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Proveniente dai pendii ghiaiosi della Linguadoca, il Mas de Daumas Gassac Rouge 2015 (79 % Cabernet Sauvignon) è affinato in rovere. Frutti neri, spezie e cacao si uniscono a tannini setosi e a una mineralità gessosa. Perfetto con l’agnello, da gustare fino al 2034.

Mas de Daumas Gassac
Una tenuta radicata nei terreni minerali dell’Arboussas, dove il terroir plasma vini di rara eleganza.
- Terroir: suoli profondi e ben drenati del massiccio dell’Arboussas, ricchi di ossidi minerali, che offrono un’espressione unica in Linguadoca-Rossiglione.
- Vinificazione: metodo del Médoc – lunga fermentazione in vasche di acciaio inox, affinamento in botti di rovere per una struttura precisa e setosa.


Note di degustazione del vino Mas de Daumas Gassac Rouge 2015

Alla vista: colore rosso intenso dai riflessi granato, dall’aspetto denso e vellutato.
Al naso: aromi di mora e ribes nero maturi, arricchiti da note di cacao, caffè tostato e un tocco balsamico, il tutto sostenuto da una mineralità gessosa.
Al palato: ingresso setoso, tannini fini e tesi, acidità vivace che sostiene un lungo finale salino e speziato.

Servire a 16-18 °C in un calice tipo Bordeaux per liberarne tutta la complessità.


Annata 2015

Un’annata equilibrata, in cui maturità e freschezza si uniscono per offrire un vino di grande armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare fino al 2034 in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).

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