샴페인 (Champagne)

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Emmanuel Brochet Rosé D'assemblage
Bio
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로제 (Rosé)
75cl
2023 베이스
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

에마뉘엘 브로셰 로제 다상블라주 (Emmanuel Brochet Rosé D'assemblage)

€168.00 부가세 포함 병당 가격
€140.00 부가세 제외
Jacques Selosse Initial (최근 출시)
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자크 셀로스 이니시알 (Jacques Selosse Initial) (출시 2026)

€450.00 부가세 포함 병당 가격
€375.00 부가세 제외
Jacques Selosse Version Originale (최근 출시)
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자크 셀로스 베르시옹 오리지날 (Jacques Selosse Version Originale) (최근 출시)

€540.00 부가세 포함 병당 가격
€450.00 부가세 제외
JM Gandon Les Pièces Brut Nature V22
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2025년 디스고지
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JM 강동 레 피에스 브뤼 나튀르 (JM Gandon Les Pièces Brut Nature) V22

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
Ruppert Leroy Cuvée 11 12 13 Brut Nature R22
Bio
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128246
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뤼페르 르루아 퀴베 11 12 13 브뤼 나튀르 (Ruppert Leroy Cuvée 11 12 13 Brut Nature) R22

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Ruppert Leroy Fosse Grely Brut Nature R22
Bio
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128243
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뤼페르 르루아 포스 그를리 브뤼 나튀르 (Ruppert Leroy Fosse Grely Brut Nature) R22

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Ruppert Leroy La Bergerie R22
Bio
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뤼페르 르루아 라 베르주리 (Ruppert Leroy La Bergerie) R22

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
Ruppert Leroy Les Cognaux Brut Nature R22
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2025년 디스고지
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뤼페르 르루아 레 코뇨 브뤼 나튀르 (Ruppert Leroy Les Cognaux Brut Nature) R22

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Ruppert Leroy Martin Fontaine Brut Nature R22
Bio
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128245
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뤼페르 르루아 마르탱 퐁텐 브뤼 나튀르 (Ruppert Leroy Martin Fontaine Brut Nature) R22

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Ruppert Leroy Papillon Brut Nature R22
Bio
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2025년 디스고지
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뤼페르 르루아 파피용 브뤼 나튀르 (Ruppert Leroy Papillon Brut Nature) R22

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Petit Clergeot Le Gang des Vieilles Brut Nature N°3 R23
Bio
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디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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프티 클레르조 르 갱 데 비에이유 브뤼 나튀르 (Petit Clergeot Le Gang des Vieilles Brut Nature) N°3 R23

€39.60 부가세 포함 병당 가격
€33.00 부가세 제외
Petit Clergeot Chevry Cuvée Cuve Brut Nature R22
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프티 클레르조 슈브리 퀴베 퀴브 브뤼 나튀르 (Petit Clergeot Chevry Cuvée Cuve Brut Nature) R22

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
Petit Clergeot Les Commes Brut Nature R22
Bio
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2025년 디스고지
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프티 클레르조 레 콤 브뤼 나튀르 (Petit Clergeot Les Commes Brut Nature) R22

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Petit Clergeot Haut Revers du Chûtat Brut Nature R23
Bio
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128256
화이트 (Blanc)
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디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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프티 클레르조 오 르베르 뒤 슈타 브뤼 나튀르 (Petit Clergeot Haut Revers du Chûtat Brut Nature) R23

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Petit Clergeot Brut Nature Rosé R23
Bio
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로제 (Rosé)
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디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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프티 클레르조 브뤼 나튀르 로제 (Petit Clergeot Brut Nature Rosé) R23

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Jacques Selosse Initial (2026년 출시)
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샴페인 | 샴페인

자크 셀로스 이니시알 (Jacques Selosse Initial) (2026년 출시)

€450.00 부가세 포함 병당 가격
€375.00 부가세 제외
Jacques Selosse Initial (2026년 출시)
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화이트 (Blanc)
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자크 셀로스 이니시알 (Jacques Selosse Initial) (2026년 출시)

€450.00 부가세 포함 병당 가격
€375.00 부가세 제외
Coessens Largillier Largillier Brut Nature R20
Bio
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코에상 라르지예 브뤼 나튀르 R20 (Coessens Largillier Largillier Brut Nature R20)

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Coessens Largillier Largillier Blanc de Noirs Brut R22
Bio
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코에상 라르지예 라르지예 블랑 드 누아르 브뤼 (Coessens Largillier Largillier Blanc de Noirs Brut) R22

