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Borgogna
| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023
125757
Rosso
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Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023, ottenuto dalle argille del celebre climat borgognone. Pinot Noir con aromi di ciliegia nera e spezie, fresco e denso. In bocca, setoso e minerale, finale salino. Da degustare dopo 3-5 anni con piatti ricchi.
Domaine Robert Groffier
Erede di un savoir-faire familiare radicato nella Côte de Nuits, questo domaine coltiva con rigore parcelle d'eccezione, tra cui il mitico Premier Cru Les Amoureuses a Chambolle-Musigny.
- Terroir: suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove la mineralità e la finezza dei Pinot Noir si esprimono con eleganza.
- Vinificazione: approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e modernità per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023
All'occhio: un colore porpora profondo, di una densità setosa, dove la luce si riflette con un'intensità quasi minerale.
Al naso: aromi di ciliegia nera e prugna matura si intrecciano a note di violetta e liquirizia, sostenuti da un tocco salino e una freschezza speziata.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e salino, dove si svelano sfumature di frutti rossi e spezie dolci.
Servire tra 14 e 16°C in un calice da Borgogna per apprezzarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza e la concentrazione dei frutti si mescolano a una struttura tannica precisa.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Erede di un savoir-faire familiare radicato nella Côte de Nuits, questo domaine coltiva con rigore parcelle d'eccezione, tra cui il mitico Premier Cru Les Amoureuses a Chambolle-Musigny.
- Terroir: suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove la mineralità e la finezza dei Pinot Noir si esprimono con eleganza.
- Vinificazione: approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e modernità per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023
All'occhio: un colore porpora profondo, di una densità setosa, dove la luce si riflette con un'intensità quasi minerale.
Al naso: aromi di ciliegia nera e prugna matura si intrecciano a note di violetta e liquirizia, sostenuti da un tocco salino e una freschezza speziata.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e salino, dove si svelano sfumature di frutti rossi e spezie dolci.
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