Clos Rougeard

Die Legende der Weine von Saumur-Champigny

Die Weine des Domaine Clos Rougeard: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Clos Rougeard ist eine wahre Legende des Weinbaugebiets Saumur-Champigny. Als achte Generation von Winzern übernahmen die Brüder Foucault das Weingut Clos Rougeard vor mehr als dreißig Jahren. Bekannt für die Exzellenz seiner Weine, zeichnet es sich durch einen naturverbundenen Ansatz, eine minimalistische Philosophie und eine begrenzte Produktion aus, die es zu einem seltenen Schatz für Liebhaber macht.

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1993 Magnum - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2003

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018
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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2004

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Das TOP Erzeuger aus der Loire
Häufig gestellte Fragen zum Weingut Clos Rougeard

Der Clos Rougeard entstand 1664 auf den Ländereien von Chacé, einem Dorf unweit von Saumur, und acht Generationen von Winzern haben es geführt. Die Familie Foucault, und insbesondere die Brüder Charly und Nady, begründete ab den 1970er Jahren den internationalen Ruf des Weinguts, indem sie zu einer Zeit, als die Agrochemie dominierte, auf einen Weinbau ohne chemische Inputs setzte. Im Jahr 1993, bei einer Blindverkostung in Paris, bei der große Weine aus Pomerol versammelt waren, belegte die Cuvée Le Bourg des Clos Rougeard den ersten Platz vor den bekanntesten Namen der Appellation. Dieser Triumph etablierte das Weingut endgültig als absolute Referenz der Loire.

Das Weingut produziert eine bewusst begrenzte Anzahl von Cuvées, die jeweils mit einer bestimmten Parzelle verbunden sind. Le Clos stammt aus der Assemblage mehrerer Parzellen und bietet eine zugängliche, aber sehr präzise Darstellung des Weingutstils. Les Poyeux zeichnet sich durch seine Eleganz, seine floralen Aromen und seinen seidigen Mundanflug aus. Le Bourg, aus sehr alten Reben, ist zweifellos die emblematischste Cuvée: kraftvoll, strukturiert und auf Langlebigkeit ausgelegt. Brézé, als Weißwein, offenbart die ganze Noblesse des Chenin Blanc mit ausgeprägter Mineralität und bemerkenswerter Komplexität. 

Das Reifepotenzial ist eines der bemerkenswertesten Merkmale des Clos Rougeard. Dank einer Reifung von mehr als zwei Jahren in Barriques und einer Lagerung in Tuffsteinkellern, die sieben Meter tief in den Fels gehauen sind, entwickeln die Weine eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Die Einstiegscuvée Le Clos weist bereits ein Reifepotenzial von mindestens 30 Jahren auf, während Les Poyeux und Le Bourg in großen Jahrgängen mehrere Jahrzehnte überbrücken können. Der Weißwein Brézé steht dem in nichts nach: Seine Langlebigkeit wird oft unterschätzt, wobei sich einige Jahrgänge noch weit über zwanzig Jahre im Keller günstig entwickeln.

Der Clos Rougeard ist in der Appellation Saumur-Champigny im Herzen des Loiretals angesiedelt. Die drei roten Cuvées stammen aus Cabernet Franc und die weiße Cuvée aus Chenin Blanc, den beiden emblematischen Rebsorten der Loire. Der Weinberg ruht auf reichen Ton-Kalk-Böden in Verbindung mit Tuffeau, jenem emblematischen Stein der Region, der eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. Diese einzigartige Kombination aus Rebsorte und Terroir verleiht den Weinen des Guts ihre florale, mineralische Handschrift und ihre große Finesse.

Die Vinifikationsphilosophie des Clos Rougeard basiert auf einem auf das absolute Minimum reduzierten menschlichen Eingriff. Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet, ohne Herbizide und ohne Pestizide. Die langen Ausbauzeiten von 18 bis 30 Monaten bringen Rot- und Weißweine von großer Komplexität hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Weine werden weder geschönt noch filtriert, und die verwendete Schwefeldosis ist minimal. Dieser handwerkliche und geduldige Ansatz steht seit mehreren Generationen im Mittelpunkt der Identität des Weinguts.

