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샤토 라투르 (Château Latour) 1998은 포이약 (Pauillac)의 보석으로, 메독 (Médoc)의 전설적인 테루아인 앙클로 (l'Enclos)의 자갈 토양을 여실히 드러냅니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 90%로 이루어진 이 프르미에 크뤼 (Premier Cru)는 삼나무, 블랙커런트, 담배의 풍미와 벨벳처럼 부드러운 타닌 구조를 결합합니다. 지금 마시기에도 이상적이며, 2042년까지 장기 보관이 가능합니다. 브레이즈드 램과 이상적으로 어울립니다.
샤토 라투르 (Château Latour)
메독 (Médoc)의 심장부에 자리한 이 전설적인 도메인은 14세기부터 포도 재배의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족의 유산과 지질학적 정밀함을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 지롱드 (Gironde) 강 하구와 맞닿은 포이약 (Pauillac)의 자갈 토양 위에, 앙클로 (l'Enclos)의 오래된 포도나무들 — 그라베트 (Gravettes), 사르망티에 (Sarmentier) — 이 독특한 미네랄리티를 끌어올립니다.
- 양조 방식 : 엄격한 구획별 선별, 프랑스산 오크 배럴 숙성, 그리고 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)의 정수를 끌어내기 위한 무한한 인내.
샤토 라투르 (Château Latour) 1998 와인 테이스팅 노트
외관 : 실크처럼 부드러운 농도와 수정 같은 광채를 지닌, 기와색 반사가 어우러진 짙은 가넷 레드 컬러.
향 : 처음에는 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마가 느껴지고, 이어서 삼나무, 버지니아 담배, 그리고 블랙 트러플의 미묘한 뉘앙스가 따라오며, 전체적으로 은은한 미네랄 짠맛이 받쳐줍니다.
입 안 : 생동감 있는 산도와 미네랄 긴장감이 받쳐주는 벨벳처럼 부드럽고 거의 육감적인 텍스처가, 검은 과실과 은은한 스파이스가 어우러지는 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
복잡한 아로마를 충분히 발산할 수 있도록 보르도 (Bordeaux) 잔에 16~18°C로 제공하십시오.
1998 빈티지 (Millésime 1998)
포도의 최적 성숙도를 특징으로 하는 빈티지로, 이 프르미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)에 강렬함과 섬세함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 이미 최정점에 도달한 이 와인은 이상적인 보관 조건(13°C, 습도 70%) 하에서 수십 년간 더욱 발전할 수 있습니다.
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메독 (Médoc)의 심장부에 자리한 이 전설적인 도메인은 14세기부터 포도 재배의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족의 유산과 지질학적 정밀함을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 지롱드 (Gironde) 강 하구와 맞닿은 포이약 (Pauillac)의 자갈 토양 위에, 앙클로 (l'Enclos)의 오래된 포도나무들 — 그라베트 (Gravettes), 사르망티에 (Sarmentier) — 이 독특한 미네랄리티를 끌어올립니다.
- 양조 방식 : 엄격한 구획별 선별, 프랑스산 오크 배럴 숙성, 그리고 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)의 정수를 끌어내기 위한 무한한 인내.
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입 안 : 생동감 있는 산도와 미네랄 긴장감이 받쳐주는 벨벳처럼 부드럽고 거의 육감적인 텍스처가, 검은 과실과 은은한 스파이스가 어우러지는 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
복잡한 아로마를 충분히 발산할 수 있도록 보르도 (Bordeaux) 잔에 16~18°C로 제공하십시오.
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- 숙성 잠재력 : 이미 최정점에 도달한 이 와인은 이상적인 보관 조건(13°C, 습도 70%) 하에서 수십 년간 더욱 발전할 수 있습니다.
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