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La Romanée-Conti Echezeaux Grand Cru 2013, proveniente dai versanti argillo-calcarei della Borgogna, è un Pinot Noir d'eccezione. Il suo naso unisce ciliegia, spezie e mineralità, mentre il palato coniuga fermezza e setosità. Perfetto fino al 2035 con carni rosse o piatti raffinati.
Domaine de la Romanée-Conti
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza dei grand cru borgognoni, unendo tradizione familiare e padronanza del terroir.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove i Pinot Noir si esprimono in una sinfonia minerale e fruttata, sotto l'influenza di un clima unico.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere, vendemmia manuale e rese controllate per vini di rara precisione ed eleganza.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux Grand Cru 2013
All'occhio – Veste di un rosso profondo con riflessi granato, di una texture setosa e di una densità vellutata che annuncia una materia generosa.
Al naso – Aromi di ciliegia nera e rossa, arricchiti da note di spezie dolci, sottobosco e un tocco minerale gessoso, che evocano la complessità dei grandi terroir borgognoni.
In bocca – Attacco preciso e teso, dove la mineralità si mescola a una vivace acidità, sostenuta da tannini setosi e un finale lungo, caratterizzato da una delicata sapidità.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la purezza.
Annata 2013
Un'annata segnata da una maturazione lenta e da una concentrazione straordinaria, che offre un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza dei grand cru borgognoni, unendo tradizione familiare e padronanza del terroir.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove i Pinot Noir si esprimono in una sinfonia minerale e fruttata, sotto l'influenza di un clima unico.
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Al naso – Aromi di ciliegia nera e rossa, arricchiti da note di spezie dolci, sottobosco e un tocco minerale gessoso, che evocano la complessità dei grandi terroir borgognoni.
In bocca – Attacco preciso e teso, dove la mineralità si mescola a una vivace acidità, sostenuta da tannini setosi e un finale lungo, caratterizzato da una delicata sapidità.
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