Personalizzi la Sua esperienza
Pierre Péters Grand cru L'Esprit 2021
Le altre annate
Il 100% dei vini
proposti è disponibile
Spedizione entro
48/72h
Spese di spedizione gratuite
da 600€ in Francia
Calcolare il costo della mia spedizione
Domanda sul prodotto /
Ha bisogno di aiuto?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Pierre Péters Grand cru L'Esprit 2021 di Pierre Péters proviene da quattro parcelle calcaree della Côte des Blancs. Dopo tre anni sui lieviti, il suo Chardonnay svela biancospino, limone candito e nocciola. Fresco, gessoso e setoso, offre un finale salino. Da conservare fino al 2034 e abbinare ai frutti di mare.
Maison familiare stabilita a Le Mesnil-sur-Oger dal 1919, Pierre Péters esprime una visione precisa dei grandi Blancs de Blancs della Côte des Blancs.
- Terroir: quattro parcelle di Chardonnay provenienti dai Grands Crus di Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant, su terreni calcarei e gessosi che apportano freschezza e sapidità.
- Vinificazione: pressatura lenta e frazionata, seguita da fermentazione separata per parcella in piccole vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, per uno stile vivace e preciso.
Note di degustazione del vino Pierre Péters L'Esprit 2021
- Alla vista: il colore giallo pallido luminoso dai riflessi verdi è ravvivato da un’effervescenza finissima e da una spuma persistente.
- Al naso: biancospino, acacia e camomilla aprono la degustazione, seguiti da limone candito, albicocca e zenzero, prima di una sfumatura di nocciola tostata e di una profonda mineralità gessosa.
- Al palato: l’attacco fresco e potente rivela una consistenza setosa, una tensione precisa e note di pesca, mandarino e pane tostato, prolungate da un finale lungo, salino e dissetante.
Temperatura di servizio: da 10 a 12 °C, in un calice da Champagne che permetta di apprezzare la finezza delle bollicine.
Annata 2021
Quest’annata esprime un Blanc de Blancs Grand Cru fresco, teso ed elegante, sostenuto dalla purezza dello Chardonnay e dalla mineralità della Côte des Blancs.
- Potenziale di invecchiamento: fino al 2034 circa, in una cantina fresca e buia, a temperatura stabile e al riparo dalle vibrazioni; la cuvée non ha ancora raggiunto il suo apice.
Potrebbero piacerLe anche
Altri vini della denominazione Champagne Grand Cru