Die Weine des Clos Rougeard eignen sich dank ihres eleganten und strukturierten Profils für wunderbare Speise-Wein-Kombinationen. Die Rotweine harmonieren hervorragend mit rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten oder gereiften Käsesorten, und ihre Finesse erlaubt auch subtile Kombinationen mit zeitgenössischer Gourmetküche. Der weiße Brézé hingegen begleitet edle Fische, Krustentiere und raffinierte Gerichte auf Basis von Meeresfrüchten ideal. Für Liebhaber, die die Komplexität der roten Cuvées in vollen Zügen genießen möchten, wird vor dem Service generell empfohlen, den Wein ein bis zwei Stunden zu karaffen.

Geschichte des Domaine Clos Rougeard

Das 1664 im Dorf Chacé gegründete Clos Rougeard ist eines der renommiertesten Weingüter im Loiretal. Im Laufe der Jahrhunderte haben acht Generationen der Familie Foucault die weinbaulichen Praktiken des Weinguts aufrechterhalten und verfeinert. In den 1970er Jahren leiteten Charly und Nady Foucault, Vertreter der achten Generation, eine wahre Revolution ein, indem sie biologische Anbaumethoden übernahmen, lange bevor diese zu einem Trend wurden.

Charly Foucault, ein wahrhaftiger Visionär, widmete sich der Schaffung von Weinen, die mit den größten Crus mithalten können, und folgte dabei einer einfachen Philosophie: den Wein sich natürlich entfalten zu lassen. Gemeinsam mit seinem Bruder Nady etablierten sie Clos Rougeard als weltweite Referenz, insbesondere dank einzigartiger Vinifikationstechniken und Weinen, die ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt werden.

Nach dem Tod von Charly im Jahr 2015 wurde das Weingut 2017 von der Familie Bouygues erworben, die auch Eigentümerin des Château Montrose in Saint Estèphe ist, was eine neue Ära für dieses ikonische Weingut einläutete. Unter der Leitung von Cyril Chirouze, seit 2022, setzt Clos Rougeard seine Qualitätsstandards fort und bewahrt dabei das Erbe der Brüder Foucault.

Terroirs und Weinberge des Domaine Clos Rougeard

Der Weinberg des Clos Rougeard erstreckt sich über 15 Hektar, aufgeteilt auf 25 verschiedene Parzellen, hauptsächlich auf Ton-Kalkstein-Böden. Dieses außergewöhnliche Terroir, das seit Generationen respektiert und bewahrt wird, ist die Heimat sehr alter Reben, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Das Weingut hat niemals Chemikalien eingesetzt und fördert so eine reiche Biodiversität, die zur einzigartigen Qualität seiner Weine beiträgt.

Der Großteil der Reben ist mit Cabernet Franc bepflanzt, der emblematischen Rebsorte der Appellation Saumur-Champigny, während ein kleiner Teil dem Chenin Blanc gewidmet ist, der für die weißen Cuvées verwendet wird. Dieses Terroir, das durch eine große Bodenvielfalt gekennzeichnet ist, ermöglicht die Produktion von Weinen mit unvergleichlicher Tiefe und Finesse, die dabei stets dem reinen Ausdruck der Natur treu bleiben.

Vinifikation des Domaine Clos Rougeard

Im Clos Rougeard wird die Vinifikation als ein sanfter und minimalistischer Prozess verstanden. Das Motto lautet: der Zeit ihren Lauf lassen. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben behutsam behandelt, um ihre Reinheit und ihren einzigartigen Charakter zu bewahren.

