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Rieussec 1999
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Le Château Rieussec 1999, Premier Cru Classé de Sauternes, naît sur des sols argilo-graveleux. Assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, il offre des arômes d’abricot sec et de miel, une bouche onctueuse et une finale vive. Parfait avec un foie gras ou pour une garde prolongée.
Un domaine légendaire ancré dans le terroir de Sauternes, où l’exigence et le savoir-faire se transmettent depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-graveleux du haut plateau de Sauternes, berceau des grands vins liquoreux de Bordeaux, où la pourriture noble sublime les cépages.
- Vinification : Sélection méticuleuse des baies botrytisées, élevage précis pour révéler l’équilibre entre richesse et fraîcheur.
Notes de dégustation du vin Château Rieussec Rieussec 1999
- À l’œil : Robe d’un or profond et brillant, d’une densité soyeuse qui annonce une texture onctueuse.
- Au nez : Arômes d’abricot sec, de marmelade d’agrumes, de noix toastées et une touche de miel sauvage, relevés par une minéralité saline discrète.
- En bouche : Attaque riche et veloutée, portée par une acidité vive qui apporte tension et équilibre, avant une finale longue et élégante, marquée par des notes crayeuses.
Servir à 8-10°C dans un verre à vin blanc de type Bordeaux pour en exalter la complexité.
Millésime 1999
Un millésime où la concentration et l’équilibre se marient avec grâce, offrant une expression harmonieuse du terroir de Sauternes.
- Potentiel de garde : À déguster dès maintenant.
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