Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots 2022
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Este Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022 del Domaine Bruno Clavelier, procedente de viñas viejas, ofrece aromas de frutos rojos, violeta y especias. En boca, es sedoso y mineral, con taninos fundidos. Para degustar con un coq au vin o un Brie, se conserva 10 años.
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este dominio familiar encarna la exigencia de una viticultura natural, donde cada parcela revela el alma de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, moldeados por las laderas de la Côte de Nuits, para vinos de una precisión mineral poco común.
- Vinificación: Un enfoque artesanal, entre el respeto por la fruta y una crianza sutil, para cuvées de una elegancia tensa.
Notas de cata del vino Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022
A la vista – Una capa rubí clara, de una luminosidad cristalina, donde danzan reflejos sedosos.
En nariz – Un bouquet aéreo de cereza garrafal y frambuesa fresca, realzado por notas de violeta y rosa marchita, antes de abrirse en matices de sotobosque y un toque salino discreto.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y fresco, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 14-16°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez precoz y un equilibrio perfecto entre concentración y frescura, ideal para revelar la fineza de este terruño de excepción.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en una bodega fresca (12-14°C) y al abrigo de la luz.
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