샴페인 (Champagne)

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Bollinger 스페셜 퀴베
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131827
화이트 (Blanc)
75cl
92/100
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샴페인 | 샴페인

볼랭저 스페셜 퀴베

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
Duval Leroy Femme de 샴페인 2000
신상품
1 재고 있음
131858
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
94/100
16.5/20
17/20
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샴페인 | 샴페인

뒤발 르루아 팜 드 샴페인 (Duval Leroy Femme de Champagne) 2000

€228.00 부가세 포함 병당
€190.00 부가세 제외
Krug 2002 매그넘
신상품
1 재고 있음
131893
화이트 (Blanc)
150cl
96/100
19/20
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샴페인 | 샴페인

크루그 2002 매그넘

€1,260.00 부가세 포함 병당
€1,050.00 부가세 제외
Robert Barbichon 블랑 드 누아
신상품
2 재고 있음
131957
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
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샴페인 | 샴페인

로베르 바르비숑 화이트 드 누아 (Robert Barbichon Blanc de Noirs)

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
Robert Barbichon 브뤼 나튀르
신상품
3 재고 있음
131958
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

로베르 바르비숑 브뤼 나튀르 (Robert Barbichon Brut Nature)

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
Robert Barbichon 네 가지 품종
신상품
2 재고 있음
131959
화이트 (Blanc)
75cl
91/100
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샴페인 | 샴페인

로베르 바르비숑 네 가지 포도 품종 (Robert Barbichon Les 4 Cépages)

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
Dehours et Fils Maisoncelle 2007
신상품
1 재고 있음
131847
화이트 (Blanc)
75cl
2015년 11월 디스고지
15.5/20
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샴페인 | 샴페인

드외르 에 피스 메종셀 (Dehours et Fils Maisoncelle) 2007

€114.00 부가세 포함 병당
€95.00 부가세 제외
루이 로드레 크리스탈 2012
신상품
2 재고 있음
132533
화이트 (Blanc)
75cl
97+/100
97/100
19.5/20
19/20
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샴페인 | 샴페인

크리스탈 로데레르 (Cristal Roederer) 2012

€270.00 부가세 포함 병당
€225.00 부가세 제외
드우르 브뤼 그랑드 레제르브
신상품
24 재고 있음
132436
화이트 (Blanc)
75cl
데고르주망 2024
87/100
93/100
15/20
15/20
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샴페인 | 샴페인

드외르 브뤼 그랑드 레제르브 (Dehours Brut Grande Réserve)

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
드우르 엑스트라 브뤼 브리즈페르
신상품
11 재고 있음
132434
화이트 (Blanc)
75cl
2023년 디고르주망
95/100
16/20
17/20
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샴페인 | 샴페인

드외르 엑스트라 브뤼 브리즈페르 (Dehours Extra Brut Brisefer)

€66.00 부가세 포함 병당
€55.00 부가세 제외
드우르 엑스트라 브뤼 메종셀
신상품
12 재고 있음
132437
화이트 (Blanc)
75cl
디스고지드 2022
89/100
16.5/20
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샴페인 | 샴페인

드외르 엑스트라 브뤼 메종셀 (Dehours Extra Brut Maisoncelle)

€72.00 부가세 포함 병당
€60.00 부가세 제외
드우르 엑스트라 브뤼 테리스코프 발레 드 라 마른 2016
신상품
24 재고 있음
132435
화이트 (Blanc)
75cl
디스고지드 2022
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샴페인 | 샴페인

드외르 엑스트라 브뤼 테리스코프 마른 계곡 (Dehours Extra Brut Terriscope Vallée de la Marne) 2016

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
돔 페리뇽 앤디 워홀 에디션 2000
신상품
1 재고 있음
132504
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 앤디 워홀 에디션 2000

€420.00 부가세 포함 병당
€350.00 부가세 제외
돔 페리뇽 리델 에디션 2006
신상품
3 재고 있음
132505
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 리델 에디션 2006

€330.00 부가세 포함 병당
€275.00 부가세 제외
돔 페리뇽 루미너스 2003
신상품
1 재고 있음
132511
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 루미너스 (Dom Pérignon Luminous) 2003

