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Rieussec 1999
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El Château Rieussec 1999, Premier Cru Classé de Sauternes, nace sobre suelos arcillo-gravosos. Ensamblaje de Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle, ofrece aromas de albaricoque seco y miel, una boca untuosa y un final vivo. Perfecto con foie gras o para una guarda prolongada.
Una finca legendaria arraigada en el terruño de Sauternes, donde la exigencia y el saber hacer se transmiten desde generaciones.
- Terruño : Suelos arcillo-gravosos de la meseta alta de Sauternes, cuna de los grandes vinos licorosos de Burdeos, donde la podredumbre noble sublima los varietales.
- Vinificación : Selección meticulosa de las bayas botrytizadas, crianza precisa para revelar el equilibrio entre riqueza y frescura.
Notas de cata del vino Château Rieussec Rieussec 1999
- A la vista : Color de un oro profundo y brillante, de una densidad sedosa que anuncia una textura untuosa.
- En nariz : Aromas de albaricoque seco, mermelada de cítricos, nueces tostadas y un toque de miel silvestre, realzados por una mineralidad salina discreta.
- En boca : Ataque rico y aterciopelado, sostenido por una acidez viva que aporta tensión y equilibrio, antes de un final largo y elegante, marcado por notas calcáreas.
Servir a 8-10 °C en una copa de vino blanco tipo Burdeos para exaltar su complejidad.
Añada 1999
Una añada donde la concentración y el equilibrio se unen con gracia, ofreciendo una expresión armoniosa del terruño de Sauternes.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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