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Méo Camuzet Richebourg 2019
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O Richebourg Grand Cru 2019 de Méo-Camuzet, Pinot Noir de Borgonha, seduz pelas suas notas de frutas vermelhas, especiarias e mineralidade. Na boca, alia sedosidade e tensão viva. Um vinho de guarda, perfeito com caça ou queijo curado.
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde a exigência do terroir se transmite de geração em geração.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos grandes crus de Borgonha, nomeadamente em Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir revela toda a sua complexidade mineral e frutada.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição borguinhona e modernidade para vinhos de elegância tensa e grande pureza.
Notas de degustação do vinho Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019
À vista: Robe de um vermelho profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta e framboesa madura entrelaçam-se com notas de subsolo, alcaçuz e violeta, realçadas por um toque salino e uma mineralidade giz.
Na boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma trama tânica firme mas sedosa, dando lugar a um final longo e mineral, onde se mesclam especiarias suaves e frutas negras.
Temperatura de serviço: 14-16°C – Taça de Borgonha para sublimar sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra marcada pelo equilíbrio, onde a maturidade dos frutos encontra uma frescura mineral característica dos grandes vinhos de Borgonha.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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