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Coessens Largillier Largillier Exogyre Extra Brut
Bio
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15.5/20
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코에상 라르지예 엑소지르 엑스트라 브뤼 (Coessens Largillier Largillier Exogyre Extra Brut)

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
Coessens Largillier Les Sens Boisés 2020
Bio
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코에상 라르지예 레 상 부아제 (Coessens Largillier Les Sens Boisés) 2020

€70.00 부가세 포함 병당 가격
€58.33 부가세 제외
Coessens Largillier Largillier Brut Rosé R22
Bio
11 재고 있음
128960
로제 (Rosé)
75cl
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샴페인 | 샴페인

코에상 라르지예 라르지예 브뤼 로제 (Coessens Largillier Largillier Brut Rosé) R22

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Benoît Lahaye Blanc de Blancs Brut Nature
Bio
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2025년 디스고지
93/100
16.5/20
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브누아 라에 블랑 드 블랑 브뤼 나튀르 (Benoît Lahaye Blanc de Blancs Brut Nature)

€84.00 부가세 포함 병당 가격
€70.00 부가세 제외
Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut
Bio
8 재고 있음
129020
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
94/100
17/20
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샴페인 | 샴페인

브누아 라에 블랑 드 누아르 엑스트라 브뤼 (Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut)

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Benoît Lahaye Grand cru Brut Nature
Bio
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129018
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
16/20
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

브누아 라에 그랑 크뤼 브뤼 나튀르 (Benoît Lahaye Grand cru Brut Nature)

€49.20 부가세 포함 병당 가격
€41.00 부가세 제외
Benoît Lahaye Grand cru Extra Brut 2015
Bio
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129022
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
16/20
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

브누아 라에 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 (Benoît Lahaye Grand cru Extra Brut) 2015

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
Benoît Lahaye Grand cru Extra Brut 2020
Bio
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129021
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

브누아 라에 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 (Benoît Lahaye Grand cru Extra Brut) 2020

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
Benoît Lahaye Grand cru Rosé de Macération Extra Brut
Bio
2 재고 있음
129019
로제 (Rosé)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
93/100
17/20
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

브누아 라에 그랑 크뤼 로제 드 마세라시옹 엑스트라 브뤼 (Benoît Lahaye Grand cru Rosé de Macération Extra Brut)

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Benoît Lahaye Violaine Brut Nature 2021
Bio
6 재고 있음
129024
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
95/100
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샴페인 | 샴페인

브누아 라에 비올렌 브뤼 나튀르 (Benoît Lahaye Violaine Brut Nature) 2021

€84.00 부가세 포함 병당 가격
€70.00 부가세 제외
C.H. Piconnet Blanc de Noirs Brut Nature V22
Bio
15 재고 있음
129037
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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샴페인 | 샴페인

C.H. 피코네 블랑 드 누아르 브뤼 나튀르 (C.H. Piconnet Blanc de Noirs Brut Nature) V22

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22
Bio
6 재고 있음
129041
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

C.H. 피코네 라 랑프 브뤼 나튀르 (C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature) V22

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
C.H. Piconnet Le Pinot Blanc Brut Nature V22
Bio
12 재고 있음
129039
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

C.H. 피코네 르 피노 블랑 브뤼 나튀르 (C.H. Piconnet Le Pinot Blanc Brut Nature) V22

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
C.H. Piconnet Les Val Mentra Brut Nature V22
Bio
6 재고 있음
129040
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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샴페인 | 샴페인

C.H. 피코네 레 발 망트라 브뤼 나튀르 (C.H. Piconnet Les Val Mentra Brut Nature) V22

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
Larmandier Bernier 1er cru Longitude Blanc de Blancs Extra Brut
Bio
21 재고 있음
129027
화이트 (Blanc)
75cl
2021년 수확 - 2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

라르망디에 베르니에 1er 크뤼 롱지튀드 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 (Larmandier Bernier 1er cru Longitude Blanc de Blancs Extra Brut)

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Larmandier Bernier 1er cru Rosé de Saignée Extra Brut
Bio
6 재고 있음
129031
로제 (Rosé)
75cl
2021년 수확 - 2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

라르망디에 베르니에 프르미에 크뤼 로제 드 세녜 엑스트라 브뤼 (Larmandier Bernier 1er cru Rosé de Saignée Extra Brut)

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
Larmandier Bernier 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature 2018
Bio
12 재고 있음
129028
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

라르망디에 베르니에 1er 크뤼 테르 드 베르튀 블랑 드 블랑 브뤼 나튀르 (Larmandier Bernier 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature) 2018

