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샤토 라투르 (Château Latour) 1983은 포이약 (Pauillac) 의 자갈 토양에서 탄생한 카베르네 소비뇽 주도의 성숙한 와인입니다. 삼나무, 감초, 블랙베리의 향, 벨벳 같은 타닌과 분필 같은 미네랄리티. 강렬하고 섬세하여 브레이즈드 어린 양이나 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
샤토 라투르 (Château Latour)
포이약 (Pauillac) 은 수 세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현해 온 도멘으로, 시간이 위대한 와인을 조각하는 곳입니다.
- 테루아 : 앙클로 (Enclos) 의 깊은 자갈과 점토, 포이약 (Pauillac) 의 역사적 심장부로, 올드 바인이 분필 같은 미네랄리티를 끌어냅니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽의 순수함과 빈티지의 긴장감을 존중하는 오크통에서의 인내로운 숙성.
샤토 라투르 (Château Latour) 1983 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 : 가넷 빛 반사가 있는 그르나 로브, 짙고 부드러우며 조화로운 성숙도를 드러냅니다.
코로 맡으면 : 설탕에 절인 블랙커런트, 패티나 삼나무, 담배, 젖은 숲속 향의 아로마에 짭조름한 뉘앙스와 흑연의 포인트가 더해집니다.
입 안에서 : 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감, 부드러운 향신료와 녹아든 타닌이 어우러지는 길고 우아한 피니시.
보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하여 복합미를 최대한 끌어내십시오.
1983년 빈티지
성숙도와 신선함의 균형이 잡힌 클래식한 빈티지로, 장기 숙성 와인에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(서늘한 셀러, 빛 및 진동 차단)에서 추가로 20~30년 보관 가능합니다.
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포이약 (Pauillac) 은 수 세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현해 온 도멘으로, 시간이 위대한 와인을 조각하는 곳입니다.
- 테루아 : 앙클로 (Enclos) 의 깊은 자갈과 점토, 포이약 (Pauillac) 의 역사적 심장부로, 올드 바인이 분필 같은 미네랄리티를 끌어냅니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽의 순수함과 빈티지의 긴장감을 존중하는 오크통에서의 인내로운 숙성.
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보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하여 복합미를 최대한 끌어내십시오.
1983년 빈티지
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