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레 포르 드 라투르 (Les Forts de Latour) 1973은 포이악 (Pauillac) 구획에서 생산된 레드 와인으로, 카베르네 소비뇽이 주품종입니다. 배럴 숙성을 통해 검은 과일의 풍미와 미네랄한 뉘앙스를 드러내며, 실키한 타닌 덕분에 장기 숙성에 적합한 와인으로 오리 마그레와 이상적인 페어링을 자랑합니다.
샤토 라투르 (Château Latour)
메독 (Médoc)의 역사가 3세기 이상 새겨져 온, 포이악 (Pauillac)의 자갈 토양에 뿌리내린 전설적인 도멘입니다.
- 테루아: 보르도 (Bordeaux) 위대한 와인의 발원지인 포이악 (Pauillac)의 자갈 및 점토-석회질 토양으로, 탁월한 미네랄 깊이와 구조감을 지닌 퀴베를 빚어냅니다.
- 양조: 프랑스산 오크 배럴에서의 숙성, 자연 주기 존중, 그리고 각 구획의 엄격한 선별을 통해 탁월한 정밀도와 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산합니다.
샤토 라투르 레 포르 드 라투르 (Château Latour Les Forts de Latour) 1973 와인 시음 노트
외관: 시간의 흐름이 담긴 테두리 색조와 함께 짙고 살짝 베일에 싸인 가넷 레드 빛을 띠며, 실크처럼 부드러운 질감과 풍부한 농도를 드러냅니다.
향: 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마가 먼저 펼쳐진 후, 삼나무, 담배, 은은한 언더그로스의 뉘앙스가 이어지며, 분필 같은 섬세한 짭조름함이 전체적인 인상을 완성합니다.
입안: 생생한 산도와 여전히 존재감 있는 타닌의 골격이 뒷받침하는 부드러운 어택으로 시작되며, 돌 같은 미네랄리티와 부드러운 향신료 및 농축된 검은 과일이 어우러지는 지속적인 여운을 선사합니다.
보르도(Bordeaux) 글라스에 16°C로 서빙하여 와인의 풍미를 충분히 발휘시키십시오.
1973 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 서늘한 밤의 기온 덕분에 타닌의 우아함과 아로마의 복합성이 잘 보존되었습니다.
- 숙성 잠재력: 이미 최적의 성숙기에 도달한 이 와인은, 최적의 조건(빛과 진동을 차단한 서늘한 셀러)에서 10~15년 더 보관하실 수 있습니다.
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메독 (Médoc)의 역사가 3세기 이상 새겨져 온, 포이악 (Pauillac)의 자갈 토양에 뿌리내린 전설적인 도멘입니다.
- 테루아: 보르도 (Bordeaux) 위대한 와인의 발원지인 포이악 (Pauillac)의 자갈 및 점토-석회질 토양으로, 탁월한 미네랄 깊이와 구조감을 지닌 퀴베를 빚어냅니다.
- 양조: 프랑스산 오크 배럴에서의 숙성, 자연 주기 존중, 그리고 각 구획의 엄격한 선별을 통해 탁월한 정밀도와 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산합니다.
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입안: 생생한 산도와 여전히 존재감 있는 타닌의 골격이 뒷받침하는 부드러운 어택으로 시작되며, 돌 같은 미네랄리티와 부드러운 향신료 및 농축된 검은 과일이 어우러지는 지속적인 여운을 선사합니다.
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- 숙성 잠재력: 이미 최적의 성숙기에 도달한 이 와인은, 최적의 조건(빛과 진동을 차단한 서늘한 셀러)에서 10~15년 더 보관하실 수 있습니다.
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