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
Larmandier Bernier Grand Cru Les Chemins d'Avize Blanc de Blancs Extra Brut 2016
Bio
5 재고 있음
129030
화이트 (Blanc)
75cl
데고르주망 2024
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

라르망디에 베르니에 그랑 크뤼 레 슈맹 다비즈 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 (Larmandier Bernier Grand Cru Les Chemins d'Avize Blanc de Blancs Extra Brut) 2016

€132.00 부가세 포함 병당 가격
€110.00 부가세 제외
Larmandier Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut 2015
Bio
6 재고 있음
129029
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

라르망디에 베르니에 그랑 크뤼 비에이 비뉴 뒤 르방 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 (Larmandier Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut)

€132.00 부가세 포함 병당 가격
€110.00 부가세 제외
Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut
Bio
23 재고 있음
129026
화이트 (Blanc)
75cl
2022 수확 - 2025 데고르주망
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샴페인 | 샴페인

라르망디에 베르니에 라티튀드 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 (Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut)

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2014
Bio
6 재고 있음
129032
화이트 (Blanc)
75cl
디스고지드 2020
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샴페인 | 샴페인

마리 쿠르탱 에플로레상스 엑스트라 브뤼 (Marie Courtin Efflorescence Extra Brut) 2014

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2019
Bio
18 재고 있음
129033
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

마리 쿠르탱 에플로레상스 엑스트라 브뤼 (Marie Courtin Efflorescence Extra Brut) 2019

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Marie Courtin Manigance Extra Brut 2021
Bio
12 재고 있음
129035
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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샴페인 | 샴페인

마리 쿠르탱 마니강스 엑스트라 브뤼 (Marie Courtin Manigance Extra Brut) 2021

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
Marie Courtin Prestance Extra Brut 2021
Bio
12 재고 있음
129036
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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샴페인 | 샴페인

마리 쿠르탱 프레스탕스 엑스트라 브뤼 (Marie Courtin Prestance Extra Brut) 2021

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
Yann Prophète Brut Nature 2011
11 재고 있음
129161
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

얀 프로페트 브뤼 나튀르 (Yann Prophète Brut Nature) 2011

€132.00 부가세 포함 병당 가격
€110.00 부가세 제외
Yann Prophète Brut Nature 2010
8 재고 있음
129160
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

얀 프로페트 브뤼 나튀르 (Yann Prophète Brut Nature) 2010

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs 2021
12 재고 있음
129154
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

피에르 파야르 부지 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 블랑 드 누아르 (Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs) 2021

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Les Parcelles XXII
57 재고 있음
129152
화이트 (Blanc)
75cl
2022년 베이스 - 2026년 데고르주망
93/100
15.5/20
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

피에르 파이야르 부지 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 레 파르셀 XXII (Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Les Parcelles XXII)

€41.40 부가세 포함 병당 가격
€34.50 부가세 제외
Pierre Brocard Dits Lieux Brut Nature
Bio
36 재고 있음
129270
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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샴페인 | 샴페인

피에르 브로카르 디 리외 브뤼 나튀르 (Pierre Brocard Dits Lieux Brut Nature)

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
Pierre Brocard Aube Saline Val Frion Brut Nature 2018
Bio
6 재고 있음
129271
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

피에르 브로카르 오브 살린 발 프리옹 브뤼 나튀르 (Pierre Brocard Aube Saline Val Frion Brut Nature) 2018

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Pierre Brocard Contrée Noire Val Frion Brut Nature 2018
Bio
6 재고 있음
129272
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

피에르 브로카르 콩트레 누아르 발 프리옹 브뤼 나튀르 (Pierre Brocard Contrée Noire Val Frion Brut Nature) 2018

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Pierre Brocard Saignée de la Côte Martinée Brut Nature
Bio
6 재고 있음
129273
로제 (Rosé)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

피에르 브로카르 세녜 드 라 코트 마르티네 브뤼 나튀르 (Pierre Brocard Saignée de la Côte Martinée Brut Nature)

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
샴페인 와인에 대한 자주 묻는 질문

블랑 드 블랑 샴페인은 주로 코트 데 블랑의 왕 품종인 샤르도네를 비롯한 청포도만을 사용하여 만들어집니다. 섬세함이 뛰어나고 감귤류, 흰 꽃의 아로마와 날카로운 미네랄리티가 특징입니다. 반면 블랑 드 누아는 과육이 흰 적포도, 즉 피노 누아와 피노 뫼니에로 양조되어 레드 과일의 풍미와 풍성한 텍스처를 지닌 보다 육감적인 와인을 만들어냅니다. 이 두 스타일은 샴페인의 매우 다른 두 가지 면모를 구현하며, 둘 중 하나를 선택하는 것은 무엇보다 여러분의 미각적 취향과 함께 즐기실 음식에 따라 달라집니다.

