Clos Rougeard

La leyenda de los vinos de Saumur-Champigny

Los vinos de Domaine Clos Rougeard: cómprelos al mejor precio

Domaine Clos Rougeard es una auténtica leyenda del viñedo de Saumur-Champigny. Pertenecientes a la octava generación de viticultores, los hermanos Foucault se hicieron cargo de la bodega Clos Rougeard hace más de treinta años. Reconocida por la excelencia de sus vinos, destaca por su enfoque respetuoso con la naturaleza, su filosofía minimalista y una producción limitada que la convierte en un tesoro escaso para los aficionados.

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Loire | Saumur Champigny

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017
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Loire | Saumur Champigny

Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017

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Clos Rougeard Brézé 2003
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Loire | Saumur

Clos Rougeard Saumur Brézé 2003

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -10% !

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2006
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2006

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2010

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2011

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2010

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2015
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2015

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2004
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2004

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2005
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2005

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2005
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2005

252,00 € IVA incluido por botella
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Preguntas frecuentes sobre Domaine Clos Rougeard

El Clos Rougeard nace en 1664 en las tierras de Chacé, pueblo situado no lejos de Saumur, y ocho generaciones de viticultores se han sucedido al frente de él. Es la familia Foucault, y más particularmente los hermanos Charly y Nady, quienes forjaron la reputación internacional de la bodega a partir de los años 1970, adoptando una viticultura sin insumos químicos en una época en que la agroquímica dominaba. En 1993, durante una cata a ciegas en París que reunía grandes vinos de Pomerol, la cuvée Le Bourg du Clos Rougeard llegó en primer lugar por delante de los más grandes nombres de la denominación. Este golpe de efecto consagró definitivamente la bodega como una referencia absoluta del Loira.

La finca elabora un número voluntariamente reducido de cuvées, cada una vinculada a una parcela precisa. Le Clos procede del ensamblaje de varias parcelas y ofrece una lectura accesible pero muy precisa del estilo de la finca. Les Poyeux se distingue por su delicadeza, sus aromas florales y su textura en boca sedosa. Le Bourg, procedente de viñas muy viejas, es sin duda la cuvée más emblemática: poderosa, estructurada y concebida para la guarda. Brézé, en blanco, revela toda la nobleza del Chenin Blanc con una mineralidad marcada y una complejidad notable. 

El potencial de guarda es una de las firmas más notables del Clos Rougeard. Gracias a una crianza de más de dos años en barricas y un envejecimiento en bodegas de toba excavadas a siete metros de profundidad, los vinos desarrollan una longevidad excepcional. La cuvée de entrada de gama Le Clos ya presenta un potencial de guarda de al menos 30 años, mientras que Les Poyeux y Le Bourg pueden atravesar varias décadas en las grandes añadas. El blanco Brézé no se queda atrás: su longevidad está a menudo subestimada, y algunas añadas evolucionan favorablemente muy por encima de los veinte años de bodega.

Clos Rougeard se encuentra en la denominación Saumur-Champigny, en el corazón del valle del Loira. Sus tres cuvées tintas se elaboran con Cabernet Franc y la cuvée blanca, con Chenin Blanc, las dos variedades emblemáticas del Loira. El viñedo se asienta sobre ricos suelos arcillocalcáreos con presencia de toba calcárea, la piedra emblemática de la región, que favorece una maduración lenta y equilibrada de las uvas. Esta combinación única de variedades y terruño confiere a los vinos de la bodega su carácter floral, mineral y de gran finura.

La filosofía de vinificación de Clos Rougeard se basa en una intervención humana reducida al mínimo estricto. La viña se trabaja en biodinámica, sin herbicidas ni pesticidas. Las crianzas prolongadas, de 18 a 30 meses, producen vinos tintos y blancos de gran complejidad. Las uvas se vendimian a mano, los vinos no sufren ni clarificación ni filtración, y la dosis de azufre utilizada es mínima. Este enfoque artesanal y paciente es el corazón de la identidad del dominio desde varias generaciones.

Los vinos del Clos Rougeard se prestan a bellos maridajes gracias a su perfil elegante y estructurado. Los vinos tintos combinan perfectamente con carnes rojas, caza, guisos o quesos curados, y su finura permite también maridajes sutiles con una cocina gastronómica más contemporánea. El blanco Brézé, por su parte, acompaña idealmente pescados nobles, mariscos y platos refinados a base de productos del mar. Para los aficionados que deseen disfrutar plenamente de la complejidad de las cuvées tintas, se recomienda generalmente un paso por decantador de una a dos horas antes del servicio.

Historia de Domaine Clos Rougeard

Fundado en 1664 en el pueblo de Chacé, Clos Rougeard es una de las bodegas más prestigiosas del valle del Loira. A lo largo de los siglos, ocho generaciones de la familia Foucault se han sucedido para mantener y perfeccionar las prácticas vitícolas de la bodega. Fue en la década de 1970 cuando Charly y Nady Foucault, representantes de la octava generación, emprendieron una auténtica revolución al adoptar métodos de agricultura ecológica mucho antes de que se convirtieran en tendencia.

