François Lamarche La Grande Rue 1982 Magnum
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Il La Grande Rue 1982 Magnum del Domaine François Lamarche, Grand Cru di Vosne-Romanée, esprime l'eleganza del suo terroir argillo-calcareo. Note di visciola, spezie e fiori, bocca setosa e minerale. Perfetto con un fagiano o un arrosto, da conservare fino al 2030.
Un domaine familiare radicato a Vosne-Romanée dal 1797, custode di un'eredità borgognona dove il tempo scolpisce l'eccellenza.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus di Vosne-Romanée, dove il Pinot Noir rivela un'eleganza minerale e una profondità rara.
- Vinificazione : Metodi tradizionali che uniscono pazienza e precisione, per vini di una purezza e una tensione notevoli.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche La Grande Rue 1982 Magnum
All'occhio : Una veste di un rosso profondo con riflessi color mattone, di una texture setosa e di una densità gessosa che annuncia la complessità.
Al naso : Aromi di visciola matura, rosa appassita, spezie dolci e sottobosco, arricchiti da un tocco salino e una mineralità discreta ma persistente.
In bocca : Un attacco vellutato, portato da un'acidità vivace e una tensione elegante, dove si mescolano frutti neri, liquirizia e un finale lungo, di una salinità raffinata.
Servire a 16°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la purezza.
Annata 1982
Un'annata contraddistinta da una maturità precoce e un equilibrio perfetto tra frutto e struttura, ideale per i vini da invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare ancora da 10 a 15 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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