Lynch Bages 2005
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Sui graves di Pauillac, il Château Lynch-Bages 2005, 5ᵉ Cru Classé, unisce Cabernet Sauvignon (72%) e affinamento in barriques per aromi di frutti neri e spezie. La sua texture vellutata e la sua mineralità ne fanno un vino d'eccezione. Da assaporare con piatti ricchi fino al 2030.
Un domaine familiare radicato nel leggendario terroir di Pauillac, dove l'esigenza e la tradizione plasmano vini di un'eleganza senza tempo.
- Terroir: 90 ettari di graves garonnaises, suoli poveri e drenanti, cuore dell'appellation Pauillac, culla dei grandi vini di Bordeaux.
- Vinificazione: Assemblaggio preciso, affinamento in barriques di rovere (80% nuove), ricerca dell'equilibrio tra potenza e finezza.
Note di degustazione del vino Château Lynch-Bages Lynch Bages 2005
Alla vista: una veste rosso profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di un bagliore minerale.
Al naso: aromi di ribes nero maturo, cedro, tabacco biondo e liquirizia, ravvivati da un tocco salino e una punta di grafite.
In bocca: una texture vellutata, un'acidità vivace e una mineralità gessosa, sostenute da tannini fermi ma eleganti, per un finale lungo e preciso.
Temperatura di servizio: 16-18°C – Calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2005
Un'annata solare, segnata da una maturità perfetta e da una concentrazione rara, ideale per gli amatori di vini strutturati e armoniosi.
- Potenziale di invecchiamento: da 20 a 30 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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