Charly Foucault, un auténtico visionario, se dedicó a crear vinos capaces de rivalizar con los grandes crus, respetando una filosofía sencilla: dejar que el vino se exprese de forma natural. Junto con su hermano Nady, convirtió Clos Rougeard en un referente mundial, especialmente gracias a técnicas de vinificación únicas y a vinos elaborados sin productos químicos.

Tras el fallecimiento de Charly en 2015, la bodega fue adquirida en 2017 por la familia Bouygues, también propietaria de Château Montrose en Saint Estèphe, lo que marcó una nueva era para esta bodega emblemática. Bajo la dirección de Cyril Chirouze desde 2022, Clos Rougeard sigue manteniendo sus estándares de calidad y perpetuando el legado de los hermanos Foucault.

Terruños y viñedos de Domaine Clos Rougeard

El viñedo de Clos Rougeard se extiende a lo largo de 15 hectáreas repartidas en 25 parcelas, principalmente sobre suelos arcillo-calcáreos. Este terruño excepcional, respetado y preservado durante generaciones, alberga viñas muy viejas, algunas de más de 100 años. La bodega nunca ha utilizado productos químicos, lo que favorece una rica biodiversidad que contribuye a la calidad singular de sus vinos.

La mayoría de las viñas están plantadas con Cabernet Franc, variedad emblemática de la denominación Saumur-Champigny, mientras que una pequeña parte se dedica al Chenin Blanc, utilizado para las cuvées blancas. Este terruño, caracterizado por una gran diversidad de suelos, permite elaborar vinos de profundidad y finura incomparables, fieles a la expresión más pura de la naturaleza.

Vinificación en Domaine Clos Rougeard

En Clos Rougeard, la vinificación se concibe como un proceso delicado y minimalista. La consigna: dejar que el tiempo haga su trabajo. Tras una meticulosa vendimia manual, las uvas se tratan con cuidado para preservar su pureza y su carácter único.

La vinificación se lleva a cabo sin ninguna intervención química, respetando los ciclos naturales del vino. La crianza dura entre 18 y 30 meses en barricas de roble, en el corazón de las bodegas excavadas en la toba calcárea, a más de siete metros bajo tierra. Este largo proceso de maduración permite a los vinos desarrollar aromas complejos, una estructura elegante y una textura sedosa.

Las cuvées de Domaine Clos Rougeard

Domaine Clos Rougeard elabora cuatro cuvées emblemáticas, cada una de las cuales expresa la singularidad de su terruño.

Le Clos: Procedente de 15 parcelas arcillo-calcáreas situadas en Saumur-Champigny, Le Clos destaca por sus delicados aromas florales y especiados. Este vino pone de relieve la fruta fresca y crujiente del Cabernet Franc, sin perder una elegante frescura. Ideal para quienes buscan un vino refinado y equilibrado.

Les Poyeux: Esta cuvée procede de una parcela de 3 hectáreas con un terruño singular de arcillas y arenas eólicas bien drenadas. Les Poyeux es un vino que destaca por su finura y gran elegancia. Sus notas florales y de pequeños frutos rojos le confieren un encanto inmediato, sin renunciar a un excepcional potencial de guarda.

Le Bourg: Procedente de viñas muy viejas plantadas en un terruño predominantemente calcáreo, este vino es más potente, con aromas de fruta madura y una textura densa. Gracias a una vinificación cuidadosa y una larga crianza, Le Bourg revela una complejidad impresionante y necesita varios años de guarda para alcanzar su plenitud.

Brézé: Cuvée emblemática de los vinos blancos de la bodega, Brézé es un Chenin Blanc procedente de un terruño calcáreo excepcional. Este vino, caracterizado por su mineralidad y salinidad, ofrece una riqueza aromática singular con notas exóticas. Su estructura y untuosidad le confieren una gran personalidad.

Clos Rougeard elabora vinos que evolucionan magníficamente con el tiempo. Entre las anadas recientes que merece la pena descubrir figuran 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990 y 1989…

El valle del Loira es una región vitivinícola de incalculable riqueza, reconocida por la diversidad y calidad de sus vinos. Además de Clos Rougeard, varias bodegas de la zona de Saumur y Saumur-Champigny merecen la atención de los amantes de los grandes vinos, como Didier Dagueneau, Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy y François Cotat.

Cada una de estas bodegas perpetúa una tradición vitivinícola arraigada en la historia y el respeto por los terruños locales, y ofrece vinos únicos que reflejan la expresión del Cabernet Franc y el Chenin Blanc en esta parte del Loira.

Clos Rougeard es mucho más que una simple bodega; es un patrimonio vivo que encarna la perfección del Cabernet Franc y el Chenin Blanc en el valle del Loira. Las cuvées de esta bodega mítica son codiciadas en todo el mundo por su finura, profundidad y capacidad para evolucionar magníficamente con el tiempo. Con una producción limitada y una calidad impecable, los vinos de Clos Rougeard se han convertido en tesoros escasos para los aficionados más entendidos. Si busca comprar un vino excepcional, Clos Rougeard es una elección imprescindible al mejor precio.

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