€300.00 부가세 포함 병당
€250.00 부가세 제외
돔 페리뇽 루미너스 2006 로제
신상품
2 재고 있음
132508
로제 (Rosé)
75cl
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샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 루미너스 (Dom Pérignon Luminous) 2006 로제

€384.00 부가세 포함 병당
€320.00 부가세 제외
돔 페리뇽 루미너스 2010
신상품
1 재고 있음
132507
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 루미너스 2010

€264.00 부가세 포함 병당
€220.00 부가세 제외
돔 페리뇽 외노테크 1993
신상품
1 재고 있음
132517
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
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샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 에노테크 1993

€1,008.00 부가세 포함 병당
€840.00 부가세 제외
돔 페리뇽 외노테크 1995
신상품
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132516
화이트 (Blanc)
75cl
96/100
93/100
17/20
인기 급상승
샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 에노테크 1995

€948.00 부가세 포함 병당
€790.00 부가세 제외
돔 페리뇽 P2 2000
신상품
0 재고 있음
132502
화이트 (Blanc)
75cl
94/100
97/100
18/20
인기 급상승
샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 (Dom Pérignon) P2 2000

€540.00 부가세 포함 병당
€450.00 부가세 제외
돔 페리뇽 P2 2002
신상품
0 재고 있음
132503
화이트 (Blanc)
75cl
95/100
인기 급상승
샴페인 | 샴페인

돔 페리뇽 (Dom Pérignon) P2 2002

€576.00 부가세 포함 병당
€480.00 부가세 제외
뒤발 르루아 브뤼 클로 데 부브리 2005
신상품
1 재고 있음
132438
화이트 (Blanc)
75cl
89/100
92/100
17/20
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샴페인 | 샴페인

뒤발 르루아 브뤼 클로 데 부브리 (Duval Leroy Brut Clos des Bouveries) 2005

€102.00 부가세 포함 병당
€85.00 부가세 제외
앙리 지로 아이 그랑 크뤼 MV20
신상품
2 재고 있음
132440
화이트 (Blanc)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 1병 단위 판매
94/100
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

앙리 지로 아이 그랑 크뤼 MV20 (Henri Giraud Aÿ Grand Cru MV20)

€204.00 부가세 포함 병당
€170.00 부가세 제외
앙리 지로 블랑 드 크레
신상품
28 재고 있음
132441
화이트 (Blanc)
75cl
91/100
92/100
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샴페인 | 샴페인

앙리 지로 블랑 드 크레 (Henri Giraud Blanc de Craie)

€66.00 부가세 포함 병당
€55.00 부가세 제외
앙리 지로 블랑 드 크레 매그넘
신상품
6 재고 있음
132442
화이트 (Blanc)
150cl
2025년 디스고지
91/100
92/100
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샴페인 | 샴페인

앙리 지로 블랑 드 크레 (Henri Giraud Blanc de Craie) 매그넘

€156.00 부가세 포함 병당
€130.00 부가세 제외
앙리 지로 오마주 오 피노 누아
신상품
8 재고 있음
132444
화이트 (Blanc)
75cl
2023년 디고르주망
92/100
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샴페인 | 샴페인

앙리 지로 피노 누아르 오마주 (Henri Giraud Hommage au Pinot Noir)

€66.00 부가세 포함 병당
€55.00 부가세 제외
크룩 1995
신상품
0 재고 있음
132501
화이트 (Blanc)
75cl
98/100
16.5/20
인기 급상승
샴페인 | 샴페인

크루그 (Krug) 1995

€576.00 부가세 포함 병당
€480.00 부가세 제외
크룩 1996
신상품
0 재고 있음
132498
화이트 (Blanc)
75cl
뒷면 라벨 손상
99/100
19.5/20
인기 급상승
샴페인 | 샴페인

크룩 (Krug) 1996

€690.00 부가세 포함 병당
€575.00 부가세 제외
뤼나르 블랑 드 블랑
신상품
12 재고 있음
132449
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

뤼나르 블랑 드 블랑 (Ruinart Blanc de Blancs)

€90.00 부가세 포함 병당
€75.00 부가세 제외
뤼나르 R 브뤼 매그넘
신상품
2 재고 있음
132448
화이트 (Blanc)
150cl
88/100
15.5/20
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샴페인 | 샴페인

