Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2020
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Il Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2020 esprime la finezza dei terreni argillo-calcarei di Borgogna. Questo Pinot Noir, affinato in botte, offre note di ciliegia e spezie, una trama vellutata e una vibrante mineralità. Perfetto fino al 2042 con carni rosse o formaggi.
Situata nel cuore di Vosne-Romanée, questa tenuta familiare incarna l’eccellenza del Pinot Noir borgognone, unendo tradizione e precisione da quasi un secolo.
- Terroir : terreni argillo-calcarei e marnosi, tipici dei grand cru di Borgogna, conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una rara profondità.
- Vinificazione : affinamento in botti di rovere, rispetto dei cicli naturali e ricerca di un’espressione pura del vitigno e del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2020
- Alla vista : un colore rubino intenso con riflessi granato, dalla densità setosa e dalla brillantezza cristallina.
- Al naso : un bouquet elegante in cui si intrecciano ciliegia nera, lampone maturo, un tocco di cuoio morbido e un accenno di liquirizia, ravvivati da una sottile sapidità minerale.
- Al palato : una trama vellutata, sostenuta da un’acidità vivace e da una tensione minerale, con tannini fini e un finale lungo, segnato da note di sottobosco e spezie dolci.
Servire a 16-18 °C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2020
Un’annata caratterizzata da una maturazione ottimale delle uve, che offre vini di grande precisione e notevole equilibrio.
- Potenziale di invecchiamento : da conservare fino al 2042 in condizioni ideali (temperatura stabile, umidità controllata e assenza di luce).
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