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François Lamarche La Grande Rue 1989 - PROMO -5% !
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Il François Lamarche La Grande Rue 1989, Grand Cru monopole nella Côte de Nuits, nasce su suoli argillo-calcarei. Affinato in botti, offre note di ciliegia nera, spezie e violetta. Bocca setosa, minerale e fresca. Perfetto fino al 2030 con selvaggina o formaggi stagionati.
Domaine François Lamarche
Erede di una tradizione viticola bicentenaria, questo domaine familiare incarna l'eccellenza dei grandi cru di Vosne-Romanée, dove ogni cuvée riflette l'anima di un terroir unico.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Pinot Noir più prestigiosi di Borgogna, che modellano vini di una mineralità e di un'eleganza rare.
- Vinificazione: Approccio rispettoso del frutto, che unisce tradizione borgognona e precisione contemporanea per rivelare la purezza del vitigno e la complessità dell'annata.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche La Grande Rue 1989
All'occhio: Veste granato con riflessi ramati, di una densità setosa dove trasparisce la maturità di un grande Borgogna, con una limpidezza che annuncia una texture vellutata.
Al naso: Aromi di ciliegia nera candita, sottobosco umido e liquirizia, ravvivati da un tocco di tartufo nero e una punta salina che evoca i suoli gessosi di Vosne-Romanée.
In bocca: Attacco rotondo e generoso, sostenuto da un'acidità vivace che apporta tensione e freschezza, mentre una mineralità gessosa struttura un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di cacao e spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne pienamente il bouquet.
Annata 1989
Un'annata solare e generosa, dove il calore estivo ha permesso ai Pinot Noir della Côte de Nuits di raggiungere una maturità ottimale, offrendo vini ricchi e carnosi, pur conservando una bella freschezza.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2030, a condizione di una conservazione in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Erede di una tradizione viticola bicentenaria, questo domaine familiare incarna l'eccellenza dei grandi cru di Vosne-Romanée, dove ogni cuvée riflette l'anima di un terroir unico.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Pinot Noir più prestigiosi di Borgogna, che modellano vini di una mineralità e di un'eleganza rare.
- Vinificazione: Approccio rispettoso del frutto, che unisce tradizione borgognona e precisione contemporanea per rivelare la purezza del vitigno e la complessità dell'annata.
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In bocca: Attacco rotondo e generoso, sostenuto da un'acidità vivace che apporta tensione e freschezza, mentre una mineralità gessosa struttura un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di cacao e spezie dolci.
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