뤼나르 R 브뤼 (Ruinart R Brut) 매그넘

€108.00 부가세 포함 병당
€90.00 부가세 제외
테탱저 Comtes de Champagne 블랑 드 블랑 (Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs) 1996
신상품
1 재고 있음
132535
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
18.5/20
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샴페인 | 샴페인

떼땅져 (Taittinger) 콩트 드 샴페인 (Comtes de Champagne) 블랑 드 블랑 1996

€588.00 부가세 포함 병당
€490.00 부가세 제외
테탱저 Comtes de Champagne 블랑 드 블랑 (Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs) 2008
신상품
0 재고 있음
132536
화이트 (Blanc)
75cl
98/100
95/100
17.5/20
19/20
인기 급상승
샴페인 | 샴페인

테탱저 콩트 드 샴페인 화이트 드 화이트 (Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs) 2008

€300.00 부가세 포함 병당
€250.00 부가세 제외
테탱저 Comtes de Champagne 블랑 드 블랑 (Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs) 2008
신상품
2 재고 있음
132537
화이트 (Blanc)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 1병 단위 판매
98/100
95/100
17.5/20
19/20
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샴페인 | 샴페인

테탱저 콩트 드 샴페인 화이트 드 화이트 (Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs) 2008

€300.00 부가세 포함 병당
€250.00 부가세 제외
파스칼 아그라파르 그랑 크뤼 아비즈 엑스트라 콩플랑테 브뤼
신상품
1 재고 있음
132320
화이트 (Blanc)
75cl
2022년 1월 데고르주망
16.5/20
16/20
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

파스칼 아그라파르 아비즈 그랑 크뤼 콩플랑테 (Pascal Agrapart Grand Cru Avize Complantée) 엑스트라 브뤼

€78.00 부가세 포함 병당
€65.00 부가세 제외
브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 피노 누아 브뤼 나튀르
신상품
59 재고 있음
132577
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 피노 누아 (Brice Allouchery 1er Cru Pinots Noirs) 브뤼 나튀르

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 사블롱 엑스트라 브뤼 2021
신상품
18 재고 있음
132578
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 사블롱 (Brice Allouchery 1er Cru Les Sablons) 엑스트라 브뤼 2021

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 블랑슈 빈 엑스트라 브뤼 2020
신상품
11 재고 있음
132579
화이트 (Blanc)
75cl
데고르주망 2024
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 블랑슈 비뉴 (Brice Allouchery 1er Cru Les Blanches Vignes) 엑스트라 브뤼 2020

€60.00 부가세 포함 병당
€50.00 부가세 제외
브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 오 부르주아 엑스트라 브뤼 2020
신상품
12 재고 있음
132580
화이트 (Blanc)
75cl
데고르주망 2024
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 오 부르주아 (Brice Allouchery 1er Cru Les Hauts Bourgeois) 엑스트라 브뤼 2020

€60.00 부가세 포함 병당
€50.00 부가세 제외
브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 라바 엑스트라 브뤼 2020
신상품
12 재고 있음
132581
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 레 라바 (Brice Allouchery 1er Cru Les Lavats) 엑스트라 브뤼 2020

€66.00 부가세 포함 병당
€55.00 부가세 제외
브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 트루아 리외 브뤼 나튀르
신상품
6 재고 있음
132582
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 트루아 리외 (Brice Allouchery 1er Cru Trois Lieux) 브뤼 나튀르

€84.00 부가세 포함 병당
€70.00 부가세 제외
브리스 알루슈리 코토 샹프누아 사시 레 카크레 2022
신상품
6 재고 있음
132583
레드 (Rouge)
75cl
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샴페인 | 코토 샹프누아 (Côteaux Champenois)

브리스 알루슈리 코토 샹프누아 사시 레 카크레 (Brice Allouchery Côteaux Champenois Sacy Les Caquerets) 2022

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
티모테 스트로벨 에라클리트 피노 누아 브뤼 나튀르 V19
신상품
12 재고 있음
132585
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

티모테 스트로벨 에라클리트 (Timothée Stroebel Heraclite) 피노 누아 브뤼 나튀르 V19

€102.00 부가세 포함 병당
€85.00 부가세 제외
오렐리앙 르메르 라 트랑페트 브뤼 나튀르 V20
신상품
18 재고 있음
132586
화이트 (Blanc)
75cl
2025년 디스고지
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샴페인 | 샴페인

