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Lynch Bages 2005
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Sobre las gravas de Pauillac, el Château Lynch-Bages 2005, 5º Cru Classé, combina Cabernet Sauvignon (72%) y crianza en barricas para obtener aromas de frutos negros y especias. Su textura aterciopelada y su mineralidad lo convierten en un vino de excepción. Para disfrutar con platos contundentes hasta 2030.
Un dominio familiar arraigado en el legendario terruño de Pauillac, donde la exigencia y la tradición dan forma a vinos de una elegancia intemporal.
- Terruño: 90 hectáreas de gravas garonianas, suelos pobres y drenantes, corazón de la apelación Pauillac, cuna de los grandes vinos de Burdeos.
- Vinificación: Ensamblaje preciso, crianza en barricas de roble (80% nuevas), búsqueda del equilibrio entre potencia y fineza.
Notas de cata del vino Château Lynch-Bages Lynch Bages 2005
A la vista: una capa rojo profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y un brillo mineral.
En nariz: aromas de grosella negra madura, cedro, tabaco rubio y regaliz, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca: una textura aterciopelada, una acidez viva y una mineralidad calcárea, sostenidas por taninos firmes pero elegantes, para un final largo y preciso.
Temperatura de servicio: 16-18°C – Copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 2005
Una añada solar, marcada por una madurez perfecta y una concentración excepcional, ideal para los amantes de los vinos estructurados y armoniosos.
- Potencial de guarda: 20 a 30 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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