Romanée Conti 1992
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Questo Grand Cru 1992 del Domaine de la Romanée-Conti nasce sui suoli argillo-calcarei della Romanée-Conti, nella Côte de Nuits. I suoi aromi di frutti rossi, spezie e note floreali, affinati in botte, si abbinano a una bocca vellutata e minerale. Perfetto per accompagnare anatra o risotti ai porcini.
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza borgognona da secoli, plasmando vini di una rarità e una precisione ineguagliabili.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus più ambiti, dove il Pinot Noir rivela una mineralità gessosa e un'eleganza senza pari.
- Vinificazione : Metodi tradizionali che uniscono pazienza e rigore, per cuvée di una purezza e una complessità che trascendono il tempo.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1992
- All'occhio : Veste granato profondo con riflessi aranciati, dalla texture setosa e da una densità che annuncia una materia generosa e preservata.
- Al naso : Aromi di ciliegia nera candita, rosa appassita, sottobosco umido e tartufo nero, esaltati da un tocco salino e da una mineralità gessosa caratteristica del terroir.
- In bocca : Attacco vellutato, tannini fusi ma ancora presenti, acidità vivace ed equilibrata, finale lungo e persistente dove si intrecciano spezie dolci e note di liquirizia.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1992
Un'annata segnata da una maturità precoce e da condizioni climatiche favorevoli, che offre vini di un'eleganza accessibile e di una struttura armoniosa.
- Potenziale di invecchiamento : Al suo apice oggi, questo vino può ancora conservarsi da 5 a 10 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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