오렐리앵 르메르 라 트랑페트 브뤼 나튀르 (Aurélien Lemaire La Trempette Brut Nature) V21

€60.00 부가세 포함 병당
€50.00 부가세 제외
오렐리앙 르메르 레 테르 존 브뤼 나튀르 V20
신상품
21 재고 있음
132587
화이트 (Blanc)
75cl
2023년 디고르주망
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샴페인 | 샴페인

오렐리앵 르메르 레 테르 존 (Aurélien Lemaire Les Terres Jaunes) 브뤼 나튀르 V20

€60.00 부가세 포함 병당
€50.00 부가세 제외
아르튀르 를리에브르 프르미에 크뤼 뤼드 프레미스
신상품
34 재고 있음
132655
화이트 (Blanc)
75cl
프랑스 내 판매만 가능
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샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

아르튀르 를리에브 뤼드 프르미에 크뤼 프레미스 (Arthur Lelièvre 1er cru Ludes Prémices)

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
아르튀르 를리에브르 뤼드 샤르도네 르 벨레
신상품
12 재고 있음
132656
화이트 (Blanc)
75cl
프랑스 내 판매만 가능
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샴페인 | 샴페인

아르튀르 를리에브 뤼드 샤르도네 르 블레 (Arthur Lelièvre Ludes Chardonnay Le Belai)

€54.00 부가세 포함 병당
€45.00 부가세 제외
아르튀르 를리에브르 피노 누아 라주리 르 왈랭
신상품
12 재고 있음
132657
화이트 (Blanc)
75cl
프랑스 내 판매만 가능
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샴페인 | 샴페인

아르튀르 를리에브 피노 누아 라주리 르 왈랭 (Arthur Lelièvre Pinot Noir Lagery Le Walin)

€54.00 부가세 포함 병당
€45.00 부가세 제외
new
신상품
24 재고 있음
132634
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

피에르 페테르 그랑 크뤼 퀴베 드 레제르브 블랑 드 블랑 브뤼 (Pierre Péters Grand cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut)

€54.00 부가세 포함 병당
€45.00 부가세 제외
피에르 페테르 그랑 크뤼 리저브 퀴베 블랑 드 블랑 브뤼 매그넘
신상품
5 재고 있음
132635
화이트 (Blanc)
150cl
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

피에르 페테르 그랑 크뤼 퀴베 드 레제르브 블랑 드 블랑 브뤼 (Pierre Péters Grand cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut) 매그넘

€108.00 부가세 포함 병당
€90.00 부가세 제외
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신상품
6 재고 있음
132632
화이트 (Blanc)
75cl
92+/100
15.5/20
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

피에르 페테르 그랑 크뤼 그랑드 레제르브 (Pierre Péters Grand cru Grande Réserve)

€60.00 부가세 포함 병당
€50.00 부가세 제외
new
신상품
12 재고 있음
132633
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)

피에르 페테르 그랑 크뤼 레스프리 (Pierre Péters Grand cru L'Esprit) 2021

€84.00 부가세 포함 병당
€70.00 부가세 제외
샴페인 와인에 대한 자주 묻는 질문

블랑 드 블랑 샴페인은 주로 코트 데 블랑의 왕 품종인 샤르도네를 비롯한 청포도만을 사용하여 만들어집니다. 섬세함이 뛰어나고 감귤류, 흰 꽃의 아로마와 날카로운 미네랄리티가 특징입니다. 반면 블랑 드 누아는 과육이 흰 적포도, 즉 피노 누아와 피노 뫼니에로 양조되어 레드 과일의 풍미와 풍성한 텍스처를 지닌 보다 육감적인 와인을 만들어냅니다. 이 두 스타일은 샴페인의 매우 다른 두 가지 면모를 구현하며, 둘 중 하나를 선택하는 것은 무엇보다 여러분의 미각적 취향과 함께 즐기실 음식에 따라 달라집니다.

