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Rieussec 1999
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Il Château Rieussec 1999, Premier Cru Classé di Sauternes, nasce su suoli argillo-ghiaiosi. Assemblaggio di Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle, offre aromi di albicocca secca e miele, una bocca morbida e un finale vivace. Perfetto con un foie gras o per una conservazione prolungata.
Un domaine leggendario radicato nel terroir di Sauternes, dove l'esigenza e il savoir-faire si tramandano di generazione in generazione.
- Terroir : Suoli argillo-ghiaiosi dell'altopiano di Sauternes, culla dei grandi vini liquorosi di Bordeaux, dove la muffa nobile sublima i vitigni.
- Vinificazione : Selezione meticolosa degli acini botritizzati, affinamento preciso per rivelare l'equilibrio tra ricchezza e freschezza.
Note di degustazione del vino Château Rieussec Rieussec 1999
- All'occhio : Veste di un oro profondo e brillante, di una densità setosa che annuncia una texture morbida.
- Al naso : Aromi di albicocca secca, marmellata di agrumi, noci tostate e un tocco di miele selvatico, arricchiti da una discreta mineralità salina.
- In bocca : Attacco ricco e vellutato, sostenuto da un'acidità vivace che apporta tensione ed equilibrio, prima di un finale lungo ed elegante, caratterizzato da note gessose.
Servire a 8-10°C in un calice da vino bianco di tipo Bordeaux per esaltarne la complessità.
Annata 1999
Un'annata in cui concentrazione ed equilibrio si sposano con grazia, offrendo un'espressione armoniosa del terroir di Sauternes.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare fin da ora.
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