeard

Der Clos Rougeard entstand 1664 auf dem Land von Chacé, einem Dorf in der Nähe von Saumur, und acht Generationen von Winzern folgten einander an seiner Spitze. Die Familie Foucault, insbesondere die Brüder Charly und Nady, schmiedete den internationalen Ruf des domaine ab den 1970er Jahren, indem sie einen Weinbau ohne chemische Zusatzstoffe einführten, zu einer Zeit, als die Agrochemie dominierte. Im Jahr 1993, bei einer Blindverkostung in Paris, bei der große Weine aus Pomerol versammelt waren, kam die Cuvée Le Bourg du Clos Rougeard vor den bekanntesten Namen der Appellation auf den ersten Platz. Dieser Coup besiegelte endgültig den Ruf des domaine als absolute Referenz der Loire.

Das domaine produziert bewusst eine begrenzte Anzahl von Cuvées, jede mit einer bestimmten Parzelle verbunden. Le Clos stammt aus der Assemblage mehrerer Parzellen und bietet eine zugängliche, aber sehr präzise Lektüre des Stils des domaine. Les Poyeux zeichnet sich durch seine Finesse, seine floralen Aromen und seinen seidigen Gaumenantritt aus. Le Bourg, aus sehr alten Reben, ist zweifellos die emblematischste Cuvée: kraftvoll, strukturiert und auf Lagerung ausgelegt. Brézé, in Weiß, offenbart die gesamte Noblesse des Chenin Blanc mit ausgeprägter Mineralität und bemerkenswerter Komplexität. 

Das Lagerpotenzial ist eines der bemerkenswertesten Markenzeichen des Clos Rougeard. Dank einer Reifung von mehr als zwei Jahren in Barriques und einer Lagerung in sieben Meter tief in den Tuffstein gegrabenen Kellern entwickeln die Weine eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Die Einstiegscuvée Le Clos weist bereits ein Lagerpotenzial von mindestens 30 Jahren auf, während Les Poyeux und Le Bourg in großen Jahrgängen mehrere Jahrzehnte überdauern können. Der Weißwein Brézé steht dem in nichts nach: Seine Langlebigkeit wird oft unterschätzt, da sich einige Jahrgänge weit über zwanzig Jahre im Keller günstig entwickeln.

Clos Rougeard liegt in der Appellation Saumur-Champigny im Herzen des Loiretals. Die drei Rotwein-Cuvées werden aus Cabernet Franc gekeltert, die Weißwein-Cuvée aus Chenin Blanc – den beiden charakteristischen Rebsorten der Loire. Die Weinberge liegen auf reichhaltigen Ton-Kalk-Böden mit Tuffstein, dem charakteristischen Gestein der Region, das eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. Diese besondere Verbindung von Rebsorten und Terroir verleiht den Weinen des Weinguts ihre blumige, mineralische und ausgesprochen feine Handschrift.

Die Vinifikationsphilosophie des Clos Rougeard basiert auf einem auf das absolute Minimum reduzierten menschlichen Eingriff. Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, ohne Herbizide oder Pestizide. Die langen Ausbauzeiten von 18 bis 30 Monaten bringen rote und weiße Weine von großer Komplexität hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Weine werden weder geschönt noch filtriert, und die verwendete Schwefeldosis ist minimal. Dieser handwerkliche und geduldige Ansatz steht seit mehreren Generationen im Mittelpunkt der Identität des Weinguts.

Die Weine des Clos Rougeard eignen sich dank ihres eleganten und strukturierten Profils für schöne Speise-Wein-Kombinationen. Die Rotweine passen hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten oder gereiften Käsesorten, und ihre Finesse ermöglicht auch subtile Kombinationen mit einer moderneren Gourmetküche. Der Weißwein Brézé begleitet idealerweise edle Fische, Krustentiere und raffinierte Gerichte auf Basis von Meeresprodukten. Für Liebhaber, die die Komplexität der roten Cuvées in vollen Zügen genießen möchten, wird in der Regel empfohlen, sie vor dem Servieren ein bis zwei Stunden zu dekantieren.

Geschichte der Domaine Clos Rougeard

Gegründet im Jahr 1664 im Dorf Chacé, ist das Clos Rougeard eines der renommiertesten Weingüter des Loiretals. Im Laufe der Jahrhunderte folgten acht Generationen der Familie Foucault aufeinander, um die Weinbautraditionen des Guts zu pflegen und zu perfektionieren. In den 1970er Jahren leiteten Charly und Nady Foucault als Vertreter der achten Generation eine echte Revolution ein, indem sie biologische Anbaumethoden einführten – lange bevor diese zu einem Trend wurden.

Charly Foucault, ein echter Visionär, widmete sich der Erzeugung von Weinen, die mit den größten Gewächsen konkurrieren können, und folgte dabei einer einfachen Philosophie: dem Wein erlauben, sich ganz natürlich zu entfalten. Gemeinsam mit seinem Bruder Nady etablierte er das Clos Rougeard als weltweite Referenz, insbesondere dank einzigartiger Vinifikationstechniken und Weinen, die ohne Chemikalien erzeugt werden.

Nach dem Tod von Charly im Jahr 2015 wurde das Weingut 2017 von der Familie Bouygues übernommen, die auch Eigentümerin des Château Montrose in Saint-Estèphe ist, was eine neue Ära für dieses ikonische Weingut einläutete. Unter der Leitung von Cyril Chirouze seit 2022 hält das Clos Rougeard weiterhin an seinen hohen Qualitätsstandards fest und führt das Erbe der Gebrüder Foucault fort.

