Méo Camuzet Clos Vougeot 2004 - PROMO -5% !
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Il Clos de Vougeot 2004 del Domaine Méo-Camuzet, Grand Cru di Borgogna, nasce su suoli argillo-calcarei. Questo Pinot Noir, affinato in fusti di rovere, offre note di frutti neri e spezie. Setoso e vivace, esalta selvaggina o anatra. A maturità, è pronto per essere assaporato.
Erede di un savoir-faire borgognone tramandato da quattro generazioni, questo domaine familiare incarna l'eccellenza dei Grands Crus della Côte de Nuits.
- Terroir : 17 ettari di vigne radicate in suoli calcarei e marnosi, dove le appellations Corton, Vosne-Romanée e Richebourg rivelano la loro mineralità unica.
- Vinificazione : Un approccio preciso, che unisce tradizione ed estrazione controllata, per vini di un'eleganza strutturata e di una lunga persistenza.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot 2004
Alla vista – Una veste rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina che ne annuncia la maturità.
Al naso – Prima note di ciliegia nera e mora selvatica, seguite da un tocco di sottobosco umido, liquirizia dolce e una punta minerale che ricorda il gesso delle colline borgognone.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una trama tannica fusa, dove si mescolano spezie dolci, frutti canditi e un finale salino, di una lunghezza notevole.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2004
Un'annata salvata da un autunno clemente, che offre vini di una maturità equilibrata, oggi al loro apice.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere ora, con una conservazione ottimale fino al 2025 in una cantina fresca e umida.
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