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Borgogna
| Vosne Romanée 1er cru
Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux 2017
129989
Rosso
75cl
92-95/100
93-95/100
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Questo Vosne-Romanée 1er Cru 2017 del Domaine Méo-Camuzet nasce su un suolo gessoso esposto a nord-est. Affinato in legno nuovo, offre note di ciliegia, spezie e fiori, una struttura fresca e tannini setosi. Da degustare fino al 2032 con un magret d'anatra o un risotto al tartufo.
Domaine Méo-Camuzet
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette con rigore e passione.
- Terroir: Suoli calcarei e marnosi, climat mitici come Cros Parantoux, e una ricerca costante di espressione pura.
- Vinificazione: Affinamenti precisi in botti di rovere nuovo, per vini al tempo stesso strutturati e di un'eleganza rara.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2017
All'occhio – Un colore rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso – Aromi di ciliegia nera e lampone maturo si intrecciano a note di violetta, liquirizia e un tocco minerale che richiama la pietra focaia.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si distende in un finale salino di notevole lunghezza.
Da servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2017
Un'annata generosa, caratterizzata da frutti maturi e una struttura equilibrata, ideale per un invecchiamento paziente.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette con rigore e passione.
- Terroir: Suoli calcarei e marnosi, climat mitici come Cros Parantoux, e una ricerca costante di espressione pura.
- Vinificazione: Affinamenti precisi in botti di rovere nuovo, per vini al tempo stesso strutturati e di un'eleganza rara.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2017
All'occhio – Un colore rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso – Aromi di ciliegia nera e lampone maturo si intrecciano a note di violetta, liquirizia e un tocco minerale che richiama la pietra focaia.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si distende in un finale salino di notevole lunghezza.
Da servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2017
Un'annata generosa, caratterizzata da frutti maturi e una struttura equilibrata, ideale per un invecchiamento paziente.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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