François Lamarche La Grande Rue 1985
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Il François Lamarche La Grande Rue 1985, Grand Cru di Vosne-Romanée, è un Pinot Noir raro. I suoi aromi di frutti neri e spezie si abbinano a una bocca setosa e minerale, sostenuta da un'acidità tesa. Ideale con un'anatra arrosto o un plateau di formaggi.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, custode di un'eredità viticola dove precisione ed eleganza si tramandano di generazione in generazione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei di Borgogna, culla del Grand Cru La Grande Rue, dove il Pinot Noir attinge la sua mineralità e la sua finezza.
- Vinificazione: Approccio rispettoso del frutto, affinamento misurato per preservare la purezza e la tensione del vino.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche La Grande Rue 1985
All'occhio: Veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa dove la luce danza con un'eleganza patinata dal tempo.
Al naso: Aromi di ciliegia nera candita, di rosa appassita e di sottobosco umido, esaltati da un tocco di liquirizia e una sottile salinità gessosa.
In bocca: Texture vellutata, acidità vivace e mineralità persistente, sostenuta da un finale lungo e teso dove si intrecciano spezie dolci e frutti maturi.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 1985
Un'annata in cui la Borgogna ha saputo unire maturità e freschezza, offrendo vini di una rara armonia e di una longevità notevole.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere oggi o da conservare ancora 5-10 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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