빈티지가 없는 샴페인(논 빈티지)은 여러 수확 연도의 와인을 블렌딩하여 만든 것입니다. 샹파뉴 지역 고유의 이 방식은 기후 변화에 관계없이 매년 일정하고 일관된 스타일을 유지할 수 있도록 해줍니다. 반면 빈티지 샴페인은 단일 빈티지의 개성을 충분히 표현할 수 있다고 판단되는 특별한 해에만 생산됩니다. 일반적으로 더 복합적이고 희귀하며, 출시 전 셀러에서 더 오랜 숙성 기간이 필요합니다. 이 두 카테고리는 서로 다른 테이스팅 철학을 반영하는데, 하나는 일관성을 중시하고 다른 하나는 특정 순간의 테루아 표현을 중시합니다.

랭스와 에페르네의 큰 대로에서 볼 수 있는 대형 샴페인 하우스들은 중요한 물량을 생산하면서도 국제적으로 일관되고 인식 가능한 하우스 스타일을 유지하기 위해 파트너 포도 재배자들로부터 많은 양의 포도를 구매합니다. 독립 와인 생산자들은 자신의 포도밭을 직접 경작하고 자신의 포도만으로 양조합니다. 소량으로 생산되는 경우가 많은 이들의 퀴베는 특정 테루아, 마을, 심지어 단일 포도밭의 표현을 더욱 잘 반영합니다. 이른바 "레콜탕" 샴페인은 진정성, 독창성, 생산자와 와인 사이의 직접적인 연결을 추구하는 애호가들에게 점점 더 큰 인기를 얻고 있습니다.

샴페인 아펠라시옹은 공식적으로 일곱 가지 포도 품종을 허용하지만, 생산의 주를 이루는 것은 세 가지입니다: 샤르도네(Chardonnay), 피노 누아(Pinot Noir), 피노 뫼니에(Pinot Meunier)입니다. 샤르도네는 우아함, 긴장감 그리고 숙성 능력을 더해줍니다. 피노 누아는 구조감, 힘, 그리고 붉은 과일의 풍미를 선사합니다. 오랫동안 과소평가되었던 피노 뫼니에는 오늘날 과일향과 부드러운 질감으로 재조명받고 있습니다. 일부 생산자들은 아르반(Arbane), 프티 므슬리에(Petit Meslier), 피노 블랑(Pinot Blanc)과 같은 희귀 품종을 작업하기도 하며, 이를 통해 독특한 개성을 지닌 소량 생산 퀴베를 만들어냅니다. 이 모든 것이 Champagne 아펠라시옹의 테루아를 반영합니다.

샴페인 방식, 즉 전통 방식은 Champagne에 천연 발포성과 섬세한 기포를 부여하는 공법입니다. 첫 번째 일반 알코올 발효를 마친 후, 고요한 와인은 티라주 리쿼르(설탕과 효모의 혼합물)와 함께 병에 담깁니다. 이후 병 안에서 직접 2차 발효가 일어나 CO₂가 생성되어 와인에 용해됩니다. 그런 다음 병들은 최소 15개월(밀레짐의 경우 36개월) 동안 라트 위에 보관되며, 효모 침전물을 병목으로 모으기 위해 점진적인 르뮈아주 과정을 거칩니다. 마지막으로 데고르주망을 통해 침전물을 제거한 후, 최종 도사주 수준을 결정하는 엑스페디시옹 리쿼르를 첨가하여 해당 뀌베의 브뤼, 엑스트라 브뤼 또는 드미-세크 스타일을 결정합니다.

서비스 온도는 종종 간과되지만 샴페인을 충분히 즐기기 위해 매우 중요한 요소입니다. 6°C 이하로 너무 차갑게 제공된 샴페인은 아로마가 억제되고 탄산이 과도하게 활성화됩니다. 너무 따뜻하면 신선함과 긴장감을 잃게 됩니다. 이상적인 온도는 논빈티지 샴페인과 블랑 드 블랑의 경우 생동감을 보존하기 위해 8°C에서 10°C 사이입니다. 빈티지 샴페인, 프레스티지 퀴베, 또는 더 구조적인 블랑 드 누아의 경우 아로마가 충분히 발현될 수 있도록 10°C~12°C까지 올릴 수 있습니다. 이 온도에 도달하는 가장 좋은 방법은 서빙 두 시간 전에 병을 냉장고에 넣어두거나, 차가운 물을 섞은 얼음 바구니에 20분간 담가두는 것입니다.

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