Latour 1998
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O Château Latour 1998, joia de Pauillac, revela os solos pedregosos do Enclos, terroir lendário do Médoc. Este Premier Cru, com 90% de Cabernet Sauvignon, une cedro, groselha negra e tabaco a uma estrutura tânica aveludada. Pronto para degustar, promete uma guarda até 2042. Ideal com cordeiro braseado.
Encravado no coração do Médoc, este domínio lendário encarna a excelência vitivinícola desde o século XIV, unindo herança familiar e precisão geológica.
- Terroir: Solos pedregosos de Pauillac, banhados pelo estuário do Gironde, onde as vinhas antigas do Enclos – Gravettes, Sarmentier – extraem uma mineralidade única.
- Vinificação: Uma seleção parcelar rigorosa, envelhecimento em barricas de carvalho francês e uma paciência infinita para revelar a quintessência do Cabernet Sauvignon.
Notas de degustação do vinho Château Latour 1998
À vista: Uma cor vermelho granada profundo, com reflexos alaranjados, de uma densidade sedosa e um brilho cristalino.
No nariz: Primeiro aromas de groselha negra madura e amora silvestre, seguidos de notas de cedro, tabaco louro e um toque de trufa negra, tudo sublinhado por uma sutil salinidade mineral.
Na boca: Uma textura aveludada, quase carnuda, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral que se prolonga em um final longo e elegante, onde se mesclam frutas negras e especiarias suaves.
Sirva a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas complexos.
Safra 1998
Uma safra marcada pela maturidade ótima das uvas, oferecendo um equilíbrio perfeito entre potência e fineza para este Premier Grand Cru Classé.
- Potencial de guarda: Este vinho, já no seu apogeu, pode ainda se aperfeiçoar durante várias décadas em condições de conservação ideais (13°C e 70% de umidade).
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