빈티지가 없는 샴페인(논 빈티지)은 여러 수확 연도의 와인을 블렌딩하여 만든 것입니다. 샹파뉴 지역 고유의 이 방식은 기후 변화에 관계없이 매년 일정하고 일관된 스타일을 유지할 수 있도록 해줍니다. 반면 빈티지 샴페인은 단일 빈티지의 개성을 충분히 표현할 수 있다고 판단되는 특별한 해에만 생산됩니다. 일반적으로 더 복합적이고 희귀하며, 출시 전 셀러에서 더 오랜 숙성 기간이 필요합니다. 이 두 카테고리는 서로 다른 테이스팅 철학을 반영하는데, 하나는 일관성을 중시하고 다른 하나는 특정 순간의 테루아 표현을 중시합니다.

랭스와 에페르네의 큰 대로에서 볼 수 있는 대형 샴페인 하우스들은 중요한 물량을 생산하면서도 국제적으로 일관되고 인식 가능한 하우스 스타일을 유지하기 위해 파트너 포도 재배자들로부터 많은 양의 포도를 구매합니다. 독립 와인 생산자들은 자신의 포도밭을 직접 경작하고 자신의 포도만으로 양조합니다. 소량으로 생산되는 경우가 많은 이들의 퀴베는 특정 테루아, 마을, 심지어 단일 포도밭의 표현을 더욱 잘 반영합니다. 이른바 "레콜탕" 샴페인은 진정성, 독창성, 생산자와 와인 사이의 직접적인 연결을 추구하는 애호가들에게 점점 더 큰 인기를 얻고 있습니다.

샴페인 아펠라시옹은 공식적으로 일곱 가지 포도 품종을 허용하지만, 생산의 주를 이루는 것은 세 가지입니다: 샤르도네(Chardonnay), 피노 누아(Pinot Noir), 피노 뫼니에(Pinot Meunier)입니다. 샤르도네는 우아함, 긴장감 그리고 숙성 능력을 더해줍니다. 피노 누아는 구조감, 힘, 그리고 붉은 과일의 풍미를 선사합니다. 오랫동안 과소평가되었던 피노 뫼니에는 오늘날 과일향과 부드러운 질감으로 재조명받고 있습니다. 일부 생산자들은 아르반(Arbane), 프티 므슬리에(Petit Meslier), 피노 블랑(Pinot Blanc)과 같은 희귀 품종을 작업하기도 하며, 이를 통해 독특한 개성을 지닌 소량 생산 퀴베를 만들어냅니다. 이 모든 것이 Champagne 아펠라시옹의 테루아를 반영합니다.

샴페인 방식, 즉 전통 방식은 Champagne에 천연 발포성과 섬세한 기포를 부여하는 공법입니다. 첫 번째 일반 알코올 발효를 마친 후, 고요한 와인은 티라주 리쿼르(설탕과 효모의 혼합물)와 함께 병에 담깁니다. 이후 병 안에서 직접 2차 발효가 일어나 CO₂가 생성되어 와인에 용해됩니다. 그런 다음 병들은 최소 15개월(밀레짐의 경우 36개월) 동안 라트 위에 보관되며, 효모 침전물을 병목으로 모으기 위해 점진적인 르뮈아주 과정을 거칩니다. 마지막으로 데고르주망을 통해 침전물을 제거한 후, 최종 도사주 수준을 결정하는 엑스페디시옹 리쿼르를 첨가하여 해당 뀌베의 브뤼, 엑스트라 브뤼 또는 드미-세크 스타일을 결정합니다.

서비스 온도는 종종 간과되지만 샴페인을 충분히 즐기기 위해 매우 중요한 요소입니다. 6°C 이하로 너무 차갑게 제공된 샴페인은 아로마가 억제되고 탄산이 과도하게 활성화됩니다. 너무 따뜻하면 신선함과 긴장감을 잃게 됩니다. 이상적인 온도는 논빈티지 샴페인과 블랑 드 블랑의 경우 생동감을 보존하기 위해 8°C에서 10°C 사이입니다. 빈티지 샴페인, 프레스티지 퀴베, 또는 더 구조적인 블랑 드 누아의 경우 아로마가 충분히 발현될 수 있도록 10°C~12°C까지 올릴 수 있습니다. 이 온도에 도달하는 가장 좋은 방법은 서빙 두 시간 전에 병을 냉장고에 넣어두거나, 차가운 물을 섞은 얼음 바구니에 20분간 담가두는 것입니다.

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