뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 2015
부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 (Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses) 2015

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키메리지안 토양에서 탄생한 뱅상 도비사 (Vincent Dauvissat) 의 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 (Chablis Grand Cru Les Preuses) 2015는 샤블리의 미네랄리티를 구현합니다. 탱크와 오크통에서 발효된 이 샤르도네는 꽃향기와 부싯돌 노트, 팽팽하고 짭조름한 미각을 드러냅니다. 굴과 함께 즐기거나 2030년까지 보관하십시오.

도멘 뱅상 도비사 (Domaine Vincent Dauvissat)
샤블리 (Chablis) 의 심장부에 뿌리내린 가족 도멘으로, 부르고뉴의 전통을 엄격함과 열정으로 이어오고 있습니다.
- 테루아: 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 지닌 샤블리 그랑 크뤼 (Chablis Grand Cru) 아펠라시옹의 키메리지안 토양.
- 양조: 장인적인 방법, 샤르도네의 순수함을 보존하기 위한 자연 발효와 오래된 오크통 숙성.


뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 (Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Preuses) 2015 와인 시음 노트

외관: 연한 반사광이 어우러진 황금빛 색상, 비단결 같은 투명함과 수정 같은 광택.
향: 노란 꽃과 당절임 감귤의 아로마에 부싯돌 노트와 짭조름한 뉘앙스가 더해집니다.
미각: 정밀한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 촘촘하고 생동감 있는 질감, 길고 짭조름한 여운.

복합미를 충분히 발현시키기 위해 부르고뉴 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하십시오.


빈티지 2015

포도의 성숙도와 지속적인 미네랄 신선함이 균형을 이루는 균형 잡힌 빈티지.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 보관하십시오.

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