Terroirs und Weinberge der Domaine Clos Rougeard

Die Weinberge des Clos Rougeard erstrecken sich über 15 Hektar, verteilt auf 25 verschiedene Parzellen, überwiegend auf Ton-Kalk-Böden. Dieses außergewöhnliche Terroir, das seit Generationen respektiert und gepflegt wird, ist die Heimat sehr alter Reben, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Das Weingut hat nie chemische Produkte eingesetzt und fördert so eine reiche Biodiversität, die zur einzigartigen Qualität seiner Weine beiträgt.

Der Großteil der Reben ist mit Cabernet Franc bepflanzt, der symbolträchtigen Rebsorte der Appellation Saumur-Champigny, während ein kleiner Teil dem Chenin Weiß gewidmet ist, der für die Weißwein-Cuvées verwendet wird. Dieses Terroir, das sich durch eine große Vielfalt an Böden auszeichnet, ermöglicht es, Weine von unvergleichlicher Tiefe und Finesse zu erzeugen, die stets dem unverfälschten Ausdruck der Natur treu bleiben.

Vinifikation der Domaine Clos Rougeard

Im Clos Rougeard versteht man die Weinbereitung als einen sanften und minimalistischen Prozess. Die Devise lautet: der Zeit ihren Lauf lassen. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese werden die Trauben mit größter Sorgfalt verarbeitet, um ihre Reinheit und ihren einzigartigen Charakter zu bewahren.

Die Vinifikation erfolgt völlig ohne chemische Eingriffe unter Achtung der natürlichen Zyklen des Weins. Der Ausbau dauert zwischen 18 und 30 Monaten in Eichenfässern, tief in den in den Tuffstein gehauenen Kellern mehr als sieben Meter unter der Erde. Dieser lange Reifeprozess ermöglicht es den Weinen, komplexe Aromen, eine elegante Struktur und eine samtige Textur zu entwickeln.

Die Cuvées der Domaine Clos Rougeard

Die Domaine Clos Rougeard erzeugt vier legendäre Cuvées, von denen jede die Einzigartigkeit ihres Terroirs zum Ausdruck bringt.

Le Clos: Aus 15 Ton-Kalk-Parzellen in Saumur-Champigny stammend, zeichnet sich Le Clos durch seine feinen blumigen und würzigen Aromen aus. Dieser Wein bringt die knackige Frucht des Cabernet Franc zur Geltung und bewahrt sich gleichzeitig eine elegante Frische. Ideal für alle, die einen raffinierten und ausgewogenen Wein suchen.

Les Poyeux: Diese Cuvée stammt von einer 3 Hektar großen Parzelle mit einem einzigartigen Terroir aus Ton und entwässerndem Flugsand. Les Poyeux ist ein Wein, der sich durch seine Finesse und außergewöhnliche Eleganz auszeichnet. Seine Noten von Blüten und roten Beeren verleihen ihm einen unmittelbaren Charme, während er gleichzeitig ein außergewöhnliches Lagerpotenzial bewahrt.

Le Bourg: Von sehr alten Reben auf einem überwiegend kalkhaltigen Terroir stammend, ist dieser Wein kraftvoller, mit Aromen von reifen Früchten und einer dichten Textur. Dank einer sorgfältigen Vinifikation und eines langen Ausbaus offenbart Le Bourg eine beeindruckende Komplexität und benötigt mehrere Jahre Reifezeit, um seinen Höhepunkt zu erreichen.

Brézé: Als symbolträchtige Cuvée der Weißweine des Weinguts ist Brézé ein Chenin Weiß von einem außergewöhnlichen Kalkstein-Terroir. Dieser Wein, der sich durch seine Mineralität und Salzigkeit auszeichnet, bietet eine einzigartige aromatische Fülle mit exotischen Noten. Seine Struktur und Schmelz machen ihn zu einem Wein von großer Persönlichkeit.

Das Clos Rougeard erzeugt Weine, die mit der Zeit herrlich reifen. Zu den jüngeren Jahrgängen, die es zu entdecken gilt, gehören: 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990, 1989…

Das Loiretal ist eine Weinregion von unschätzbarem Reichtum, berühmt für die Vielfalt und Qualität seiner Weine. Neben dem Clos Rougeard verdienen mehrere andere Weingüter in der Region Saumur und Saumur-Champigny die Aufmerksamkeit von Liebhabern großer Weine, wie etwa Didier Dagueneau, Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy oder auch François Cotat.

Jedes dieser Weingüter führt eine Weinbautradition fort, die tief in der Geschichte und im Respekt vor den lokalen Terroirs verwurzelt ist, und bietet einzigartige Weine, die den Ausdruck von Cabernet Franc und Chenin Weiß in diesem Teil der Loire repräsentieren.

Das Clos Rougeard ist weit mehr als nur ein einfaches Weingut; es ist ein lebendiges Kulturerbe, das die Perfektion des Cabernet Franc und des Chenin Weiß im Loiretal verkörpert. Die Cuvées dieses mythischen Weinguts sind weltweit für ihre Finesse, ihre Tiefe und ihre Fähigkeit, mit der Zeit magnificient zu reifen, begehrt. Mit einer limitierten Produktion und einer tadellosen Qualität sind die Weine des Clos Rougeard zu seltenen Schätzen für anspruchsvolle Weinliebhaber geworden. Wenn Sie einen außergewöhnlichen Wein zum besten Preis kaufen möchten, ist das Clos Rougeard eine unverzichtbare Wahl.

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