무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1992
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샤토 무통 로칠드 1992 (Château Mouton Rothschild 1992), 포이악 (Pauillac)의 레드 와인은 탁월한 자갈 테루아르에서 그 개성을 이끌어냅니다. 블랙커런트, 향신료, 새 오크의 향이 부케를 이룹니다. 벨벳 같고 과일향 풍부한 입 안 느낌은 우아한 미네랄리티를 드러냅니다. 사냥감 요리나 숙성 치즈와 지금 바로 즐기기에 완벽합니다.
포이악 (Pauillac)의 중심부에 자리한 전설적인 도메인, 무통 로칠드 (Mouton Rothschild)는 수 세대에 걸쳐 보르도 (Bordeaux)의 탁월함을 구현해왔습니다.
- 테루아르 : 포이악 (Pauillac)의 깊은 자갈과 점토질 자갈로 이루어진 토양이 와인에 미네랄 구조감과 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽, 메를로 및 기타 보르도 품종의 세심한 블렌딩, 오크통 숙성을 통해 실키한 복합미를 구현합니다.
샤토 무통 로칠드 무통 로칠드 1992 (Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992) 와인 테이스팅 노트
눈으로 : 그라나 반사가 감도는 짙은 루비색 컬러로, 벨벳 같은 밀도와 정교한 광채를 지닙니다.
코에서 : 잘 익은 블랙커런트의 아로마가 구운 호두, 은은한 향신료, 시더 터치와 어우러지며, 섬세한 분필 같은 미네랄리티가 이를 살려줍니다.
입 안에서 : 풍성하지만 균형 잡힌 질감이 생동감 있는 산미와 약간 짭조름한 피니시 위에 펼쳐지며, 검은 과일과 실키한 타닌이 조화로운 여운으로 이어집니다.
보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하면 아로마가 온전히 발현됩니다.
1992 빈티지
과일 성숙도가 즉각적으로 느껴지고 접근하기 쉬운 구조를 지닌, 조생의 풍성한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 첫 10년 안에 즐기는 것이 이상적이며, 빛과 진동을 피해 12~14°C에서 보관하는 것이 좋습니다.
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