Die Vinifikation erfolgt ohne jeglichen chemischen Eingriff, unter Beachtung der natürlichen Zyklen des Weins. Die Reifung dauert zwischen 18 und 30 Monaten in Eichenholzfässern, im Herzen der in den Tuffstein gehauenen Keller, mehr als sieben Meter unter der Erde. Dieser lange Reifeprozess ermöglicht es den Weinen, komplexe Aromen, eine elegante Struktur und eine seidige Textur zu entwickeln.

Die Cuvées des Domaine Clos Rougeard

Das Weingut Clos Rougeard produziert vier emblematische Cuvées, von denen jede die Einzigartigkeit ihres Terroirs zum Ausdruck bringt.

Le Clos: Aus 15 Parzellen mit Ton-Kalkstein-Böden in Saumur-Champigny zeichnet sich Le Clos durch seine zarten, blumigen und würzigen Aromen aus. Dieser Wein betont die knackige Frucht des Cabernet Franc und bewahrt dabei eine elegante Frische. Ideal für alle, die einen raffinierten und ausgewogenen Wein suchen.

Les Poyeux: Diese Cuvée stammt aus einer 3 Hektar großen Parzelle mit einem einzigartigen Terroir aus Ton und drainierenden Äolsanden. Les Poyeux ist ein Wein, der sich durch seine Finesse und seine große Eleganz auszeichnet. Seine blumigen Noten und die Aromen kleiner roter Früchte verleihen ihm einen unmittelbaren Charme, während er gleichzeitig ein außergewöhnliches Lagerpotenzial besitzt.

Le Bourg: Aus sehr alten Reben auf einem vorwiegend kalksteinhaltigen Terroir gewonnen, ist dieser Wein kräftiger, mit Aromen reifer Früchte und einer dichten Textur. Dank sorgfältiger Vinifikation und langer Reifung offenbart Le Bourg eine beeindruckende Komplexität und benötigt mehrere Jahre Lagerung, um seinen Höhepunkt zu erreichen.

Brézé: Als emblematische Cuvée der Weißweine des Weinguts ist Brézé ein Chenin Blanc aus einem außergewöhnlichen Kalkstein-Terroir. Dieser Wein, der durch seine Mineralität und Salinität gekennzeichnet ist, bietet eine einzigartige aromatische Fülle mit exotischen Noten. Seine Struktur und seine Geschmeidigkeit machen ihn zu einem Wein von großer Persönlichkeit.

Clos Rougeard produziert Weine, die sich mit der Zeit wunderschön entwickeln. Zu den neueren Jahrgängen, die es zu entdecken gilt: 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990, 1989…

Das Loiretal ist eine weinbaulich unschätzbar reiche Region, bekannt für die Vielfalt und Qualität ihrer Weine. Neben Clos Rougeard verdienen mehrere andere Weingüter in der Region Saumur und Saumur-Champigny die Aufmerksamkeit von Liebhabern großer Weine, wie etwa Didier Dagueneau, Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy oder François Cotat.

Jedes dieser Weingüter pflegt eine in der Geschichte verwurzelte Weinbautradition und den Respekt vor den lokalen Terroirs, und bietet einzigartige Weine, die den Ausdruck des Cabernet Franc und des Chenin Blanc in diesem Teil der Loire repräsentieren.

Clos Rougeard ist weit mehr als ein einfaches Weingut; es ist ein lebendiges Erbe, das die Perfektion des Cabernet Franc und des Chenin Blanc im Loiretal verkörpert. Die Cuvées dieses mythischen Weinguts werden weltweit für ihre Finesse, ihre Tiefe und ihre Fähigkeit, sich mit der Zeit wunderschön zu entwickeln, geschätzt. Mit einer begrenzten Produktion und einer tadellosen Qualität sind die Weine des Clos Rougeard zu seltenen Schätzen für kenntnisreiche Liebhaber geworden. Wenn Sie einen außergewöhnlichen Wein kaufen möchten, ist Clos Rougeard eine unverzichtbare Wahl zum besten Preis.

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